Ovos em conserva

Ovos em conserva

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
ovos	6 pcs
molho de soja	100 ml
vinagre balsâmico	50 ml
açúcar mascavo	1 Colher de Sopa
chá preto	1-2 colheres de sopa
agua	300-350 g
mistura de quatro pimentas	1 colher de chá
Pimenta-caiena	gosto

Método de cozimento

• 1. Ferva a água e faça o chá, deixe fermentar e coar. Ferva os ovos, deixe esfriar e descasque.
• 2. Adicione todos os ingredientes ao chá e ferva tudo junto por 3-5 minutos, deixe esfriar um pouco.
• 3. Coloque os ovos em uma jarra e regue com a marinada. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por um dia.
• 

Observação

Os ovos ficam prontos em um dia. Mas você pode demorar mais - eles se tornarão ainda mais picantes. Os ovos podem ser servidos como um prato separado e usados ​​em várias saladas. Especialmente bem, na minha opinião, eles se harmonizam com atum e frutos do mar.
Encontrei uma receita no processo de seleção dos pratos para a mesa da Páscoa. O original está aqui:
🔗 Muito obrigado ao autor.
Cozinhe com amor e bom apetite!

Muito original! Devo tentar algum dia.

[Julia]

Julia, o sabor é muito interessante. Você pode fazer menos por amostra - todos os ingredientes são facilmente reduzidos ou aumentados.

Provavelmente, ficará mais bonito da codorna, será possível não cortá-lo. Uma porção de 6 frangos provavelmente corresponde a 10 codornas (quero dizer, igualar a quantidade de marinada). Tenho até pena de uma beleza tão incomum na salada.

[Anna]

Anna, parece-me que os ovos de codorna terão sabor muito intenso e podem "tingir" por dentro. Eles podem precisar ser mantidos menos na marinada, ou creme balsâmico pode ser usado em vez de vinagre balsâmico.
Até agora fiz apenas a versão original, mas porque não tentar mudar alguma coisa?

Eu me pergunto como ... vamos tentar ... e qual a profundidade da penetração da marinada?

Arrastado para os favoritos

[Yana]

Yana, Fico feliz que a receita seja interessante! Os ovos são intensamente coloridos com 2-3 mm de profundidade, o restante do branco torna-se bege. A gema permanece intacta. Demorou dois dias - eles não ficaram mais comigo.

Capricho, Espero que você goste!

Também fui fazer picles de ovos. Marina

[Lisa]

Lisa, Eu ficaria feliz se você gostar.

Aqui estou! trouxe para mostrar o que lindos ovos acabou!




Eu realmente gostei e comi tudo sozinha! aqui! Por alguma razão, meu marido ficou desconfiado deles, e nem quis tentar, enfim, deixa pra lá, mas eu consegui TUDO! obrigado pela receita chata.

Oh, como estou feliz por ter gostado !!! Nosso regimento chegou! E deixe o marido ser exigente. Notei (mais de uma vez eu cozinhei para convidados) que algumas pessoas adoram esses ovos da primeira vez, enquanto outras nem tentam persuadi-las.
Gopher, muito obrigado por essas fotos lindas! : girl_curtsey: kiss3: Olhando para eles, eu só quero pegar uma porção de conserva de novo!

Marinochka, esta manhã coloquei os ovos para marinar, mas acho que não aguento até amanhã de manhã! Eu abri o frasco com cuidado, e de lá um cheiro tão desagradável !!!! MMMM .... É necessário indicar na receita que é estritamente proibido abrir a lata antes do tempo especificado! Resistir, suportar Irinka

Por que não vi essa receita? Marcou!

Vim agradecer muito !!!! Eu realmente gostei desses ovos. É verdade que meu marido se recusou a sequer tentar. Bem, deixe-me pegar mais! E aqui está o que eu fiz!

[Irina]

Irina, Que bom que gostei do prato! E que foto deliciosa!

É verdade que meu marido se recusou a sequer tentar.

E com essa receita muitas pessoas fazem. Ou amor, que se chama "da primeira colher", ou rejeição total.

Olya, Muito obrigado! Ficaria feliz se a receita fosse útil!

E se eles forem pré-fabricados quadrados no cuber, então uma ruptura completa do molde

[Marina]

Marina, já pela composição tenho certeza que o amor será para sempre!

[Torção]

Torção, obrigado pela receita! Incomum e original! Fiquei tão imbuído de ler que cheguei a cheirar ovos e molho, e até senti o gosto! Eu amo ovos em qualquer formato. Por algum motivo, parecia que seria picante em uma salada com palitos de caranguejo.

[Olya]

Marina, já pela composição tenho certeza que o amor será para sempre!

Olya, é tão bom que nossos gostos combinam!

Por algum motivo, parecia que seria picante em uma salada com palitos de caranguejo.

Era, vai ficar ótimo Em geral, isso é adequado para muitas saladas - elas trazem um toque picante adicional.