Cookies de maçapão sem farinha

Cookies de maçapão sem farinha

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Nozes descascadas (nozes, amêndoas, avelãs)	150 g
Açúcar	150 g
Massa de maçapão	200 g
Claras de ovo	2 pcs
Suco de limão	1/2 colher de chá
Sal	pitada

Método de cozimento

• Moa as nozes em farinha, misture com açúcar.
• Esfarele o maçapão, junte às nozes, misture bem, faço no liquidificador.
• Bata as claras com o sal e, combinando cuidadosamente com a massa do maçapão de nozes e o suco de limão, sove a massa.
• Com as mãos molhadas, como a massa é muito pegajosa, enrole bolinhas do tamanho de uma noz e, alisando-as, espalhe-as sobre uma assadeira, não muito apertado, porque os bolos vão se arrepiar durante o cozimento.
• Decore com nozes e leve ao forno 150-160^{cerca de}C minutos 40.

Observação

Cookies não são cookies (sem farinha), nozes torradas não são nozes torradas (não em caramelo), kozinak não é kozinak (sem mel), mas uma sobremesa que lembra ambos, e o terceiro. Em qualquer caso - delicioso!

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[Dopletochka]

Dopletochkaque comida deliciosa! Muito obrigado pela receita!