Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

Linadoc, parabéns !!

[Linadoc]

Vencedor - Linadoc

Linadoc, Parabéns pela vitória! Também gostei da receita.

[Linadoc]

Linadoc,
Hurrah-a-a-a-a-a

Linadoc, com vitória pra você !!! Sinto-me atraída por pratos com nomes misteriosos, já queria experimentar
Larissa! E o porco cozido é bom! Faz vinte anos que sonho com porco cozido caseiro E aqui para mim no assunto Receita, Larissa, receita - no estúdio !!! Espero que você possa compartilhar?

[Pouco]

Oh-th! E eu pulei para o site por um minuto, e aqui ....!
Enorme para todos OBRIGADO!!! !
Pouco, um agradecimento especial pela seleção de especialistas!

Linadoc- Parabéns! Uma receita interessante!
E eu tenho carne hoje


sous-vid presunto + sal pimenta alho, bateu um pouco na geladeira e em Shtebu por 7 horas 65 graus. E para carne de porco 50 graus a temperatura é adequada ???
Quer um sanduíche

[Linadoc]

Aha !!! Então deu certo, tudo passa por mim ... Linadoc, parabéns pela vitória merecida! Eu amo todos os tipos de chakapuli-chakhokhbili-ajapsandali (e kinzmarauli) e geralmente amo a culinária caucasiana!
E quase não cozinho agora, porque dá muito trabalho, só leio o que você preparou, suspiro.
E agora meu Shtebochka cozinha apenas caldos banais e bolinhos de massa Patriot.

Meu pilaf em Stebian, versão em vídeo.


Mash, vou colocar na minha receita, depois passarei para o primeiro post por favor

[Loksa]

Loksa, Oksana, que beleza! Atraente. E o sabor também parece excelente. Obrigado pelo biscoito, vou parar um pouco para tentar

[Oksana]

Oksana, uma carne muito bonita e eu sinto aquele cheiro delicioso.

Meninas, olá a todos. Sinceramente, queria postar uma receita de porco cozido, mas após a 5ª saída do programa, cuspi e decidi escrever isto:
Perna de porco 800 gramas (para caber na tigela do vaporizador) recheada com alho, cubra com sal, pimenta e mostarda bávara. Deixe marinar por 30-60 minutos. Despeje 2 cm de água na tigela, acrescente os temperos, o presunto na cesta de vapor e no modo “vapor” por 45 minutos com a válvula fechada. Deixe esfriar até 80 gr. e você pode comer Você pode manchar tudo que você ama. Quem não é preguiçoso (como eu) pode injetar um presunto com uma seringa de água salgada. Dizem que é muito gostoso, mas eu não tenho seringa em casa, tentei colocar 30 minutos hoje, mas não deu. Ainda estava úmido. 45 minutos é o melhor.

[Linadoc]

Linadoc, Parabéns!
Loksa, Obrigada, tratou-se, muito gostosa!
Larissa, um porco cozido tão delicioso!
Eu queria esclarecer, é possível vaporizar com uma válvula fechada por 45 minutos tão longos? De acordo com as instruções, parece que não deveria ...

Eu queria esclarecer, é possível vaporizar com uma válvula fechada por 45 minutos tão longos? De acordo com as instruções, parece que não deveria ...

Tanyusha, de alguma forma nem me preocupei com a questão de saber se isso é possível ou não. Muitas vezes pratico o modo "vapor" com uma válvula fechada. Até (T. T. T.) nada de terrível aconteceu

[Laris]

Uma vez, cozinhei ovos no modo vapor e esqueci de abrir a válvula. Claro, nada aconteceu, mas eu estava de alguma forma assustado, pensei que a tampa iria se rasgar ...

Laris, ontem fiz peixe no "peixe". Acabei de colocar dois peixes de rio e comecei a Steba. A válvula demorou muito para fechar, os peixes começaram a queimar. Abri a tampa, joguei um pouco de água e a tampa foi bloqueada. Com a carne, era o mesmo no modo "carne". Talvez isso tenha acontecido porque não havia água no MV desde o início? Como você usa esses modos?

Tan, não sei sobre garotas. Vou escrever sobre meu trabalho. O fato de que a pressão não aumenta sem fluido é normal. A pressão é gerada por vapor quente, que pressiona o flutuador. Sem líquido, sem vapor. Não cozinho peixe puro em Shteba.Eu não vejo o ponto. Tem um gosto melhor a gás em uma frigideira. O prato de peixe que eu cozinho em Shteba é o "Village Fish". Batatas, pedaços de peixe, cebolas e ervilhas são servidos com leite ou maionese com água batida no liquidificador. Modo de peixe. Eu sou comido de uma vez.
Para carne. Via de regra, de manhã tiro a carne do freezer, pré-cortada em pedaços, recheio com alguma coisa e coloco em marcha lenta para que fique pronta à noite. Não coloco água, porque ali é sumo suficiente para descongelar a carne. E, em geral, quando cozinho em uma tigela antiaderente, quase nunca coloco água e óleo. De alguma forma, tudo é feito normalmente. Eu também não uso o modo 0.3 na prática. Apenas para vegetais.

Larissa, obrigada pelo seu conselho! Com certeza vou experimentar o seu prato "Peixe no Campo".

Hoje para o café da manhã eu fiz:
Frite o frango por 20 minutos, depois coloque os vegetais e ligue o modo carne por 7 minutos.
Muito gostoso e rápido!
E que galinha aqui! Ela é doce, deliciosa !!

Sim, a carne ficou deliciosa, parecida com a de porco cozida, bem cortada densa (fiz em dois saquinhos sem aparelho a vácuo - essa máquina não tem)

“Pescar à moda do campo”. Batatas, pedaços de peixe, cebola e grãos de pimenta são servidos com leite ou maionese com água batida no liquidificador. Modo de peixe. Eu sou comido de uma vez.
Para carne. Via de regra, de manhã tiro a carne do freezer, pré-cortada em pedaços, recheio com alguma coisa e coloco em marcha lenta para que fique pronta à noite. Não coloco água, porque ali é sumo suficiente para descongelar a carne.

E por quanto tempo devo colocar esse prato? No sentido de peixes (fazemos sem batatas) e carne do freezer, também adoro cozinhar quando não tenho vontade de bagunçar.

E por quanto tempo devo colocar esse prato? No sentido de peixes (fazemos sem batatas) e carne do freezer, também adoro cozinhar quando não tenho vontade de bagunçar.

E eu não me preocupo com o tempo. Por padrão, eu seleciono os programas "peixe" e "carne" e não adiciono ou subtraio nada

Eu pergunto porque eu cozinhei as beterrabas por alguns - coloque por 25 minutos, abra, e está úmido e duro ,: perdão: bem, parece que adicionei mais 15 minutos, e isso é tudo ..., mas era como se a cor fosse densa e perdida.
Cozinhar beterraba é geralmente comparado à carne. Desculpe por estragar o peixe
Todas respondidas, entendidas por defeito no mínimo proposto.

Oksanochka, havia?: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Sim, tinha, tinha beterraba cozida na água, escrevi um pouco incorreto, beterraba cozida para vapor prog, e provavelmente foi preciso colocar pressão na sopa em 0,7, é só colocar um inserto para vapor e colocar a beterraba lá. Obrigado.
Resolvi explicar porque congelo - corto vegetais crus e cozinho no vapor e beterraba da mesma forma, então procuro escolher um programa adequado para cozinhar e às vezes preparo beterraba crua congelada picada, economizo espaço na geladeira.

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, e que tipo de peixe você faz "no estilo de aldeia"? A julgar pela sua localização, mar? É difícil para nós com o mar, com o rio quase sem problemas. (Em breve abrirão a navegação no Oka, haverá um bloqueio em geral ...)

Marish, claro, marinho. Comedores de bacalhau Onde arranjamos outro no Mar Branco?

Eu fui esperto aqui ontem Presunto dietético "Médico"... Hoje provei, nada aconteceu - bonito e suculento.

[Linadoc]

Linadoc, o presunto é tão real
Meninas, quando eu estava procurando uma rapidinha, releiam o Temko inteiro, uma palavra de xadrez, e quando eu comprei tudo da minha cabeça, ele voou para fora da minha cabeça É tudo assim, ou ......?
A este respeito, faço perguntas estúpidas:
- Eu não tenho relógio, então não tem início atrasado - a temperatura do aquecedor não muda, certo? Que tal iogurte? como você sai da situação?
Ontem fiz leite assado, aliás, ficou muito gostoso. Agora quero fermentar o leite cozido fermentado Basta fermentar, fechar a tampa e esperar

[Zaire]

Zaire, depois aquece uma tigela de leite no "Aquecimento" até mostrar 40 * C, desliga, coloca no fermento, mexa bem, fecha, embrulha e deixa durante a noite.

Você pode me dizer se há alguma diferença entre a multicooker Steba das lojas russas e alemãs? Em caso afirmativo, o que é e quão crítico é?

[Sivana]

Sivana, Há uma diferença.
Os alemães não têm partida retardada e a temperatura de aquecimento não muda.

[Linadoc]

Linadoc, Obrigado, entendido, aceito!

[Os alemães não têm partida retardada e a temperatura de aquecimento não muda.]

Os alemães não têm partida retardada e a temperatura de aquecimento não muda.

Maria, a temperatura muda apenas no aquecimento? Posso definir a temperatura e o tempo desejados ao cozinhar?

A temperatura apenas no aquecimento não muda, mas tudo o resto., Como no Shteba russo

Esqueci de escrever sobre Ozônio usando a palavra código steba 10% de desconto.
Para grelhadores 95, 4.4, para o nosso Shteba + uma tigela de oferta, para o fogão do Shteba MV 4 e para a varinha mágica MX 21.

E agora minha panela de pressão depois do programa Mingau 0,7 15 minutos deu uma temperatura de 81 graus, arroz, claro, não estava cozido ((

Agora coloquei 0,7 no Kasha por 3 minutos, a temperatura no final de 115. E o que foi interessante

[Lena]

Lena, talvez a tensão tenha caído?

[Masinen]

Masinen,
Eu não sei, Mash. Agora eu não sei o que há de errado com arroz

Aliás, percebi que o problema com a temperatura é sempre quando se cozinha o arroz.

Bem, sim, é a minha segunda vez com arroz

Aliás, percebi que o problema com a temperatura é sempre quando se cozinha o arroz.

Isso acontece quando o arroz gruda no fundo. Primeiro coloco água e depois o arroz - e não há problema.

[Linadoc]

Mexo o arroz antes de cozinhar e nada acontece também.
Linadoc, parabéns pela vitória merecida! (Desculpe por estar atrasado).
Lina, se eu ainda não tiver um aparelho a vácuo, posso embrulhar uma máquina de presunto lá fora em sacos? (Acabei de encomendá-lo por 990 rublos. Agora estou atormentado, e se estiver bagunçado?)

[Marina]

E se eu ainda não tiver um aparelho a vácuo, posso embrulhar uma máquina de presunto do lado de fora em sacos?

Marina, esse truque não funcionou para mim: entre as tampas e as bordas inferiores do lado branco existem volumes livres bastante decentes que não podem ser embrulhados em sacos. Por causa do ar nesses vazios, meu fabricante de presunto simplesmente flutuou estupidamente na tigela (além disso, eu não cozinhei uma porção inteira de presunto). Desenrolei tudo e cozinhei com um saco dentro (desta vez nada quebrou e nada saiu).

Ontem fiz sopa de verão para o almoço !! A beleza!!
Cenoura frita, cebola e filé de frango por 10 minutos.
E no modo Sopa por 15 minutos.

[Masinen]

Masinen, Obrigado!!! Estamos prestes a jantar! E aí não tem crianças pequenas em casa e nem sopa, mas estamos com os mais velhos nos vegetais e na carne !!!

[Marina]

Lina, se eu ainda não tiver um aparelho a vácuo, posso embrulhar uma máquina de presunto lá fora em sacos?

Marina, você pode colocar a carne picada em 2 sacos. Em geral, um vácuo a vácuo é necessário, morangos, cogumelos, vegetais, frutas - em embalagens, aspirados e mantidos no freezer não o ar, mas o produto. Bem, há muito para o que mais.

Oh, eu quero tantas coisas, é assustador dizer. Meu marido também não sabe sobre Belobok. Então, o vacuumator também é Shteba? Ou onde ler?

[Marina]

Marina, Comprei um aspirador Profiquk, gostei. Por que, quando comprei Shtebki, não estava disponível.

Ó meninas, é tão legal com vocês, vocês vão contar tudo, aconselhar, contagiar ...
Obrigado por me receber!

Meninas, algo no ozônio, não há anel na cabeça, ofereça um anel unitário. Serve?

Adequado!

[Linadoc]

Vencedora - Linadoc

Meat a la "Chakapuli" (panela de pressão multicooker Steba DD1) (Linadoc)



shl. o concurso para o verão sai de férias .. no outono estamos à espera de novas condições e prémios !!!!

Prêmio para o vencedor em maio.
1. Tigela com revestimento cerâmico Steba AS4 (à venda na Rússia em 9 de junho)


2. Pizza maker Princess 115000 (à venda na Rússia a partir de 23 de junho)