Pepinos em conserva em pepinos ralados

sinceramente, já quero começar a tentar ... mas eles não me dão ... tem medo de que gostem ... e eu olho para eles, como eles vivem na geladeira e eu gosto mais deles e mais!

[Stafa]

Stafa, Svetlana, aceite minha mais profunda gratidão por uma receita tão simples e maravilhosa. Quantos não tentaram fazer pepinos em conserva de maneiras diferentes, estava tudo errado e por algum motivo eram sempre moles. (portanto, só há uma saída - decapagem). E então, em 2015, vi sua receita e decidi fazê-la, acho que não (havia muitos dos meus próprios pepinos e não parecia me importar). Feito 1,5 litros. Coloquei o pote (tudo de acordo com a receita) na geladeira e com segurança esqueci. Lembrei-me já apenas neste inverno antes do ano novo de 2017. Entendi, acho, bem, FSE Khan. E você sabe qual foi a minha surpresa quando abri a tampa de náilon. Não havia nem sinal de mofo, mas o cheiro !!!!!! pepinos crocantes duros. Conclusão: aprendi a fazer picles URAAAAAA !!! E podem durar mais de um ano. OBRIGADO!!!

sinceramente, já quero começar a tentar ... mas eles não me dão ... têm medo de que gostem ... e eu olho para eles, como vivem na geladeira e gosto mais deles e mais!

A propósito, também experimentei .. como descobri, esqueci de informar))) meus pepinos ficaram tão vigorosos, crocantes ... gostei muito ... tem mais três potes na geladeira , a costa ... decidi abri-lo apenas para as férias)))
muito gostoso, vou repetir mais de uma vez)))

você precisa mergulhar na adega para o seu
obrigado por lembrar

Meninas, vocês podem enrolá-los? Não há absolutamente nenhum espaço na geladeira ...

Svetlana, vim agradecer muito a receita de pepino. Fiz dois potes para testar, porque no verão ganhei alguns pepinos. E entre eles eram pequenos e crescidos demais. Como sempre, um fabricante de pão nativo veio em seu socorro. Eu fiz isso, mas acabei de abri-lo agora. Todos que experimentaram adoraram. Eu, pessoalmente, não gosto muito de tambores, eles me parecem muito azedos e não existe a crocância que eu gostaria. E esses pepinos né, agradaram em tudo. Eu decidi que agora vou fazer isso. Obrigado!

Uma receita interessante, só que não tem espaço na geladeira. Talvez haja um, é interessante tentar

Fez três latas de 2 litros. Um está na geladeira a +3 - não vaza. Os outros dois estão no outro em +7, ao que parece. Não sei se ambos estavam vazando ou um. Mas um está cheio de salmoura, o segundo não chega a 5 centímetros do topo. E vejo bolhas - aparentemente vagando. Provavelmente, esta lata está pelo ralo? Eu ainda limpo a salmoura na geladeira - está vazando. Posso completar a salmoura (água e sal ou suco de pepino e sal)? Eu cozinhei há cerca de uma semana. Ou um pouco mais.
Quase todas as latas praticamente mudaram de cor