Bolinhos de massa sem amassar em 21 segundos! (massa para bolinhos com facas em um processador de alimentos) + vídeo

[Katko]

Katko, não, eu não posso entrar no metrô ... talvez eu olhe para algum Lenta mais simples. Não pretendo comprar Atlases and Empires ainda.

[Katerina]

Katerina, não vale a pena ... vai ficar mais caro ... na hora que eu estava escolhendo, li que impérios servem há décadas ... então é melhor comprar uma vez ... senão vai ficar mais caro

Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017, às 22h32

de acordo com esta receita, a massa é idealmente enrolada em um rolo de massa, você nem precisa espanar
Desta vez eu derramei um pouco de soro de leite azedo, cerca de meio copo, o resto do ovo e água
Não coloquei sal - li de alguma forma que a passadeira não "gosta" da massa com sal, parece que até alguém leu nas instruções ... parece

Não tenho uma faca de massa no meu processador de alimentos? Só existe essa faca de corte

Não tenho uma faca de massa no meu processador de alimentos? Só existe essa faca de corte

Elena, amasse (pique) a massa com essas facas, vai ficar migalhas.

É possível com uma faca de aço, mas por algum motivo eu gostei mais da faca de massa.
Graças a esta receita, enchi todo o freezer com bolinhos. Obrigado novamente ao autor da receita!

Ontem resolvi fazer massa de pizza no meu velho liquidificador Scarlett SC-4246: 1 m. Iogurte com água + 3 m. Farinha + fermento em pó, sal e açúcar. A migalha não deu certo, mas a massa está maravilhosa, literalmente 3-4 zips e está pronto. Taça mais comprida de sabonete liquidificador Estou muito feliz, obrigado pela receita.

Muito obrigado ao autor pela receita! A massa é super, leva segundos! Pique, coloque na geladeira, desenrole com um rolo e bolinhos de massa presos!

bom tópico. pegou o amassador. notei que os misturadores planetários não amassam na proporção de seu custo. Eu li que o fermento faz melhor. Um dia desses tentarei amassar um pequeno pedaço de pizza em um picador (150-160gr). P. com foi um helicóptero chinês deu pela primeira vez a um amigo. Eu comprei um kenwood. então ela afirma que Ken é pior nos negócios. A propósito, não vi um aumento de cinco vezes na qualidade de acordo com a etiqueta de preço. (Mesmo um múltiplo)

[albina1966]

albina1966, Olya2017, alenab., natanael, Eu agora só desta forma e faço a massa.

Tigela mais longa de sabonete líquido

da próxima vez, não lave a tigela, mas imediatamente faça a massa dos bolinhos - ela irá coletar completamente todas as sobras da massa da pizza na tigela e, depois da massa dos bolinhos, a tigela ficará quase limpa, restando apenas o enxágue.
E a massa dos bolinhos, bem embalada em um saco opaco, fica perfeitamente na geladeira por até uma semana. E você pode congelá-lo.

Boa tarde, obrigado pelo jeito rápido e fácil. Fiz uma massa para macarrão. Isso é tão bonito!

O Blender Kenwood não resolveu nenhum problema. Elaborado com 200g de farinha.
Aí vem a massa

[capricho 23]

capricho 23, Natasha, quantos outros ingredientes você tomou? Interessado em farinha + água e TD.

[capricho 23]

capricho 23, Natasha, quantos outros ingredientes você tomou? Interessado em farinha + água e TD.

Sveta, veja a receita aqui e o princípio é o mesmo)

Macarrão rápido caseiro (Admin)

Massa choux para macarrão, bolinhos, bolinhos (Admin)

[Sveta]

Sveta, Peguei 200g de farinha de trigo duro, 1 ovo + água, para que junto com o ovo fosse 100g. Uma gota de vinagre, uma pitada de sal e óleo de girassol 1 colher de chá.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado, é claro, por sua preocupação. Eu fiz isso em 250 gr. farinha, e tem capricho 23, 200 gr. Portanto, eu pergunto.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado, é claro, por sua preocupação.Eu fiz isso em 250 gr. farinha e tem capricho 23, 200 gr. Portanto, eu pergunto.

Para sua saúde! Espero que seja útil no futuro