Bolo "Prazer Cereja"

[Massa:]

Bolo "Prazer Cereja"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa.
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Ovos	2 pçs.
Nata	1 Colher de Sopa. eu com topo
Cacau	2 colheres de sopa. eu.
Soda (tempere com vinagre)	2 colheres de chá
Leite condensado	1/2 latas
Creme:
Nata:	600-700 g
Açúcar	6 colheres de sopa. eu.
Nozes picadas	1 Colher de Sopa.
cereja	400-450 g
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Forma redonda destacável	Ø 26 cm
Forma retangular

Método de cozimento

• Estou escrevendo uma receita de bolo, é preparada em 40 minutos. (tempo), e decorá-lo como a fantasia diz (eu não tenho). Você vai precisar de 1 forma redonda destacável de 26 cm de diâmetro e retangular (tenho 34/24 cm)
• Misture o refrigerante apagado com a farinha. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma espessa e estável, continuando a bater, junte todos os ingredientes, levemente sal e despeje tudo na farinha, mexendo bem (pode-se usar na batedeira em velocidade baixa). A massa fica como um creme azedo espesso. Despeje um pouco de massa em uma forma redonda e espalhe no fundo com uma camada de cerca de 1 cm. Leve ao forno pré-aquecido a 190⁰ por 5-7 minutos. Essa é a base do bolo. Despeje o resto da massa em uma forma grande - 190⁰ 10-15 minutos.
• Creme:
• Bata o creme de leite com o açúcar e adicione 1 xícara de nozes picadas (eu tenho avelãs).
• Coloque as cerejas em uma peneira para que o suco se acumule (eu congelei).
• Assim que a assadeira grande estiver cozida, coloque a crosta na tábua e corte em quadrados de 3/3 cm.
• Conjunto:
• Coloque o bolo redondo num prato, pincele com as natas e polvilhe com as cerejas. Em seguida, coloque os quadrados em um círculo não muito apertados entre si e, novamente, unte com creme e polvilhe com cerejas. Então alterne até o final das praças, descendo gradativamente até o cone (não fui ao cone, mas fiz uma plataforma). Espalhe o creme restante sobre o bolo e decore como desejar.

Observação

Tenha um bom chá!

e apenas cerejas frescas congeladas sem caroços ?? você não precisa adoçar ??

Eu mesma congelei a cereja desde o verão sem caroço, mas não precisa adoçar, o bolo tem açúcar suficiente.

[Porca]

Porca, e de quantas cerejas você precisa? Pelo menos aproximadamente?

Não posso dizer com certeza, porque enfiei nas sacolas para que eu pudesse gastar de cada vez. Gram 400-450, provavelmente, não haverá muito no bolo. Quanto mais, mais saboroso

Faz muito tempo que faço este bolo, só que o tenho chamado Ai - Petri!

Sem sua permissão, nut, eu adicionei st. uma colher de café instantâneo. Descobriu-se um gosto de cappuccino, eu recomendo.