Fígado de Frango Grelhado

Categoria: Pratos de carne
Fígado de Frango Grelhado

Ingredientes

fígado de galinha 1 kg
pó de alho
sal
óleo vegetal

Método de cozimento

  • Adicione o alho em pó (alho fresco ralado), sal e óleo vegetal ao fígado de frango resfriado, misture de forma que todos os ingredientes fiquem uniformemente distribuídos. Coloque o fígado na grelha. A grelha está na churrasqueira.
  • Muito saboroso! Tudo é delicioso na grelha! Mas especialmente fígado de galinha! Delicado, macio, com um fumo!
  • Para este prato, preparo um molho: uma mistura de suas ervas secas favoritas (eu tenho Adjika Ulyapskaya) despeje uma pequena quantidade de água fervente, acrescente o creme de leite ou kefir, mexa. Feito! Real jam !!!

O prato é projetado para

1 kg

Hora de preparar:

10 minutos

Programa de culinária:

grade

Observação

Pegue a grelha com um grande número de varetas para que o fígado não escorregue entre elas e caia nas brasas.

Elenka
Me pergunto como! Obrigado pela receita!
Provavelmente está se preparando muito rapidamente? 5 minutos?
veia
Sim, cozinha muito rápido, o principal é não secar demais, embora meus filhos gostem de fígado seco frito, quase chips. Gostamos de comer mais e de mergulhar no molho de creme de leite. EXTREMAMENTE delicioso! Todos os convidados estão maravilhados! E o vôo está comido!
Elenka
Obrigado! Com certeza vou tentar!
Tverichanka
Provavelmente, o milagre do gás de grelha deve acabar em uma frigideira?
veia
Acho que vai ficar gostoso também, mas sem a névoa!
Aqui está uma foto, hoje eles cozinharam para a Páscoa

Fígado de Frango Grelhado
Acabei de aprender a inserir uma foto)))
Aygul
Citação: Tverichanka

Provavelmente, o milagre do gás grill deve acabar em uma frigideira?
também imediatamente a ideia surgiu e de forma rápida, e saborosa, e útil no caso de convidados, geralmente uma opção chique!
a questão é: é necessário molhar ou está se preparando imediatamente?
Tverichanka
Eu provavelmente iria enterrar. E não ficou nem um pouco seco. Mas este sou eu, puramente teoricamente. No meu gás de grelha, a carne de peixe é melhor (mais suculenta) se for pré-marinada.
veia
Sempre faço isso antes de cozinhar, enquanto as brasas estão pegando fogo. Acontece suculento e saboroso! O principal é retirar do fogo a tempo!
lillay
Provavelmente ficará bom na fritadeira de ar ...
Obrigado pela ideia!
echeva
ÓTIMA RECEITA !!!! Estou na dieta Ducan !!! A receita é perfeita para mim !!!!! EXCELENTE DELICIOSO !!!

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