Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[marinastom]

marinastom,
Não sou um defensor fervoroso da marca Panasonic, há apenas 10 dias eles eram bons fabricantes de pão a um bom preço.
Agora a funcionalidade permaneceu, mas o preço aumentou e a atratividade desses fogões despencou.
Até agora, há fogões que foram explodidos de 5.000 para 6.000 rublos. Estou lendo a discussão.

Se você precisa de uma máquina de fazer pão, compre a Panasonic, até que o preço suba muito. Eu e Moulinex tínhamos LG. mas Panasik está fora da competição. Sobre o Moulinex, você pode dizer que 8.000 rublos foram jogados ao vento.

[svarnoy3]

svarnoy3, espere um pouco, mas compre Panasonic. Mamãe Moulinex e eu temos Panasonic, pão feito da mesma farinha, como o céu e a terra. Sempre há pão delicioso na Panasonic e não há problema.

Diga-me, como 2501 difere de 2511 ???

Data de lançamento.

Data de lançamento.

Em geral, o entusiasmo diminui.
Esta manhã encontrei uma máquina de fazer pão da marca 3801 no início do preço do ano de 4.990 rublos. Bem, eu pedi.
E agora no mercado Panasonic 2501 para 6790 encomendou Panasonic. Amanhã telefonarei para cancelar o pedido da marca.

[svarnoy3]

svarnoy3, tudo se acalma!

cozido de acordo com a receita Kulich para 2501 (ver página 12 _
Descobriu-se que Quasimodo:
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Usei uma colher regular, ovo em pó nas proporções 1: 2 (de acordo com o livro de receitas da URSS), levedura instantânea Saf-Instant _ #
O que estava errado?

[Moofiepie]

Moofiepie, você não tem foto,
Você pode escrever uma receita?
E então nada está claro)
Mas, Quasimodo, tão docemente chamado

Essa receita - Kulich:
Levedura seca - 2,5 colheres de chá (Levedura instantânea Saf)
Farinha de trigo - 450 g (qualidade premium)
Sal - 0,5 colher de chá
Ovos - 4 peças (coloquei 4 colheres de sopa de ovo em pó e 8 colheres de água)
Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
Vanilina - 1 hora eu. (Eu coloco um saco de 1,5 g)
Manteiga - 100 gr. (Coloquei 72% de gordura)
Suco cítrico. - 50ml (coloco toranja com limão)
Passas, frutas cristalizadas e nozes - Dispensador completo (encontrei passas e damascos secos, molhei-os)

cozido de acordo com a receita Kulich para 2501 (ver página 12 _
Descobriu-se que Quasimodo:
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/b1bb39fe25964541777fba60f9915da5.jpg
_https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2105/uploads/images/2014/12/01c2d5ec5f2a051cd0ab46a3919188b9.jpg
Usei uma colher regular, ovo em pó nas proporções 1: 2 (de acordo com o livro de receitas da URSS), levedura instantânea Saf-Instant _ #
O que estava errado?

Acho que não há fluido suficiente.

Suco cítrico. - 50ml

Mesmo no início do meu desenvolvimento de uma máquina de pão em algum lugar do fórum, me deparei com dois erros no livro de receitas - pão de centeio com farelo (subtrair 100 ml de líquido) e neste kulich (adicionar 100 ml de líquido). Eu imediatamente corrigi em minhas instruções, mas eu não asso pãezinhos doces, então não posso confirmar com a prática.

sobre o primeiro aqui em algum lugar o tópico era sobre Pão com Bran. ali foi necessário reduzir a água para 330 ml.
e aqui para o bolo adicionar água ou suco vale a pena?

Suco, e se não for suficiente, você também pode regar.

Assei várias vezes seguindo essa receita, sem mudar nada, o bolo ficou bem gostoso.
O fermento foi um momento seguro.
E, uma vez, por engano, coloquei 1,5 colher de chá. sal em vez de 0,5 colher de chá. Então aconteceu algo semelhante ao seu. Eu tive que jogá-lo fora.

Resta um pedaço para esta receita. Mas mudei um pouco.
Açúcar 90 gr.
Em vez de leite cítrico, mas não 50 ml, mas 80 ml.
acrescentou outra arte. eu. cacau.
100g sl. manteiga, dividida em margarina e manteiga
Então com o líquido está tudo certo.

Trouxe 2.501.6770 rublos. Já que este é um presente para o ano novo, testa após o feriado.

Parabéns! Ótimo fogão! E um ótimo presente!

[Caros usuários do fórum! Feliz Ano Novo! Desejo-lhe saúde, bem-estar e prosperidade! Seja feliz!]

Caros usuários do fórum! Feliz Ano Novo! Desejo-lhe saúde, bem-estar e prosperidade! Seja feliz![/ i] [/ b]

Feito com uma receita de um livro, açúcar / sal / água / farinha / manteiga / fermento.
Primeiro pão!
Feliz Ano Novo a todos!!!

[svarnoy3]

svarnoy3, com um presente para você! E o pão é especialmente bom na última foto.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Muito Obrigado!
As crianças já comeram metade da ração seca.

Eu tenho essa consistência de miolo apenas com pão branco de muito alto teor calórico e não se desintegra na aparência, místico
PS embora você possa ter cortado o pão recém-assado, o que está errado.

você poderia cortar o pão fresco

Sim, ainda está quente nas fotos.
Aqui está um corte fresco, pelo menos 3 horas após o cozimento. Tudo o que resta.

Eu posso estar em VOCÊ.

Sim, ainda está quente nas fotos.

a clarividência ainda funciona através do monitor
Eu não sou contra para uma bebida tão fresca (eu não dou para mim), também lembro que a salsa emitiu um decreto sobre a obrigatoriedade de comer pão 24 horas (especificamente 24 horas, não vale a pena).

[Moofiepie]

Moofiepie, Eu acho que as crianças logo estarão cheias de pão "morno". Depois dos primeiros pãezinhos, já olhava calmamente para o pão fresco.

Quando eu era pequena, subíamos até a padaria e levávamos o pão logo após o forno sem problemas, era o pão mais delicioso.
E agora gosto muito de pão quente. A sogra trabalha na padaria, às vezes depois do turno ela vem até a gente com pão quentinho.
E a esposa também adora gostosa.

Quando eu era pequena íamos à padaria e levávamos o pão logo após o forno sem problemas, era o pão mais delicioso.
E agora gosto muito de pão quente. A sogra trabalha na padaria, às vezes depois do turno ela vem até a gente com pão quentinho.
E a esposa também adora gostosa.

Não me lembro o que escrever sobre a utilidade, mas o pão fresquinho não tem a migalha final, ou seja, come-se pão cru e sem graça.
e você sempre pode aquecê-lo se ele esfriar.

[Moofiepie]

Moofiepie, Eu meio que enfatizei o fato de que só adoro pão de forno, não torradas.
Tenho idade suficiente para descobrir que tipo de pão gosto.
Isso conclui a discussão sobre este tópico.

svarnoy3, tanto quanto eu entendo, em uma padaria, onde o pão esfria em grandes quantidades, esse processo é muito mais lento. "Quente" da padaria, ao que me parece, não é "só do forno", mas já bem servido, embora não muito frio.

Meu 255 quebrou hoje depois de mais de seis anos de grande trabalho. Estou pensando em pegar a Panasonic novamente. O que você recomenda SD-2500-2 ou já 2510-11 agora?
Embora 2510-11 seja algo que não vejo à venda nas proximidades.

[Trizhdin]

TrizhdinNão importa, embora eu tivesse reformado o antigo. O que está mesmo fora de serviço?

Um dos dois dentes caiu, o que transmitiu a rotação ao balde.
E já está na hora, a escápula já desgastada, grudou forte. Trocá-lo separadamente - custaria cerca de 20 euros, trocar o balde inteiro, que também está um pouco gasto, não faz sentido nenhum - é mais fácil comprar tudo novo. Agora chegou a hora.
A propósito, enquanto estou escolhendo um novo, usarei o antigo - gira com um dente! É verdade, não sei quanto tempo vai durar.

[Trizhdin]

TrizhdinNesse caso, pode não valer a pena consertar, compre um novo e coloque o antigo à venda pela internet, não aumente o preço, haverá compradores.

Para decidir finalmente. Como preciso de pão de pequeno volume, resta escolher entre duas opções 2500 e 2501. Observei como elas diferem.
1. Distribuidor
2. Modo de pão de centeio.
Não preciso de um nem do outro. Acontece que é melhor eu pegar o 2500 mais barato.
Os usuários experientes podem dizer se o 2501 tem alguma vantagem de operação não observada nas descrições que o 2500 não tem?

Não existem tais vantagens. O preço é uma besteira para um dispensador, uma espátula duvidosa para o centeio (logo os dentes se dobrarão) e um programa para o centeio rebuscado.
A propósito, o centeio, se quiser, está perfeitamente cozido, mesmo a 2500.

Apoio totalmente o autor anterior! Embora, tenhamos diferentes fogões com ele, mas os pensamentos muitas vezes convergem ...
Vital, desculpe, do iPad add. emoticons não abrem, então garota-garota.

Olá pessoal! Leve-me às suas fileiras. Eu pensei por muito tempo, não deveria, meus amigos me dissuadiram, disseram que era um brinquedo por algumas semanas ... Eu não fui muito obediente desde criança e aqui está minha Panasonic 2502. Eu sempre escolho um modelo mais cool, de repente vai vir a calhar e gosto da caixa de aço inoxidável, com uma ceifeira-debulhadora Bosch68885 bonita ... O primeiro foi o Egg, gostei muito. Como muitos outros, agora estão assando centeio de trigo com fermento. Não acho que posso viver sem ela agora, porque gosto dela. A panificadora é uma beleza, uma artesã habilidosa, eu a adoro

[lira3003]

lira3003, estamos felizes em ver você! Eu também olhei para 2502 - Eu amo aço inoxidável. Mas comprei 2501 - quem vai ver na varanda? HP está na varanda da minha cozinha.
Eu amo este pão - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2756.0

A máquina de fazer pão revelou-se uma unidade realmente necessária.
A princípio procuravam um lugar para limpar na cozinha, agora ele apenas fica no lugar, na mesa. Limpe se assarmos quase todos os dias.

Enquanto eu caminhava aqui no fórum, minha bela assou um pão de massa fermentada. Mas com a receita do erro, não pesei nem medi nada, apenas observei o kolobok. Vou cortar amanhã e depois vou pensar. ..

[lira3003]

lira3003, me parece que o líquido é muito, e eu reduziria um pouco o tempo de fermentação ou a quantidade de fermento

[marmelo]

marmeloA propósito, como diminuir o tempo de prova? não há modo de usuário, automático.

Provavelmente um pouco de água demais. Os furos internos são normais e o tempo pode ser reduzido em 20 minutos. Eu era melhor com pão de fermento no desenho animado, talvez volte a isso. Só que ainda não fui tomar uma xícara. Uma camada esbranquiçada apareceu no antigo e tudo começou a grudar. Vou me afastar da gripe e depois trabalhar os erros. ..

[svarnoy3]

svarnoy3, nos modos automáticos não pode ser reduzido de forma alguma, então eu reduziria a quantidade de cultura starter, ainda pode colocar direto da geladeira para que não funcione muito rápido. Em geral, os pães de fermento não são tão previsíveis quanto os de fermento, você precisa ter certeza de que eles não parem tanto, olhe no CP, saiba claramente a força e as capacidades do seu fermento.

O Ras iniciou uma conversa assim. por que se preocupar em usar uma mistura instável de levedura selvagem e bactéria láctica chamada massa fermentada?
Selvagem de vez em quando pode dar resultados diferentes, o ácido láctico em geral, o açúcar é convertido em ácido sem formação de gás.
Venho fazendo pão na máquina de fazer pão desde 1º de janeiro, 4,5 kg de farinha por semana, todo pão é excelente. Massa de pizza ontem, ótimo!
Era uma vez, não jogou fora da balança e deslocou a farinha para o peso do copo, cerca de 180 gramas. Tudo foi mexido e frito, mas nada saboroso. Expulso.
Levedura Packmaya e safmoment.

E como diminuir o tempo de prova aliás? não há modo de usuário, automático.

No modo de serviço, distanciar e depois assar no programa de cozimento

Bom Dia! Eu estou com você para um conselho. Alguns meses atrás, comprei uma máquina de fazer pão Panasonic SD-2500. Eu comprei de minhas mãos, então não há garantia. No começo estava tudo bem - o pão estava maravilhoso. Mas nas últimas vezes algo deu errado - o pão sai torto - de um lado ele sobe mais do que do outro, a crosta lateral está cozida demais e, o mais importante, o forno parou de sinalizar o fim do programa! Essa situação não é descrita nas instruções da seção sobre possíveis avarias ((O que poderia ser? Provavelmente você precisa levá-lo ao serviço?

Parece um sensor térmico ... Isso é em termos de cozimento excessivo. E experimente assar pão crivo (branco liso) exatamente de acordo com a receita do livro. Como vai ser normal ...
Acerca do sinal de fim: a estufa NUNCA apita ou só quando termina o programa?