Pickle (preparação para o inverno)

Obrigado, Kizya, por uma adição interessante a esta receita. Eu deixei em branco, mas ainda não abri

E nós tentamos. Era muito útil quando não havia tempo e algo precisava ser estragado rapidamente. Já que o caldo da sopa estava pronto, surgiu a ideia por si só - "Ah! Tenho a sopa pronta para comer!" A sopa saiu, como se não fosse da preparação

Não tenho dúvidas de que a sopa deve dar certo. Acabei de fazer uma preparação para meu filho estudante em um albergue, mas ainda não dei a ele

Obrigado, Kizya, por uma adição interessante a esta receita. Eu deixei em branco, mas ainda não abri

Abra, você não vai se arrepender! Muito saboroso!

[Garotas,]

Garotas, como estou feliz por ninguém ficar desapontado com o branco!

Já faz muito tempo que não fiz esse branco, mas aqui estava eu ​​dando uma olhada no fórum sobre os brancos e encontrei sua receita ... já cozida, obrigado a Nadya pela receita, até mesmo dos restos que não estavam no pote e o pickle estava cozido. Rápido, delicioso!

[Helena]

Helena, para sua saúde!

Obrigado pela receita! Encontrei por acidente! E agora com certeza vou deixar em branco, já que existem meus próprios pepinos. Mais uma vez, Nadezhda, e todas as garotas neste tópico que dão conselhos tão bons, muito obrigado !!!!!

[Yutan]

Yutan

E estou preparando agora, relato depois.

E eu já preparei uma porção e meia)))
Comemos muitos pepinos e abobrinhas este ano. Quase não há mais potes de tomate.

E eu já preparei uma porção e meia)))

Nadia, obrigada de novo !!! E a foto reportagem prometida

Excelente!

Eu também cozinhei pickles hoje. No ano passado fiz 1 porção para experimentar, gostei muito - fiz neste 2. Esta receita é apenas um salva-vidas, quando eu realmente não quero cozinhar o jantar - e então apenas um sopa de crédito

Somos meninas sobressalentes)))

[Frau]

Frau, veio com gratidão e soube que ganhou um presente de aniversário! Os supets estão maravilhosos, muito obrigado por compartilhar a ideia e a receita. Em vista de todos os tipos de dificuldades diferentes, você deve obter algo que não lhe ocorreu antes. Descobriu-se 13 potes de 0,5 litros. Fiz sopa com as sobras, o resultado é maravilhoso. Se eu puder comprar latas, vou fechá-las novamente.

[LenaV07,]

LenaV07, Obrigado pelo seu feedback e parabéns!
Que tudo seja bom para você! Boa sorte para você!

Uma receita muito interessante: sim: E que verduras são adequadas para pickles?

[Shurpanita]

Shurpanita,
Marina, não cozinhei de acordo com esta receita, mas a salsa é muito adequada para um pickle comum.

Pepinos em conserva são frescos ou salgados?

[Kirks]

Kirks, Natália, Peguei uns fresquinhos, no picles acabado são bem gostosos, como em conserva

[V-tina]

V-tina, valeu, senão coloquei salgado no picles, mas não entendi o que

[Natália]

Natália, são sempre bem-vindos) O rassolnik da Nádia é muito gostoso, até o meu marido come embora não goste de pepino cozido ..)) Agora fecho tudo aos lotes .. antes só sopa de repolho, agora também rassolnik

Olá meninas!
Verão, foram os pepinos, o tema ganhou vida)))
Os pepinos são apenas frescos em conserva, visto que são conservados durante o cozimento.
Verduras - endro e salsa.

Os pepinos são apenas frescos em conserva, visto que são conservados durante o cozimento.
Verduras - endro e salsa.

Obrigado pela resposta! Rassolnik é o meu líder: sim: E com o meu guisado, a sopa vai acabar sendo 1,2,3.

[shurpanita,]

shurpanita, de nada!

[Frau]

Frau,
Nádia, vim agradecer mais uma vez pela receita e ideia! Então ajudaram nos potes ... Este ano vou fechar e provavelmente mais de uma porção, se der certo com pepino.Meu marido agora está na fila, espero que ele traga pelo menos 3 kg. E a cevada pérola parecia mágica. Fabricante russo de Taganrog "Laptev". Se alguém vir os cereais desta marca, experimente.

[Helena]

Helena
Paz para você e tudo de bom!

[Frau]

Frau,
Obrigado! Paz para todos nós!

A segunda parte foi ...
A propósito, eu me adaptei para cortar pepinos em uma colheitadeira de cubo da Bosch, cubos de tamanho médio muito bons são obtidos. E com a receita comecei a me comportar mal Perlovka, não tomo 500 gramas, mas 700 gramas (um pacote, bem, não perca tempo com ninharias), acrescento pimentão, tomate, sal-açúcar a gosto. TTTT, existem potes ..

Elena é uma experimentadora!

0_o Sopa na jarra e na despensa !!!!
Estou por trás do progresso do mundo
Vou ter que tentar fazer !!
A questão é: por quanto tempo esse milagre Yudo pode durar?
À temperatura ambiente?

A questão é quanto tempo pode durar esse milagre Yudo?

Kostya, você tem uma adega. Já estou no subsolo pelo segundo ano - está tudo bem, o sabor é o mesmo

0_o Sopa na jarra e na despensa !!!!

venha me ver - você também pode borscht na despensa

Não tenho adega
Armazenado perfeitamente em um armário normal.

Nadyush, eu também não tenho, seu picles está no armário ou no subsolo, não está frio lá, como no porão, mas simplesmente mais fresco do que nos quartos .. E Kostya tem um porão

(ele mesmo mostrou a foto)

então pode levá-lo lá

Tina,

[Frau]

Frau, e aqui estou eu com o meu agradecimento! Nádia, o branco não é só gostoso, mas MEGAVORÁVEL! OBRIGADO!!!

[plasmo4ka,]

plasmo4ka, para sua saúde! Que o inverno seja delicioso!

A questão é: por quanto tempo esse milagre Yudo pode durar?
À temperatura ambiente?

Presume-se que, até que você coma, eu tenho sobras da última safra em pé calmamente em um apartamento em um cômodo alocado para um galpão de armazenamento.

[Frau]

Frau, Eu tenho o meu agradecimento !!! Ontem fiz picles bem gostoso! Piquei cebolas e pepinos sozinha jacaré, corte apenas as cenouras em cubos.

E aqui está o resultado ... aquela senhora !!!

A propósito, cozinhei em panela elétrica. Primeiro cozinhei a cevada, coloquei em outra panela. E então ela fritou cebola com cenoura e depois acrescentou pepino e no final, conforme a receita, cevada pérola.

Também levo o meu relatório, ontem fiz as primeiras metades, para julgamento. Panqueca! Como é delicioso! E agora o segundo lote está sendo extinto a taxas de 1,5.
Duas perguntas, é necessário lavar a cevada? E o que resulta em consistência do produto, meu primeiro lote não flutuou na salmoura, estava seco.

[Helena]

-É necessário lavar a cevada? E qual produto é obtido em consistência, meu primeiro lote não flutuou na salmoura, estava seco

Helena, Lavo a cevada em todos os espaços em branco, incluindo este. Quantas vezes já fiz este rassolnichek - tenho uma consistência tão densa, quase nenhum líquido. Vale excelente

[V-tina]

V-tina, ontem fiz seu borsch, hoje picles Nadine, amanhã sua sopa de repolho. Obrigado pelas receitas!

[Helena]

Helena, que bom Cozinhe e coma com prazer!

Meninas, estou cozinhando agora. Parece nada, mas de alguma forma adocicado (eu não coloquei vinagre ainda) - é assim que deveria ser?

[Cleo]

Cleo, multar. Eu também tenho durante o cozimento, por causa da cenoura e do pepino, acho

[Cleo]

Cleo, Abri a jarra, fiz uma sopa outro dia. Pareceu um pouco doce. Mas delicioso. No próximo ano, vou corrigi-lo ligeiramente e fechá-lo constantemente. Obrigado ao autor !!!

[V-tina]

Em geral, latas de 6 litros saíam dessa norma, uma de 850 gramas e deixava na bandeja de picles. Apesar da doçura que gostei, acho que os pepinos vão ficar em conserva e vai ficar ainda melhor.
Em geral, borscht de acordo com a receita V-tina, Eu também cozinhei. Agora também quero fazer uma versão do borscht. Então vamos passar o inverno Verdade, os bancos acabaram sendo um obstáculo no caminho para as reservas estratégicas de borsch, ou melhor, o número de latas disponíveis, mas isso é corrigível

Meninas, por favor, me ensinem a cozinhar cevada. Eu nunca tentei