Rolinhos de Frango com Pêssegos

Rolinhos de Frango com Pêssegos

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de frango	400-450 gr.
Pêssego (grande)	1 PC.
Brynza	100g
O peito é captcha.	100gr.
Creme	200gr.
Óleo para fritar
Sementes de gergelim leves.

Método de cozimento

• Bata o filé, o sal e a pimenta. Descasque, corte em fatias. Coloque 5 fatias de pêssego e queijo ralado em um ralador grosso sobre o filé batido. Enrole o rolo e embrulhe-o com o peito em fatias finas. Pique com palitos, mergulhe na farinha e frite em fogo alto. Em seguida, reduza o fogo, despeje o creme de leite e cozinhe por 5-7 minutos.
• Polvilhe com sementes de gergelim ao servir.

Observação

Destes produtos, obtive 3 rolos grandes. Sirva quente ou fria e corte em fatias finas. Segura firme e muito bem cortada.

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Nagy, tomei sal em salmoura. Gosto mais desta combinação.))))

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Se a pista estiver fechada para o fim de semana (temos um Rally montado), então não irei para Sevast e farei roll. Espere com o relatório.