KatarinaU
Citação: kil
Se for uma sopa leve simples, como sopa de repolho ou sopa de batata, preparo o caldo na moda, mas não é possível preparar sopa de ervilha. (Não sei se tem caldo em 700).

E cozinhei uma excelente sopa de ervilhas em caldo (lavei as ervilhas várias vezes, despejei água fervente por 15-20 minutos). Mas da mesma forma, o caldo é sopa de trigo sarraceno cozido demais, as crianças se recusaram a comer.
Eu só fui perguntar em que modo você cozinha sopa de trigo sarraceno?
RepeShock

E não há nenhum tópico sobre o 700?
Não temos um regime "Bouillon" no 701º.
KatarinaU
Citação: Maná
Virgem, você viu que a Bork descontinuou todos os modelos U700 e U701, deixando apenas 702 e 710 com preços de até 40t. R. e U80 *? E da multicooker, só sobrou o U600 (já com um preço completamente diferente) ... Chama-se, quem teve tempo, teve tempo.

Eu conheço essa notícia porque comprei o último modelo U700 na Ucrânia. Queria um branco, liguei para hotline, para saber onde estava disponível, acabou sendo só preto e na loja, onde cuidei e disse que estava fora de produção.
KatarinaU
Citação: RepeShock

E não há nenhum tópico sobre o 700?
Não temos um regime "Bouillon" no 701º.

E, desculpe, eu me perdi ...
RepeShock
Citação: KatarinaU
E, desculpe, eu me perdi ...

Sim, só quero dizer que aqui é improvável que você seja respondido
anna_k
Estou competindo com o pequeno U701 há vários meses (não me lembro exatamente quando o comprei). Eu o amo mais e mais a cada dia!
Em geral, finalmente percebi como alguns podem sobreviver com apenas um desenho animado)))
Agora tenho dois sobrando - bork e phillips para o café da manhã. Este último é usado muito raramente ...

Bem, finalmente, consegui o caldo perfeito - multi-cozimento 95 graus e 40 minutos.
Os segundos pratos são ótimos, não há nada do que reclamar. Pilaf de bork com prazer que até o filhote come)))

Algumas perguntas amadureceram:
- qual a melhor forma de cozinhar o mingau de leite? No modo "Mingau", toda a tampa fica suja e normalmente só se obtém aveia inteira.
- Em que modo é melhor assar uma caçarola de queijo cottage? No nível 2 do forno o fundo está queimado
- Existe um modo para ferver ovos e cozinhar macarrão (caseiro)
irman
Citação: anna_k



Algumas perguntas amadureceram:
- qual a melhor forma de cozinhar o mingau de leite? No modo "Mingau", toda a tampa fica suja e normalmente só se obtém aveia inteira.
- Em que modo é melhor assar uma caçarola de queijo cottage? No nível 2 do forno o fundo está queimado
- Existe um modo para ferver ovos e cozinhar macarrão (caseiro)
Anya, eu cozinhei mingau de leite em um multi-fogão a 96 °, eu faço caçarola em assados https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=227064.0, Eu não sei sobre massas e ovos caseiros, eu não cozinhei. Eu cozinho macarrão no programa "trigo sarraceno", e os ovos provavelmente podem estar em "banho-maria"
Masinen
E eu cozinhei borscht nele ontem))
Fiz o caldo em Shteba, coloquei parte dele no Borchik e cozinhei a borsch no multi-fogão 99 gr.
anna_k
Irina, obrigado! Vou tentar isso!

Maria, mas ele cozinha sob pressão em um fogão múltiplo? Não conseguia encontrar onde escolher, com ou sem pressão. De acordo com a receita, preciso adicionar produtos por vez. Receio que se você cozinhar tudo junto, o repolho vai ferver completamente. Foi tão em Steba, ficou tão desagradável ...

Eu fazia caldos na Steba, gostava. Mas o volume para nós acabou sendo muito grande, não há onde armazenar.
Masinen
Bem, sim, sob pressão, mas não sei como desligar a pressão.
Fiz, despejei o caldo, joguei o akartoshka e o repolho, salguei e liguei 99 gr por 30 minutos.
Nessa hora, em uma frigideira, cozinhei beterraba, cenoura e tomate e coloquei tudo em uma tigela por 20 minutos 99 gr
Mulher Gato
Mashun, eu torno ainda mais fácil. Frito em borscht de uma vez e muito, depois em sachês de cada vez no freezer. Só falta sacudir em uma panela e colocar por mais 5 a 7 minutos.
anna_k
Obrigado! Vou tentar na próxima vez
É tão difícil quando você pode escolher onde cozinhar)))))

Em geral, gosto tanto do Bork pequeno, até quero o segundo. Mas tenho medo de que meu marido não apoie
RepeShock

Eu cozinho borscht de acordo com o método Elena Tim com pequenas alterações.
Coloquei tudo, exceto beterraba e cozinhei em um fogão múltiplo 95 gr. 40-50 minutos. No final, coloco beterraba cozida, ralada, para que a bela cor fique preservada.
Sim, eu cozinho em caldo, o que costumo fazer no dia anterior, é mais conveniente para mim.

Temp 95 gr. mais do que suficiente, o borsch sempre ferve um pouco, mesmo quando você abre a tampa. Eu faço isso na marca 6051 e em um cuco.

O repolho não é cozido mole, tudo está tão pronto quanto necessário.
O principal é dançar pela panela, colocando tudo aos poucos, não há necessidade, e o resultado está além do elogio.

Cada vez que faço e lembro de Lena com uma palavra gentil.
Marlanca
Meninas juntem-se à sua companhia amigável ...
Foi 701 que o quis por tanto tempo ...

Multicooker Bork U701
anna_k
Marlanca, parabéns do fundo do coração! Ele é meu favorito !!!
Marlanca
anna_k,
De qualquer forma, obrigado ...
Em si mesmo é totalmente feliz ...
Sedne
Galina, e onde você comprou? Parabéns!
ir
E ainda. .. como desligar a pressão. Que fonte. quando libera pressão

não gosto ainda. Eu não consigo lidar com ela
Marlanca
Citação: Sedne

Galina, e onde você comprou? Parabéns!

Svetlana comprou na ocasião, quase por acaso, mas novo .......
Mulher Gato
Irina, acho que não tem como desligar a pressão, isso é uma panela de pressão. Em que programa é executado? Eu não cozinho sopas em guisado, você é torturado para pegar. Apenas no multi-cozinheiro.

Galya, parabéns, gosto muito do Boriska.
Marlanca
Citação: Mulher-Gato

Irina, acho que não tem como desligar a pressão, isso é uma panela de pressão. Em que programa é executado? Eu não cozinho sopas em guisado, você é torturado para pegar. Apenas no multi-cozinheiro. Galya, parabéns, gosto muito do Boriska.

Lenus obrigado ...
ir
Sim, em qualquer programa, uma forte liberação de vapor irá avisar e ...
Mulher Gato
Ira, e cada vez que o jato junto com o vapor?
Marlanca
Adaptei uma cesta para um vaporizador assim, camomila de silicone encaixa perfeitamente .... e é colocada no prato de vapor "Borkovskaya" que veio com o kit ....., senão me acostumei a cortar vegetais para vinagrete e Olivier cru e cozido no vapor no cozinheiro em banho-maria ....., alguém pode ser útil ....
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s015.r.1/i333/1512/62/b6e8d52bd673.jpg
Marlanca
ir,
Ainda não fiz a sopa, hoje cozinhei repolho com carne no modo “pilaf”, a descarga é normal, tenho Orson 10 muito mais e às vezes mais alto, agora estava fazendo porco com osso, primeiro na “fritura ”, Depois no“ multi-cozimento ”. ....., mas não tinha praticamente nenhum líquido, então não tinha ejeção nenhuma, um pouquinho e acalmou ...
ir
Vou tentar de novo ... aqui Bork 600 não tem problema, mas isso ... ainda não fizemos amigos
RepeShock
Citação: marlanca

Meninas juntem-se à sua companhia amigável ...
Foi 701 que o quis por tanto tempo ...

Parabéns!
Eu amo muito Borka. O segundo é o mesmo, oh, como às vezes não é o suficiente)
Vei
Citação: ir
aqui está o Bork 600 sem problemas
Bem, o Bork600 é um multicooker, no qual existem apenas alguns modos com pseudo-pressão. E resulta o mais delicioso borscht. E em 700 (701) Bork sempre haverá uma liberação de vapor, e se você cozinhar líquido, então também com um jato. Para pratos líquidos, utilizo apenas panelas de pressão com válvula mecânica de liberação de vapor. Lá você não pode desabafar, ele vai esfriar e abrir como resultado.
Marlanca
Cozinhei legumes para um vinagrete, ficou super ... mas que rápido, apareceu uma beterraba, uma cenoura grande e 2 batatas médias ... foi o que aconteceu ...
Eu só coloquei, tirei o cavalete inferior, senão a tampa não fechava ...
Multicooker Bork U701
E eu retirei isso, configurei o modo vaporizador de 3º nível por 15 minutos ..., aqui já havia uma explosão, então uma explosão ...
Multicooker Bork U701
ir
Obrigado, aqui estou eu sobre o mesmo ........ primeiro leia as receitas que são preparadas nele ..... talvez isso aconteça ..... Feliz Ano Novo! Boa sorte!
Marlanca
Hoje fiz pimentão recheado com "guisado", foi o que aconteceu ...
Multicooker Bork U701,
pode ser a tempo e menos, mas aqui o tempo é definido por defeito, gostei muito do modo, estava à espera de uma “fonte” de libertação de vapor, mas ai não estava lá de novo, está tudo muito bom. delicadamente ....., todos os dias me apaixono pelo Bork .....mais e mais......
ir
É claro, mas fiz pimentos com muito líquido ... aparentemente é por isso que havia vapor ... vou tentar. Obrigado cerca de!
ir
É claro, mas fiz pimentos com muito líquido ... aparentemente é por isso que havia vapor ... vou tentar. Obrigado cerca de!
Mulher Gato
Irina, eu cozinho tudo o que é cozido a muito vapor no multi-fogão. Sem fonte!
irman
Galina, parabéns, milagre Boriska, adoro muito!
Marlanca
Citação: Mulher-Gato

Irina, eu cozinho tudo o que é cozido a muito vapor no multi-fogão. Sem fonte!
Linho e no fogão múltiplo para sopa qual é o ritmo. você está apostando?
Marlanca
Citação: Irman

Galina, parabéns, milagre Boriska, adoro muito!
Irlandês, ele é tão legal que agora estou pensando em algo grande ..., mas é uma pena que a 700ª série não seja mais lançada, eu gosto deles mais de 800 ...
Mulher Gato
Galina, 98gr, tudo é cozido maravilhosamente e não sai vapor pela válvula com riacho e chafariz. Gosto muito de Borya, não me arrependo nem um pouco do dinheiro gasto.
irman
Tenho um grande cuco 1051, também adoro, mas adoro todos os meus equipamentos, não posso me desfazer de nada.
Vei
e agora tenho na mesa principalmente Bork-600, Shteba 6L e Redmond-02 para 1.6L. É assim que vivemos)))
Masinen
Elizabeth, e você ainda não consertou 700?
Lá, essa alça tem 600 lemes. Eu estava no farol deles. As alças cabem tanto para os grandes quanto para os pequenos.
ir
Portanto, tenho quase o mesmo conjunto, apenas um pequeno Phillips. E aquele Bork inchado foi um presente ... mas posso lidar com isso junto com você.
RepeShock

ir, então o que te assusta, eu não entendo de forma alguma, é a emissão de vapor ou o seu líquido está jorrando como uma fonte?
Vei
Citação: Masinen
Elizabeth, você já consertou o 700?
Masha, você não vai acreditar, mas não consigo ir de jeito nenhum ao centro de serviço)) se eu tivesse um, provavelmente já o teria consertado. E então eu me dou bem com os outros não é ruim
ir
Foi a liberação de vapor que coloquei na janela, mais de um metro de vapor parece tão agressivo. assou o frango no modo forno, estava todo o interior muito sujo, lavou e ligou o modo autolimpante. Aparentemente, é necessário cozinhar mais nele. E o pilaf é queimado do fundo ... algo assim
RepeShock
Citação: ir
É a liberação de vapor

Claro.
Mas isso é normal para esse tipo de dispositivo. Talvez se acostume com isso.
E você precisa se adaptar aos regimes, como, aliás, a qualquer outro SV, MV. Eles são todos diferentes.
ir
Devemos remover tudo, deixar e nos acostumar. Esta é a primeira coisa, posso facilmente lidar com todo o resto. Obrigado!
Mulher Gato
Irina, o pilaf está queimado? Steam é um bom jato, mas nem sei o que dizer para fazer o pilaf queimar, nunca tive tal coisa.
anna_k
E eu sempre saí com um pilaf perfeito. E o jato de vapor não é tão agressivo.

marlanca, Galina, meu marido também, a princípio realmente queria o U700, mas comprei um cuco 1051 pelo preço antigo. No início, depois de Blok, de alguma forma não gostei, mas agora nos tornamos muito amigos. Cozinha deliciosa, ainda mais suave. Por exemplo, em Borok, o modo de cozimento é ideal para carne de porco e de boi. E em um cuco e uma galinha nele, fica perfeito.
Bem, você pode lavar a tigela de cuco no PMM, o que é uma grande felicidade para mim.

Dos desenhos, ficaram Bork, o cuco e o pequeno Philips. E nada mais é necessário para a felicidade))))
Marlanca
Citação: anna_k

marlanca, Galina, meu marido também, a princípio realmente queria o U700, mas comprei um cuco 1051 pelo preço antigo. No início, depois de Blok, de alguma forma não gostei, mas agora nos tornamos muito amigos. Cozinha deliciosa, ainda mais suave. Por exemplo, em Borok, o modo de cozimento é ideal para carne de porco e de boi. E em um cuco e uma galinha nele, fica perfeito.
Bem, você pode lavar a tigela de cuco no PMM, o que é uma grande felicidade para mim.
Dos desenhos, ficaram Bork, o cuco e o pequeno Philips. E nada mais é necessário para a felicidade))))
Enfim, (vou te contar um segredo, eu também encomendei o Cook) ... como eu consegui - vou me gabar ..., e também vou deixar 4 pedaços de todo o "multicooker Parque"

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão