Frango grelhado estilo asiático na marinada

Frango grelhado estilo asiático na marinada

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango resfriado	1,5 - 2 kg
azeite	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar	2 colheres de chá
sal	1 colher de chá
alho	5-7 dente.
limão	1/2 pcs.
molho de soja	2 colheres de sopa. eu.
gengibre moído	1 Colher de Sopa. eu.
Lima	1 PC.
Pimenta preta da terra	1/2 colher de chá

Método de cozimento

• Esprema o sumo de limão e lima, passe o alho numa prensa, acrescente o resto dos ingredientes, mexa até dissolver o açúcar e o sal

• Esfregue o frango preparado com a marinada por dentro e por fora, coloque em uma tigela grande, despeje o resto da marinada por cima e deixe marinar de uma hora (morno) a um dia (na geladeira)

• Cozinhar o frango (amarramos as pernas com barbante) no espeto no forno por cerca de 1,5 horas (até ficar macio)

• Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

1 PC.

Hora de preparar:

a partir de 3 horas

Programa de culinária:

forno

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