Linadoc
Marina, absolutamente definitivamente apenas 2 colheres de chá. fermento seco (primeiro 1 colher de chá e depois 1 colher de chá). É a fermentação do ácido láctico (e ácido) que ocorre na geladeira, de forma que o pão adquire sabor e aroma característicos. E geralmente adoro cebolas secas e coloco mais de 1 colher de sopa. eu.
liusia
Marina, Eu assei com soro de queijo cottage e comi kefir bastante, e a farinha era da mais alta qualidade, assada por 28 minutos e sob a frigideira por 10, e eu não fritei o fundo, mas foi frito antes. Shteba trabalhou em algo, mas me convém. Linadoc, e um pão como o seu, vou assar na próxima vez. Este vai sair rapidamente, o marido está comendo com leite. estourando atrás das orelhas.
Linadoc
Citação: liusia
farinha premium
Virgem, tente NÃO usar a FARINHA MAIS ALTA - centeio, primeira classe, grão integral ... Os benefícios são MAIS VEZES. O pão é o principal fornecedor de fibras (função intestinal) e vitaminas B (atuam em todo o sistema nervoso), faz o pão "certo" - e metade das doenças são evitadas! Isso é o que o especialista lhe diz (com certificados, insígnias e assim por diante ...).
Marca
Linadoc, mas em nenhum lugar posso comprar farinha de 1-2 graus! Engraçado dizer que trouxe uns quilos da minha mãe !!! E nas proximidades, em nenhum lugar de Auchan, ou no metrô - tudo isso é triste !!!
Linadoc
Levei em Selgross e na região de Kaluga na indústria agrícola.
marinastom
Temos farinha de 1 grau em Pyaterochka. Até. Mas sinto que há cada vez mais padeiros espertos, e eu mesma "canto" regularmente para todos os meus amigos sobre os benefícios da farinha que não é da mais alta qualidade. Eu também gosto de Garnets.
marinastom
Citação: Mar_k
Engraçado dizer que trouxe uns quilos da minha mãe !!!
Marisha, eu também compraria farinha Altai se estivesse por aqui. Uma vez até escrevi Saúde de Altai de São Petersburgo.
Anna1957
Citação: marinastom
Uma vez até escrevi Saúde de Altai de São Petersburgo.
Endereços, senhas, aparências ??
marinastom
Bem, olá, vamos lá! Enfim, você tem uma casa do pão. há. Eu estava lá "pastando" uma vez, quando ainda não tínhamos nada.
Aqui está: 🔗
Linadoc
Marina, Anna, enquanto Masha está fora, todos esses dados em um pessoal.
Farinha Altai 1ª série - 🔗, do parceiro oficial da Breadmaker.
Você gosta de "ouriços"
marinastom
Desculpe, vice-chef!
Linadoc
Marina, à vontade.
GTI Tatiana
Fiz bigus para o jantar. ... O último chucrute permaneceu na geladeira. Não faço isso há muito tempo.
Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco
Linadoc
Tatyana, excelente! E ainda tenho um quarto de tanque, estou mentindo - menos, do meu chucrute. Basicamente, vai para a sopa de repolho azedo - a família gosta muito. Agora que o coloquei em Shtebochka, será feito e insistirá a noite toda e meio dia. Em geral, sopa de repolho diária.
GTI Tatiana
Linadoc, Eu também adoro essa sopa de repolho))) E agora eu comi demais com Bigus. Bem, saboroso e mais importante rápido.
Marca
Aqui estão meus amigos: Carne cozida (carne, temperos, cebola, maionese, anéis de abobrinha Tolstoi, tomate, maionese e muito queijo) !!! Cozido em carne por 40 minutos e definhou em aquecimento por 4 horas. Cozinhei sem adicionar água.


Carne estufada com vegetais (MV Steda DD1) (Marca)

Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco
Ivanovna5
Marca, Marinochka, isso é TÃO SABOROSO !!! É necessário emitir uma receita separada para que não se perca.
Linadoc
Marina, Marish, eu junto, emite uma receita separada. Acho que muitos vão gostar.
liusia
Bem Marina, bem, pela noite, e até uma refeição tão deliciosa. Vou tirar a carne para descongelar para amanhã
Marca
Obrigado! Combinado, vou postar !!!
Marca
Postei a receita, o endereço fica ao lado da foto !!!
Fedorovna1
Olá! Acabei de comprar um shtebochka ontem. Eu estou dominando. Vimos a receita de Roma_Tanya de mingau com enfeite de grãos inteiros. Meninas, por favor, me diga como cozinhar mingau de grãos inteiros em nosso shtebochka. No mingau ou no langor.
GTI Tatiana
Fedorovna1, no mingau e no langor você pode)
Você olha as receitas e se não entende alguma coisa, pergunte. Eles ficarão felizes em ajudar. Nosso povo é gentil
Fedorovna1
Eu teria que decidir a tempo.
GTI Tatiana
"Noções básicas de uso, dúvidas e tempos de cozimento na panela de pressão Steba DD1 ECO"
Confira este tópico, há muitas informações úteis
Linadoc
Fedorovna1, Receber!
Noções básicas de uso do caule aqui,
receitas aqui, você provavelmente pegará algo.
Pessoalmente, gosto mais de cereais integrais no programa "Mingau" 0,7 10-15 minutos, dependendo do cereal. Mas você também pode usar o langor - primeiro "Mingau" 0,7 1 minuto, depois cancelar o aquecimento e "langor" 85 * С horas 3.
Fedorovna1
OBRIGADO!!!
Regina V.
Sinto muito, senhoras, mas vocês poderiam me explicar:
este início atrasado está sendo digitado a cada minuto? Eu quero adiar a sopa de repolho azeda para a noite, eu cutuco o cronômetro - e ele começa a funcionar por um minuto. E preciso de 10 horas.
Cutuque, por favor, em resposta ao tópico.
GTI Tatiana
Regina V., parece que você precisa segurar o botão "+" e não soltar, vai durar horas.
Linadoc
Regina V., corretamente Tatyana diz para mantê-lo por mais tempo e a etapa de rolagem será maior. Somente em 10 horas haverá manhã, não noite.
Regina V.
Obrigado! Vou carregá-lo às 7 da manhã!
Masinen
Meninas, bom dia a todos!
Estou em Viena agora!
A propósito, 0, eu inundei Shteba comigo, não posso viver sem ela. Como ela imaginou que teria que ficar sem Shteba por dois meses, ela imediatamente a embrulhou em bolsas e as colocou no porta-malas do carro)
Antonovka
Masinen,
Citação: Masinen
Estou em Viena agora!
Uau!!!!
GTI Tatiana
Maria,
Que beleza)))))))
julia_bb
Citação: Masinen

Meninas, bom dia a todos!
Estou em Viena agora!
A propósito, 0, eu inundei Shteba comigo, não posso viver sem ela. Como ela imaginou que teria que ficar sem Shteba por dois meses, ela imediatamente a embrulhou em bolsas e as colocou no porta-malas do carro)
Maria, é bom que no carro) E se for de avião?)))
Masinen
julia_bb, não, o avião não teria sorte)
julia_bb
Sim, é difícil sem Shteba Agora as cabanas de verão começaram - não sei agora ou deixo em casa para levar para a casa de campo ...
Ludmil_a
Citação: Linadoc

Virgem, tente NÃO usar a FARINHA MAIS ALTA - centeio, primeira classe, grão integral ... Os benefícios são MAIS VEZES. O pão é o principal fornecedor de fibras (função intestinal) e vitaminas B (atuam em todo o sistema nervoso), faz o pão "certo" - e metade das doenças são evitadas! Isso é o que o especialista lhe diz (com certificados, insígnias e assim por diante ...).

Linadoc, Obrigado pelo conselho! Agora também asso apenas o pão certo.
Ludmil_a
Citação: Masinen

Meninas, bom dia a todos!
Estou em Viena agora!
A propósito, 0, eu inundei Shteba comigo, não posso viver sem ela. Como ela imaginou que teria que ficar sem Shteba por dois meses, ela imediatamente a embrulhou em bolsas e as colocou no porta-malas do carro)

Maria, bem, como pode ser sem Shteba! Eu sempre a levo para a dacha. Em breve iremos para a Bielo-Rússia, por isso vamos levá-lo também no carro.
Marca
Masinen, Receber !!! Para descansar bem !!!
Então eu penso, posso levar comigo? !!!
auntyirisha
Maria, existem descascadores baratos
Gala_Z
Meninas, me ajudem, pliz.

Comecei a ter problemas com a pressão definida de 0,3 no modo Kasha. A válvula não quer subir e fechar. Além disso, mostra que há pressão e o cozimento está em andamento (começa a contagem regressiva). O mingau não fica pronto depois de decorrido o tempo, embora tudo estivesse normal antes e o mingau estivesse pronto nessa hora. Com pressão de 0,7, está tudo bem. Já li sobre isso em algum lugar, mas não consigo encontrar o terceiro dia no feed.
Diga-me onde está a solução para o problema?
Fenya
Gala_Z, e não se esqueceu de colocar o anel?
Gala_Z
silicone? vale a pena tudo bem, conferiu
Larssevsk
Marca de verificação, nas páginas 185 - 187 discutimos este tópico
Fenya
Galina, também acontece comigo que por muito tempo mal posso esperar que a pressão cresça. Então, para acelerar o processo, pressiono a alça da tampa (mas NÃO no meio), como se estivesse pressionando a tampa com mais força, e a válvula fecha. Talvez te ajude também ...
Gala_Z
Citação: Larssevsk

Marca de verificação, nas páginas 185 - 187 discutimos este tópico
Obrigado !! Eu leio.

Citação: Fenya

Galina, também acontece comigo que por muito tempo mal posso esperar que a pressão cresça. Então, para acelerar o processo, pressiono a alça da tampa (mas NÃO no meio), como se estivesse pressionando a tampa com mais força, e a válvula fecha. Talvez te ajude também ...
Vou bater novamente com uma pressão de 0,3, pressionando a tampa.
Se não der certo, vou cozinhar a 0,7 pressão.
Biryusa
Gala_Z, você lava a válvula de bloqueio periodicamente? Acontece que nele se acumulam partículas de gordura e de alimentos (e no pino, no anel de silicone, na "cortina" e no próprio orifício).Tente limpar tudo corretamente https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=310154.0
Gala_Z
Não, eu nunca lavei. Mas a uma pressão de 0,7, ele sobe notavelmente, o vapor começa a sair e a fechar. E a 0,3, mesmo o vapor não vai e mingau em 10 minutos. não está pronto. Tenho a sensação de que a temperatura não está aumentando. Também tentarei ver qual é a temperatura na pressão de 0,3 e a válvula não sobe.
marinastom
Hoje percebi que a válvula está se comportando de maneira estranha. Cozinhei carne para o molho, o tempo passou, é hora de aliviar a pressão, girei a válvula de círculo em anel, e fez-se silêncio. Tive que arrancar a válvula com uma faca para deixar o vapor sair. E então ela fechou o molho pronto com uma tampa e a bóia imediatamente saltou, embora a válvula do anel estivesse de pé.
O que, também de sujeira?

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