Frango ao limão assado na manteiga com adjika

Frango ao limão assado na manteiga com adjika

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
frango	1 kn 500 g
limões	3 pecas
Tomilho	3 - 5 ramos
manteiga	100g
adjika	1 colher de chá
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Chamo a atenção para outra receita de frango - desta vez limão, com sabor e aroma de adjika. Cozido em azeite com adjika, o frango fica com uma crosta crocante delicada e uma carne muito suculenta.
• Misture a manteiga amolecida em temperatura ambiente com adjika. Homogeneizar.
• Esfregue o frango dentro com uma mistura de sal e pimenta.
• Esfregue o frango inteiro com óleo e adjika de todos os lados.
• Forre a assadeira com papel alumínio, coloque rodelas de limão no centro e polvilhe com folhas de tomilho.
• Coloque o peito de frango sobre os limões. Coloque algumas rodelas de limão dentro do frango.
• Aquecemos o forno a 220 ° C e cozinhamos o frango por 20 minutos.
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• Reduza a temperatura para 140 ° C, vire o peito de frango para cima, unte novamente com o óleo "adjika" restante e cozinhe por mais 1 hora.
• Segure o frango pronto sob o papel alumínio por mais 10-15 minutos e sirva.
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• Frango perfumado, com crosta crocante, embebido em óleo de adjika moderadamente picante. Uma ligeira acidez de limão adiciona picante.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

1 hora 40 minutos

Programa de culinária:

forno

[Marinochka]

Marinochkaque frango deliciosamente lindo! Vou ter que tentar cozinhar

Obrigada Lenochka! Delicioso, muito! Pensei na competição ainda antes do dia 15, não tinha pressa ... Então o frango não foi para a competição (acho que ela não vai se ofender)

[MariS]

MariS, Marinochka, diga-me, o frango deve ser embrulhado em papel alumínio? E então eu realmente não entendi. De acordo com os desenhos - ao que parece, mas de acordo com o texto - sob a folha.

[Helena]

Helena, - "Segure o frango pronto sob o papel alumínio por mais 10-15 minutos e sirva." Em geral, cozinhamos um frango sem papel alumínio.
Espero que você goste do frango.

Obrigada Marina! Desculpe, não li bem!

[Helena]

Helena, isso acontece ... Tudo bem. O frango em óleo com adjika é delicioso - ficarei feliz se você gostar!