Cookies de olhos de anjo

Categoria: Confeitaria
Cookies de olho de anjo

Ingredientes

Farinha de trigo 240 g
Manteiga 150 g
Gemas de ovo 2 pcs
Açúcar em pó 70 g
Açúcar baunilhado 2 colheres de chá
Sal pitada
Raspas de limão
Confiture, geleia espessa

Método de cozimento

  • Sove todos os ingredientes (óleo em temperatura ambiente) na massa e leve à geladeira por 1-2 horas (necessário!)
  • Em seguida, faça pequenas bolas de massa (cerca de 2 cm de diâmetro), coloque-as em uma assadeira coberta com papel manteiga.
  • No centro de cada bola, faça uma depressão (não até o fundo!) Com o outro lado de uma colher de pau.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por 10-15 minutos até dourar levemente.
  • Em seguida, resfrie, polvilhe com açúcar de confeiteiro e coloque um pouco de geléia ou geléia na depressão com uma colher de café, eu tenho uma geléia de maçã.

Observação

Biscoitos deliciosos.
Eu espiei a receita no site Odnoklassniki Anna ESQUECEU
Não encontrei esse tipo de cookie em nosso site pelo nome, mas aqui está a receita Vitalinki Biscoitos de cereja muito semelhantes ... há apenas pequenas discrepâncias, então moderadoras meninas, se você achar necessário - tire minha receita.

Vilapo
Svetik, que cookie legal de olhos grandes estou levando para a lixeira
Vitalinka
Svetik, biscoitos legais e deliciosos!
E você não pode controlar todas as receitas.
toffee
Por que não colocar a geléia na massa antes de assar?
Izumka
Provavelmente é possível antes mesmo de assar, se a geleia da loja for grossa e não se espalhar durante o cozimento. E se for geleia caseira, pode ferver com o aquecimento e escorrer pelo buraco.
E os cookies são tão legais!
fomca
Citação: íris. ka

Por que não colocar a geléia na massa antes de assar?

Sim, vi essas opções na Internet, mas queria que fosse bacana, principalmente porque a geleia era grossa e essa gota congelou sobre a crosta durante a noite.

Vilapo, Vitalinka, izumka
,
Merri
Citação: íris. ka

Por que não colocar a geléia na massa antes de assar?

Pois então não polvilhe com açúcar de confeiteiro, e a geléia pode escorrer.

Leve, muito bonita, e puxa o chá pra beber!
Torção
Sveta, os biscoitos são muito apetitosos! Eu levei para os favoritos.
zoinka15
Svetik, estou com um relatório. : flores: Os biscoitos são muito gostosos! Uma nota de limão tão maravilhosa nele. Acrescentei as raspas de um limão inteiro à massa e usei frutas cristalizadas em vez de geleia. Eu assei com eles. Já que meu filho não come geleia, embora não tenha comido frutas cristalizadas antes, mas aqui ele gostou.
Aqui fica só um pouquinho de massa para barrar e os biscoitos não são tão bonitos quanto os seus, mas não afetou o sabor. E, claro, depende muito da qualidade do óleo. Usei manteiga macia, levo só para a massa e talvez por isso a minha massa espalhe um pouco.
Cookies de olho de anjo
fomca
Zoya! Aqui eu vejo - um pouquinho, talvez a qualidade da manteiga afete muito, eu pego manteiga - não substituo por margarina, vai ficar com um sabor delicado e cremoso agradável. Pego o óleo de um fabricante local com um teor de gordura de 72%. Estou feliz que não afetou o sabor.
Obrigado pelo seu relatório! Dima - olá!

Merri, Twist ,
tigre
Uma receita tão simples ... Só comia com os olhos, esses biscoitos ... Ficam muito apetitosos ...
fomca
Tigre! Então experimente, uma vez que é simples! Custos mínimos com excelentes resultados! Eu tenho seus filhos rapidamente "espalhados"!
Gulnaro4ka
e o que pode ser feito com as proteínas restantes (exceto merengues)?
Canção
Que biscoitos lindos e saborosos !!!
fomca
Citação: Gulnaro4ka

o que pode ser feito com as proteínas restantes (exceto merengue)?

Gulnaro4ka, e eu estava fazendo este cookie e Biscoitos de chocolate vienense, apenas todos os testículos e brancos e gemas e gasto.

Canção,
leve ao forno para a sua saúde! É rápido e fácil!
Gulnaro4ka
Citação: fomca

Gulnaro4ka, e eu estava fazendo este cookie e Biscoitos de chocolate vienense, apenas todos os testículos e brancos e gemas e gasto.

Canção,
leve ao forno para a sua saúde! É rápido e fácil!

obrigado pela dica! Fiz biscoitos ontem, me arrependi de não ter feito uma porção dupla ... muito gostoso! muito obrigado!
fomca
Citação: Gulnaro4ka

Fiz biscoitos ontem, lamentei não ter feito uma porção dupla ... muito gostoso! muito obrigado!

Gulnaro4ka, feliz, feliz por você! Asse e coma para ter saúde!
Senhorita framboesa
fomca, Svetlana, tire uma reportagem fotográfica. Biscoitos muito saborosos, quebradiços, de confecção rápida e comidos ainda mais rápido.
Cookies de olho de anjo
E é conveniente que os ingredientes para esses biscoitos estejam sempre em casa !!!
Obrigado pela receita !!!
fomca
Maria, obrigado pelo relatorio e pela foto maravilhosa! Este é definitivamente um cookie - uma varinha mágica!))))
Olga de Voronezh
Obrigado pela receita!

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