Salada "Juventude" (decoração "girassol")

Salada "Juventude" (decoração "girassol")

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
presunto	300-400gr
queijo (como gouda)	100gr
pepino fresco	2-3pcs.
ovos cozidos	5 peças.
alface
maionese
cebola verde
sal
chips pringles

Método de cozimento

• Corte o presunto, o queijo e o pepino em tiras, corto em tiras pequenas.
• ovos em um ralador grosso, pique a cebola
• não tem muita maionese: pepino com presunto deixe o suco ...
• esta salada não é escamosa - misture tudo
• como opção para decorar uma salada - um girassol (desenterrei a ideia de decoração algures na Internet, esta não é a minha obra de arte)
• para a decoração você precisa de chips de pringles (são do mesmo tamanho e não muito pequenos ...), folhas de alface e um pote de azeitonas sem caroço
• neste caso, rale as claras na salada e deixe as gemas para decorar
• Lave as folhas de alface, seque e coloque no fundo do prato de forma que as bordas saiam da borda de um centímetro em 3-4.
• coloque a salada no meio, em uma fatia, e "nivele" levemente o telhado com uma colher.
• polvilhe a salada com gemas (em um ralador fino) (como na mimosa)
• agora coloque as batatas fritas em volta da salada, mas para que as verduras fiquem um pouco visíveis (fica mais divertido)
• se você deixar assim, vai ter camomila amarela, e se você colocar azeitonas na salada toda (cortada ao meio antes), a gente ganha um girassol!
• na foto - "girassol" e "número da morte"
• desfrute de sua refeição!!!

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