Multi-fogão-panela de pressão-fogão lento Steba DD1 Eco

A pressão foi aumentando, o ícone apareceu, não envenenava em lugar nenhum.

Meninas, o que pode ser conectado? Preparando uma junta, cerca de um quilo de peso. Frito por 15 minutos. Cozinhei sob pressão em Carne por 50 minutos - parecia que não estava crua, mas a carne com esforço se afasta do osso e é dura. Adicionados mais 30 minutos - é disso que você precisa. Deixa facilmente o osso, derrete na boca.
A haste estava ligeiramente descongelada.
Pareceu-me que deveria demorar menos, e marquei 50 minutos com margem ...

Talvez pelo fato de não ter sido descongelado antes? Eu cozinhei a junta por um longo tempo e honestamente não posso dizer. Talvez você precise de mais tempo com os nós dos dedos?
Em geral, uma peça tem 1 kg, é grande. Talvez fosse necessário colocá-lo de uma vez por 1 hora.

Meu primeiro contato com a panela de pressão não foi muito bom. A princípio resolvi cozinhar um limão, mas de alegria esqueci de comprá-lo e experimentei o programa Vapor só com água, o vapor saía por baixo da tampa e descia pelo corpo. Acho que algo está errado, desliguei. Depois experimentei o programa Legumes, decidindo fazer um ensopado de legumes. Embora a tampa estivesse bloqueada, o vapor saiu de todas as rachaduras e voltou a escorrer pelo corpo, o que não é muito agradável, ainda há um e-mail atrás. cordão. No geral, eu desligava, olhava a tampa, endireitava a borracha. anel (embora estivesse tão certo), liguei-o novamente, parecia normal. Então o mingau voltou a sair do vapor, e a sopa depois, o vapor não saiu. Isso tudo é uma confusão, talvez a gengiva não deva andar tão livremente, é mesmo necessário corrigi-la constantemente, se já está bem fixada. Quem também conta? Caso contrário, pensei, olhei atentamente para a marca 6051 por um longo tempo, até esperei por ela quando ela apareceu em nossa cidade, e então me deparei com Shteba e decidi pegá-la (eu comprei na Yulmart em Voronezh por 5.520 rublos , uma tigela adicional há cerca de 700 rublos., ainda não adquiriu). Se de repente houver um defeito (de um lado a tampa parece estar mais fechada do que do outro), irei devolvê-lo.

Natalichka, já escrevi sobre a tampa, que parece caber mais de um lado do que do outro. Isto é normal. É o mesmo para mim.
O anel e eu andamos livremente. Talvez tenha escorregado acidentalmente quando você fechou a tampa. Ou talvez a tampa não tenha sido fechada corretamente.
Em geral, o vapor não deve escapar por baixo da tampa.
Tente novamente no Steam. Mas feche bem a tampa e verifique o anel.
Esperando por um relatório seu))

Eu também peguei vapor algumas vezes debaixo da parede frontal da tampa. Aliviei a pressão e ajustei o anel de silicone. No início, ele realmente se encaixou muito vagamente nas ranhuras da capa. Foi o mesmo com Brand no início. Depois de vários preparativos, o anel fica firme e não desliza para lugar nenhum, parece que ficou menor. O vapor não sopra mais. Natalichka, tente cozinhá-lo de novo, espero que o anel caia no lugar.

Agora vou tentar cozinhá-lo primeiro, depois prepararei pãezinhos de repolho recheados preguiçosos (li a receita em algum lugar aqui) E com certeza vou cancelar a assinatura. Meu marido também me falou sobre o selo. anel que deve ficar mais apertado mais tarde.

Hoje experimentei pão de centeio. Os camponeses persuadiram quase todo o pão. Quem cozinhou o centeio pelo menos uma vez conhece as dificuldades do seu preparo.
Eu fiz usando o exemplo de um cremoso. Quando abri a panela, estava bem corada, furou - o espeto estava seco, resolvi que não dava para assar e, de acordo com a tecnologia, levei para dourar por 10 minutos. Mas acho que foi desnecessário. A crosta estava deliciosa e crocante. Da próxima vez, colocarei em 35-40 minutos e tentarei não virar.

Não assei centeio, mas acho que 40 minutos do 1º lado é muito. Melhor de cabeça para baixo, talvez eu tenha medo de queimar))

Quando abri a tampa, a aparência me agradou .... então eu acho, talvez não seja necessário virar ou virar e aquecer por 15 minutos para dourar .... O que me diz?

Quando abri a tampa, a aparência me agradou .... então eu acho, talvez não seja necessário virar ou virar e aquecer por 15 minutos para dourar .... O que me diz?

Receio que molhe quando for aquecido. O pão quente cria condensação por baixo.
Você pode ligar a fritura por 5 minutos e dourar.

Eu amasso em uma máquina de fazer pão. A natureza é preguiçosa - as unidades funcionam para mim

E eu, também, na HP ou na batedeira Bosch)) manualmente é possível, mas difícil))

Bem, o pão da HP simplesmente fica entediado. Assei durante todo o verão no forno ou em Shtebochka))
No xn, é um pouco diferente. Bem, para variar.
E, a propósito, o pão do forno voa para longe de Shteba mais rápido. Aparentemente, seus pães Hn são chatos))

Percebi que as unidades estão funcionando. Eu perguntei apenas no caso. Nunca se sabe. E se houver uma máquina de fazer pão, então por que assar (assar) em uma multicozinha?

Maria anotou corretamente - para variar. As famílias ficaram doentes. E o HP precisa disso e vai amassar e pegar a temperatura e desligar, vai fazer tudo. As mãos não funcionam assim e não há muito tempo livre.
Em Shebka eu tentei por uma questão de experimento, já que ela só mora comigo por 3 dias. Então tento de tudo, incentiva, toco bastante e cada aparelho vai cumprir sua função

Mash, uma pergunta para você. E você acha que pode colocar uma panela no forno para dourar o prato? ou indesejável? não tentou?

Acho que é possível, mas o que ela será. Vou assar pãezinhos e experimentar. Lembro-me de colocar uma tigela de caçarola de outro multi e estava tudo bem.

Svetlana, o que sai do buraco é normal.
E a menina tem vapor por baixo da tampa e a tampa não trava e não conta para trás.
Svetlana, ao fechar a tampa, vire-a totalmente.
Natalichka, você está colocando a tampa corretamente? Tudo cabe nos alfinetes?
É muito estranho que saia vapor de baixo da tampa assim.

e sua tampa é bloqueada imediatamente? Já escrevi mais de uma vez que o vapor quase sempre começa a fluir do orifício próximo à válvula (indicador de pressão), tenho que mover a tampa ou pressioná-la, então a bóia neste indicador sobe, o vapor para de fluir, e a pressão aumenta
Ou seja, nada se destaca debaixo da tampa, mas quase sempre daquele buraco, até que eu mova a tampa dentro da fresta.

Preste atenção em mais um detalhe: uma "espinha" de ferro na parte interna da tampa ao lado do indicador de pressão. Ela é responsável pela "cortina" acima do carro alegórico. Pode ficar preso e não permitir o funcionamento normal. Tente enxaguar tudo e aperte este "cafetão" separadamente. Algo a impede de fechar livre e facilmente. Você verá por si mesmo como fecha a "cortina". Talvez algo esteja impedindo a tampa de fechar corretamente.

Se sai vapor por baixo da tampa, primeiro é preciso verificar o anel de silicone, se corrigiu tudo e tudo está como deveria e o vapor continua saindo por baixo da tampa, depois para o serviço. Vapor sob a tampa quando fechada (veja se os triângulos coincidem) não posso ir!
O vapor não deve sair imediatamente pelo orifício, mas antes do bloqueio, quando a temperatura atingir, a válvula bloqueia (sobe) e não sai mais vapor.
A válvula possui uma válvula muito simples, fácil de limpar e muito confortável de usar.
E Masha está certa, nós descrevemos tudo.
E outro pedido de receitas. Meninas, escrevam o tempo definido e o tempo realmente gasto, é mais fácil para iniciantes navegar

[o vapor desce por baixo da tampa (sempre atrás), o programa não inicia a contagem regressiva]

o vapor desce por baixo da tampa (sempre atrás), o programa não inicia a contagem regressiva

Se o vapor descer por baixo da tampa, a pressão não aumentará e, se a pressão não se acumular, então, naturalmente, a contagem regressiva não começará. Natalichka, aprenda a fechar bem a tampa.Após verificar o anel e fechar a tampa, tente pressioná-lo com força para que a tampa pareça ter sido sugada por dentro. Eu tive a mesma coisa com o Brand 6060. Eu surtei quando tudo parecia estar checado, e o vapor começou a cair. O marido pressionou a tampa, foi sugado e a panela de pressão ganhou pressão. Acho que isso não é um casamento.

[Lentilhas com berinjela]

Meninas e eu cozinhamos
Lentilhas com berinjela de acordo com a receita de Olya



Prazer em ficar atordoado !!

Preste atenção em mais um detalhe: um "cafetão" de ferro na parte interna da tampa ao lado do indicador de pressão. Ela é responsável pela "cortina" acima do carro alegórico. Pode ficar preso e não permitir o funcionamento normal. Tente enxaguar tudo e aperte este "cafetão" separadamente. Algo a impede de fechar livre e facilmente. Você verá por si mesmo como fecha a "cortina". Talvez algo esteja impedindo a tampa de fechar corretamente.

Definitivamente vou examiná-la, este buraco. Mas nunca houve vapor deste indicador de pressão e nenhuma bóia subiu. Perdoe-me se não entendi o quê, mas o que deveria surgir? E a tampa só fica bloqueada quando a pressão aumenta ou imediatamente, já que fechamos a válvula, certo?

A tampa só trava após o aumento da pressão. Antes de bloquear a tampa, a bóia (onde está esse furo nas fotos) sobe devido à pressão (a tampa é bloqueada justamente por isso).

E para que serve esta "cortina"? No meu primeiro shteba, também, o buraco foi ligeiramente fechado por esta "cortina".

E para que serve esta "cortina"? No meu primeiro shteba, também, o buraco foi ligeiramente fechado por esta "cortina".

Acho que é um mecanismo de travamento da tampa. Colocamos a tampa obliquamente primeiro, depois giramos, combinando os triângulos. A tampa fecha com uma "fechadura" e neste momento, certifique-se de que a cortina não emperre sobre o flutuador (parece um crescente de metal na foto anterior). Se conseguir ver um pouco este crescente, é só tocar nele com algo (pelo menos com um palito) e será removido. O flutuador se moverá livremente, subirá e bloqueará a saída de vapor - a contagem regressiva começará.

Relatório:
Cozinhar sopa de ervilha
Cebolas fritas e cenouras
Adicionadas ervilhas lavadas e 2 batatas
Modo - sopa 30 min (minha panela está quase cheia até a marca "3")
A pressão aumentou por cerca de 20 minutos. Em seguida, 30 minutos de cozimento. Temperatura 120 graus.
A própria não desabafou. A pressão caiu por cerca de 10-15 minutos. Aqui está o resultado. As ervilhas estão todas cozidas. Fiquei surpreso com a rica cor amarela. Tentaremos amanhã.

Olá! Você aceitará outro usuário inexperiente? "Shteba" é minha primeira panela de pressão. Eu comprei no "Ozone". A tigela de teflon veio com pequenos arranhões, mas para o metal no fundo e finos e longos nas paredes (eu deixei assim mesmo), embora estivesse virada. Ao desembalar, havia gotas secas de água em uma tigela de aço (foi testada como, por exemplo, máquina de lavar antes de vender ou foi usada?). O programa de vapor não faz a contagem regressiva se a válvula estiver aberta. Bem, pelo menos o vapor não sai de baixo da tampa, embora eu tenha tentado um pouco quando a liguei. Cozinhei borscht - normalmente, pilaf (é preciso adaptar), iogurte de leite assado no "Evitalia" - até agora gostei mais. Eu a chamei de "Krivulya" t. porque o relógio na tela superior está um pouco preso obliquamente (veja, eu sou um minador, mas todas essas coisinhas estragam o ideal que eu escolhi (eu queria "Orson" - parou a tampa, cuco 1051-válvula não sabia se dava pra atender o PREÇO, tigela de aço) Estou tentando dominar com a sua ajuda. Gostaria de saber o que os alemães monitoram e controlam na fábrica? Fico brava: quando eu compro uma marca alemã, eu quero tudo para ficar liso e claro Depois que eu deixar, irei adaptá-lo Antes do primeiro uso, o anel de silicone ficava mais livre, ou seja, ele "encolhe" mais denso após vários cozimentos.

Estou usando a panela de pressão há terceiro dia, ainda tenho problemas com o vapor, eu cuido disso.No primeiro dia do programa Sopa e Carne, saiu um pouco de vapor da parte da frente da tampa, mas até a válvula fechar. Assim que a válvula fechou, tudo voltou ao normal, aumentou a pressão e começou a contagem regressiva, a louça deu certo. Hoje fiz mingau de leite de arroz, não saiu mais vapor, o programa (definido para 8 minutos) funcionou bem, o mingau ficou gostoso, moderadamente fervido. Espero que tudo se acostume e volte ao normal

[tetyarina]

Não havia gotículas na minha, não havia cheiro de comida. Mas havia dois arranhões no painel e alguns quase imperceptíveis na caixa, bem como na tigela externa, onde, eu acho, ela toca a tampa. Abri e fechei a tampa várias vezes, então o revestimento descascou ainda mais: (eu também quero
Tenho lido tudo sobre o tapete de silicone, mas não consigo encontrar, onde você tirou?

Você sabia que existe um filme no painel, ele deve ser removido. Não filmei esse filme antes de um mês, porque existe a possibilidade de retorno.
Uma esteira de silicone é vendida em Auchan, Ikea, fisman.

tetyarina Shteba é uma panela de pressão muito boa. E você vai se acostumar e tudo vai ficar bem. O principal é que não haverá problemas com a válvula, como em outras panelas de pressão. O aparelho é muito simples.

Estou usando a panela de pressão há 3 dias, ainda tenho problemas com o vapor, vou descobrir. No primeiro dia do programa Sopa e Carne, saiu um pouco de vapor da parte da frente da tampa, mas até a válvula fechar. Assim que a válvula fechou, tudo voltou ao normal, aumentou a pressão e começou a contagem regressiva, a louça deu certo. Hoje fiz mingau de leite de arroz, não saiu mais vapor, o programa (definido para 8 minutos) funcionou bem, o mingau ficou gostoso, moderadamente fervido. Espero que tudo se acostume e volte ao normal

Estou pensando, talvez eles tenham feito alterações e o programa de vapor agora deve funcionar com uma válvula fechada.
Em geral, você está bem feito, você não entra em pânico, mas você se acostuma com Shtebochka))
Parabéns por uma boa panela de pressão)

Na loja online Yulmart em Voronezh. Liguei e no mesmo dia fui e tirei.

Natalichka, você tem duas semanas para trocar uma panela de pressão por outra, sem nenhuma especialização.
Então você ainda tenta, se nada mudar, então no Yulmart não há problema para trocar.

Hoje experimentei aveia. Para mim (isto é, se eu tiver 7 minutos se a pressão for liberada). Se a própria panela igualar a pressão, demorará 15 minutos. Coloquei meu nariz em uma panela depois de 1,5 minuto - tudo estava fervendo (a tampa ainda não havia travado) O mingau estava bem fervido quando comparado a uma tainha em modo mingau por 50 minutos (o resultado é idêntico), mas para mim o líquido não foi suficiente vou fazer 1: 3 (ou é, que sem bagas eu fiz tudo na água) bem, não fundamentalmente. O resultado agradou

Não encontrei um tapete de silicone em Auchan, e em outras lojas também há apenas retangulares para enrolar massa e assar. O tapete é redondo? Você pode me dizer o tamanho?

Comprei 2 tapetes retangulares em Auchan (azul e vermelho), lasquei um, coloquei um prato do diâmetro desejado, circulei com uma caneta e recortei com uma tesoura. Aqui você pode ver ...

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E a minha batata está praticamente fervida, não vou trocar a minha, quase tudo nela me serve. A tigela é boa, mas esse regime ??? Talvez a intenção fosse cozinhar sem pressão. Por que então acertar a hora. Talvez a instrução não esteja finalizada. Quem tem Shtebochka da velha festa, como você está? O tempo está em contagem regressiva? Mash, me responda.

Estou cozinhando com o programa Vapor com válvula fechada, pois em todas as máquinas de velocidade o programa Vapor funciona com válvula fechada. Tenho a sensação de que algo está escrito nas instruções.

Mash, em que posição está a sua válvula? Aberto ou fechado? E se não for difícil olhar as instruções, o que está escrito sobre o modo vapor? Talvez tenhamos um erro de digitação?

Mash, em que posição está a sua válvula? Aberto ou fechado? E se não for difícil olhar as instruções, o que dizem sobre o modo de vapor? Talvez tenhamos um erro de digitação?

Ol, escrevi que a válvula deve ser aberta.

Bem, seus usuários bacanas! Então não resisti, sucumbi ao impulso geral ... descasquei batatas, carreguei o vaporizador, liguei com válvula aberta ... O pessoal se aqueceu, começou uma liberação intensiva de vapor com gotículas de água, depois de um minuto ou meia contagem regressiva começou ... Janelas através de um par embaçaram por minutos ... Parece que vou cozinhar legumes cozidos no vapor da maneira clássica em uma panela comum com uma cestinha ...

É possível devolver a mercadoria e o dinheiro imediatamente, caso o pagamento tenha sido à vista, apenas no mesmo dia. Se for no próximo, então já com o aplicativo e dinheiro, respectivamente, de 7 a 10 dias.

Algo que estou completamente confuso, há quem tenha um gerador de vapor funcionando com válvula aberta e com contagem regressiva, mas sem gêiser com vidros embaçados)))?
É importante para mim, pessoalmente, que haja programas que funcionem sem pressão, e se já foi dito que esta é uma panela de pressão lenta, então eu quero pegá-la

Algo que estou completamente confuso, há quem tenha um gerador de vapor funcionando com válvula aberta e com contagem regressiva, mas sem gêiser com vidros embaçados)))?

Com a válvula aberta, o vapor funciona com bastante intensidade, o tempo está correndo. As janelas não suavam, não havia gêiser, mas a cesta estava completamente cheia de comida. Percebi que quanto mais espaço livre na cesta de vapor, mais intensa é a onda de vapor.

As meninas, olhando o livro de receitas de Nuria Dianova hoje, encontraram uma receita de caçarola de queijo cottage, então o que eu vi lá: 《Despeje água na tigela de multicaspa, instale o suporte no qual colocamos as formas, feche a tampa e a válvula, selecione o programa Steam e defina o tempo 12 minutos》. Que tal uma válvula ?! Embora em outra receita, pareça no peixe, a tampa se fecha e a válvula se abre.

Todos "aderiram" ao programa "vapor", mesmo aqueles que inicialmente não prestaram atenção a este programa ... você pode cozinhar sem cavar nos mínimos detalhes e se divertir, porque a panela não é ruim de todo.

Verificado o Steam, a contagem regressiva está funcionando com a válvula aberta, mas há respingos.
MAS ... a tampa está bloqueada e a válvula de pressão está fechada! Explique-me por que você precisa de uma válvula aberta? Eu não entendo . Ainda há pressão, seja quando a válvula está aberta ou quando a válvula está fechada.

Tan, já escrevi que não vou aceitar mesmo. Tudo me convém. Então, a emoção geral
Mashul, fiz a conclusão inicial enquanto a pelargonia ia verificar. Talvez você precise de água fervente, não apenas água quente. Mas pelo menos tudo funciona, você só precisa entender o motivo.

Veja, o programa de vapor começa a contagem regressiva quando a temperatura atinge um determinado valor de temperatura.
Acontece que é melhor despejar água fervente do que água fria e então a contagem regressiva definitivamente deve terminar.
E, em geral, decida se você usará este programa ou não.
Por exemplo, raramente uso vapor, só uso para omelete, Deus me livre, uma vez por mês.

AJUDA!
escreva com detalhes muuuuito como, pelo menos, cozinhar mingau de arroz nesta panela elétrica. ela é a minha primeira e não sei de que lado devo abordá-la. horrível !!!
Já estou começando a pensar que não deveria ter entrado em contato com ela.

AJUDA!
escreva em detalhes muuuuito como, pelo menos, cozinhar mingau de arroz nesta panela elétrica. Eu o tenho primeiro e não sei de que lado abordá-lo. horrível !!!
Já estou começando a pensar que não deveria ter entrado em contato com ela.

Bom dia, que pânico Está tudo bem, as meninas vão te ajudar e te explicar o que sabem, aí você vai descobrir o que é.
No leite, tome 1 º. cereais, 2-3 colheres de sopa. leite e 1 colher de sopa. água, eu cozinho só com leite. Cozinhando em Kasha, eu definiria para 12-15 minutos, nada menos, e deixaria aquecer.
Na água, arroz \ água 1 \ 1, cozinhe na Kasha, de 6 a 8 minutos, dependendo do tipo de arroz.

Bem bem. Os óculos são simples ou fixados?

Bem bem. Os óculos são simples ou fixados?

Multi-copos.

E essa receita é para um prótio ?? E se tudo isso for multiplicado por 2, o leite não vai fugir?

AJUDA!
escreva em detalhes muuuuito como, pelo menos, cozinhar mingau de arroz nesta panela elétrica. Eu o tenho primeiro e não sei de que lado abordá-lo. horrível !!!
Já estou começando a pensar que não deveria ter entrado em contato com ela.

Tudo quando acontece pela primeira vez
1 Abra a tampa
2 Despeje os cereais lavados
3 Água na proporção de 1: 2 (1 copo de arroz, 2 copos de água (um copo está incluído no conjunto do desenho)
4 Pressione o botão "mingau" e comece.

Verifique se as setas coincidem quando a tampa está fechada e a válvula está fechada (ponto preto), você pode

e as receitas podem ser vistas aqui 🔗

Quando a pressão cai e o visor é inferior a 96-86 gr. você pode abrir a tampa.

Certamente não sou um idiota, mas faço isso.

Agora eles me respeitam, e vão dizer que só saí ontem da mata (pela chegada da multicozinha) ... VERGONHA.

alguns meses atrás, eu não sabia onde pressioná-lo. Não coloquei comida na cobertura sem uma tigela. Portanto, não se preocupe, você vai adorar cozinhar em uma panela.

Agora eles me respeitam, e vão dizer que só saí ontem da mata (pela chegada da multicozinha) ... VERGONHA.

Sem VERGONHA. Estamos todos aprendendo, ainda não resolvi tudo com este cubo, algum lugar onde nos entendemos e algum lugar que o mundo ainda não nos leva. Isso é apenas mingau de leite e não consigo terminar no estado ideal (para mim).
Portanto, não é uma pena estudar, mas é necessário.
Agora as meninas vão conversar com você sobre o mingau.
Não aumentei em dois, mas acho que não vai fugir, aqui a peculiaridade da válvula é tanta que não deixa cair, ou seja, bloqueia tudo. O principal é não liberar a pressão à força!, você pode sangrar quando a temperatura de aquecimento cair para 95-98 graus.

Tudo quando acontece pela primeira vez
1 Abra a tampa
2 Despeje os cereais lavados
3 Água na proporção de 1: 2 (1 copo de arroz, 2 copos de água (um copo está incluído no conjunto do desenho)
4 Pressione o botão "mingau" e comece.

Verifique se as setas coincidem quando a tampa está fechada e a válvula está fechada (ponto preto), você pode

e as receitas podem ser vistas aqui 🔗

Quando a pressão cai e o visor é inferior a 96-86 gr. a tampa pode ser aberta.

Certamente não sou um idiota, mas faço isso.

Que tipo de arroz você cozinha? sem foto? é que você tem uma proporção de 1 \ 2 Eu sempre cozinho 1 \ 1 no máximo 1 \ 1,25

Obrigado. Eu vou tentar. E então contar sobre o antigo adiado?
E ainda não entendo quando vários programas são escritos em receitas ao mesmo tempo. Eles são imediatamente expostos ??

Hoje também fiz mingau de arroz pela primeira vez. Tomei 1 copo de água e 2 xícaras de leite. Entregue em 10 minutos. O mingau espesso acabou para mim. Foi o suficiente para nós para duas porções. É necessário adicionar mais leite ou água, caso contrário, não queimou um pouco em mim, então esfreguei a panela com esforço com uma toalha. Mas ficou delicioso