Lasanha com Coelho e Amêndoas

Lasanha com Coelho e Amêndoas

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: italiano

Ingredientes
Filé de coelho	500 g
Amêndoas descascadas	60 g
Chalota	2 pçs.
Creme 20%	300 ml
Vinho branco semi-seco	100 ml
Folhas de lasanha barilla seca	sob demanda
Queijo ralado	200 g
especiaria	gosto

Método de cozimento

• Pique a cebola finamente, passe o filé de coelho uma vez pela grelha grande do moedor de carne,
• Moa as amêndoas no liquidificador.
• Em seguida, adicione a cebola em uma mistura de manteiga e óleos vegetais, acrescente a carne picada, frite levemente, acrescente as amêndoas, misture, despeje o creme, cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos
• 
• Salgue e tempere com especiarias a gosto, acrescente o vinho, deixe ferver e retire do fogo.
• Coloque a carne picada com o molho no fundo, depois as fatias de lasanha, depois a carne picada com o molho, o queijo ralado, depois as folhas de lasanha, etc. Por cima - a carne picada com o molho e o queijo.
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• Colocamos para assar no forno por 30 minutos a 180 graus T. Após o cozimento, deixe descansar por cerca de 20 minutos.

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Olya, Posso imaginar o quão macia e aromática é a lasanha!
Levei para os favoritos, vou tentar com prazer.

Obrigado! Já marcado!

Obrigado meninas! É realmente delicioso