Salmão em um chapéu armado (fumeiro elétrico Marca 6060)

Categoria: Refeições de peixe
Salmão em um chapéu armado (fumeiro elétrico Marca 6060)

Ingredientes

Filé de salmão) 500 g
Creme sal gosto

Método de cozimento

  • Lave o filé de salmão, sal, deixe na geladeira por meia hora.
  • Aí pegamos um pedaço quadrado de papel alumínio, colocamos o filé, unte com 33% de creme por cima.
  • Salmão em um chapéu armado (fumeiro elétrico Marca 6060)
  • Enrolamos em um canto, beliscamos bem as bordas.
  • Salmão em um chapéu armado (fumeiro elétrico Marca 6060)
  • Despeje a água no fundo da panela, sem adicionar levemente ao pino de aquecimento. Colocamos uma treliça, colocamos salmão em papel alumínio,
  • Salmão em um chapéu armado (fumeiro elétrico Marca 6060)
  • Coloque o programa “Extinção” por 30 minutos com a válvula fechada (sob pressão).


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