Frango Assado "Picante"

Frango Assado "Picante"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Partes de frango	800 g
maçã	2 pçs.
Gengibre fresco	1 colher de chá com um slide
Alho	3-4 dentes
Nata	100 g (3 colheres de sopa. L.)
Molho de soja	2 colheres de sopa. eu.
Sal, pimenta, especiarias	gosto

Método de cozimento

• Nós fazemos a marinada: as maçãs descascadas e as sementes, rale o gengibre e o alho em um ralador fino, coloque em uma tigela onde a carne será marinada. Adicione o creme de leite, o molho de soja, o sal e as especiarias, mexa. Coloque os pedaços de frango na marinada, misture bem, enxágue bem a carne e marinada. Deixe marinar por pelo menos 3 horas, idealmente por 8-12 horas, mas pode demorar mais, certamente não será pior)
• Coloque os pedaços de frango em uma forma levemente untada com óleo vegetal, despeje sobre o líquido da marinada e espalhe o mingau de maçã uniformemente sobre toda a superfície da carne.
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• Leve ao forno regulado para 170 ° C. Asse por cerca de 1 hora. 15 minutos antes do final do cozimento, aumente a temperatura para 200 ° C para obter uma crosta marrom dourada. Retire, deixe esfriar e você pode provar.
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• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

para 4-6 pessoas

Hora de preparar:

Preparação de 20 minutos, marinada de 3-12 horas e cozimento de ~ 1 hora

Programa de culinária:

ralador, forno

Observação

Delicioso, aromático, frango macio em crosta de maçã com uma nota picante de gengibre e alho.
Obrigado pela atenção