Nototenia com vegetais em multicooker Marca 6060

Nototenia com vegetais em multicooker Marca 6060

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Notas musicais	700g (embalagem)
Cebola (grande)	1 PC
Cenouras (grande)	1 PC
Um tomate	1 PC
Molho	2 colheres de sopa. eu
Sal	1,5 colher de chá
Pimenta do reino moída na hora	gosto
Vinagre de maçã	1 Colher de Sopa. eu
Maionese	2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• Descongele o peixe, corte as barbatanas, retire as escamas. Enxague bem. Corte a cebola e o tomate ao meio rodelas. Rale as cenouras em um ralador grosso. Combine os vegetais em uma tigela separada, sal por 1 hora. l sal, adicione molho de pimenta (você pode substituir por adjika caseiro ou apenas pimenta doce) e maionese. Mexa bem, separe cerca de metade e coloque em uma tigela, nivelado. Coloque o peixe no "travesseiro" de vegetais, adicione sal com o sal restante, pimenta, polvilhe com vinagre, coloque os vegetais restantes por cima. Feche a tampa. "Sopa" 21min. A pressão aumenta após 8 minutos. Restam 13 minutos para cozinhar o peixe sob pressão, o que é suficiente. A pressão se igualará.

O prato é projetado para

700g de peixe + vegetais

Hora de preparar:

21min + equalização de pressão

Observação

Não sei onde, descobriu-se muito molho (camada de cerca de um centímetro e meio). O peixe é extremamente suculento e saboroso. A crista é completamente destacada e os ossos da barbatana são facilmente movidos com um garfo, e simplesmente não há outros ossos. Desfrute de sua refeição!!!