Lombo de porco assado (Panela de pressão multicooker marca 6051)

Lombo de porco assado
(panela de pressão multicooker Marca 6051)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
lombo de porco	1,3-1,5 kg
alho	1 cabeça
mistura de quatro pimentas (moída)	1 colher de chá
páprica moída	2 h l
Pimenta	0,5 -1 pcs
azeite	2-3 colheres de sopa
batatas	500 g
sal	gosto
frango ou caldo de vegetais	1 vidro múltiplo

Método de cozimento

1. Descasque o alho, corte os dentes no sentido do comprimento em 3-4 pedaços e recheie a carne. Faça cortes em forma de cruz na pele e passe uma mistura de sal de pimenta picada e pimenta moída na hora. Em seguida, esfregue a carne com azeite e polvilhe com páprica por todos os lados.
2. Ligue o programa "FRITAR" por 15 minutos e frite a carne por todos os lados até dourar.
3. Coloque a carne com a pele voltada para cima, acrescente as batatas inteiras, o óleo restante e deite no caldo a ferver. Ligar modo “MANUAL” T120C (pressão 50kPA), tempo 60 minutos.

Observação

A carne revelou-se moderadamente macia e muito aromática.
Cozinhe com amor e bom apetite!

pulmão

Marina, a carne está ótima. É isso que mestre significa! Com que rapidez você dominou a multicooker!

Torção

NatashaObrigado pelo elogio.Você me envergonhou completamente, ainda tenho que estudar e estudar! Ainda nem cheguei a todos os modos E com esse cartoon temos amor à primeira vista Quanto mais eu cozinho, mais tenho certeza de que ela pode todo!

qdesnitsa

Meu Deus, Marina não consegue se levantar, fiquei sem palavras, olhando tal Fkusnotu, muito obrigada pelo trabalho, só tenho fumeiro Brand, acho que não vai ser muito bom ...

Torção

Olesya, muito obrigado por essas palavras gentis! No fumeiro, com certeza sairá deliciosamente, com um fumo mmm ...! Mas valeria a pena marinar um pouco a carne, para não ficar seca? Simplesmente não tenho experiência, o fumeiro Brand ainda é apenas um sonho

qdesnitsa

Marin, agora estou fazendo marinada expressa --- comprei a maior seringa para lavar na farmácia e coloco a marinada bem no fundo da carne ou do peixe, sempre preciso de tudo com urgência! fica bem e salgado, até a profundidade. E para o fumeiro, comprei uma tigela adicional sem elemento de aquecimento.

Torção

Olesya, a ideia com a seringa é super! Muito obrigado! Costumo marinar a carne e às vezes não dá tempo. Devemos tentar este método!

Avdanya

Saboroso, até na aparência ... E a ideia com uma seringa é super ...

qdesnitsa

Isso mesmo, você mata dois coelhos com uma cajadada só, marina a carne uniformemente e aprende a dar injeções

Torção

Olesya, exatamente! Vamos dominar novas profissões!

Avdanya

Citação: qdesnitsa

Isso mesmo, você mata dois coelhos com uma cajadada só, marina a carne uniformemente e aprende a dar injeções

: girl_claping: Vou pegar um pouco de carne .... É verdade, Brandik ainda não tem isso (em dumka até que sua cabeça comece a ferver), mas acho que o fumante de SV vai aguentar ...
p.s. E eu faço ukolchiki habilmente ...

Torção

... Verdade, Brandik ainda não tem isso (em dumka até que sua cabeça ferva)

Helena, este Brandik é um milagre! Deixe que apareça na sua cozinha o mais rápido possível.

MariS

O lombo acabou por ser simplesmente uma beleza - suculento e frito! "Brandik" faz um excelente trabalho!

Torção

Marishaobrigado pelo elogio!

Brandick está indo muito bem!

Isso é sim! Merece um aplauso estrondoso!

RybkA

Acidentalmente tropecei na sua receita e não pude deixar de passar))) um pedaço muito apetitoso))) não cortamos assim, infelizmente, pelo menos eu não conheci. Sua peça é muito bonita e a pele e as costelas batem, e isso é definitivamente um pescoço, não um lombo com osso?

Torção

HelenaObrigado por uma avaliação tão lisonjeira da receita para mim!
Talvez eu não tenha escrito muito bem, mas um pedaço de carne com costela foi usado aqui. Esta é a parte da qual (se você remover a pele) as costeletas nas costelas são obtidas.

infelizmente, não fazemos assim

Talvez, se você falar com o vendedor, você possa encomendar esse corte de você. Podemos negociar e conseguir qualquer peça desejada.
P.S. Terei o maior prazer em me comunicar com você.

RybkA

Marinochka, feriado de primavera! provavelmente são as costeletas na costela. Temos isso, mas para que com a pele, aqui será necessário concordar)))

Torção

Lenochka, Feliz feriado!
Com esse preço para a carne como está agora, acho que não será difícil concordar. No nosso mercado, alguns até dão algo como cartões de visita com telefone - como ligar no dia anterior, cortamos qualquer pedaço para você. Você pode combinar um dia e hora específicos.