Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

porque não dissolver o mesmo açúcar no líquido de antemão?

Eu sempre faço isso. Mais sal. Por algum motivo, parece ainda mais saboroso ..

Eu sempre faço isso. Mais sal. Por algum motivo, parece ainda mais saboroso ..

E eu faço isso

: girl_red: Neste outono eles trouxeram tanto mel para mim em gratidão que eu assei apenas com ele.

meninas, aqui tenho meu fogão sd 2501 beauty. já 2 vezes leite assado, deu tudo certo, não estou muito feliz. E hoje eu assei uma de frutas, embora não me atrevesse a jogar passas no distribuidor, esperei até a tampa clicar e depois joguei de volta. Então eu queria perguntar, e então o dispensador deveria fechar novamente? o meu permaneceu aberto.
e parecia que a crosta estava pálida por causa disso. o pão de muffin em si é delicioso

O dispensador não fecha sozinho, não há mecanismo para isso. Se desejar, você pode fechá-lo manualmente.

Galina, muito obrigado (imenso) por uma resposta tão rápida. pedra direta da alma
mas isso não afeta a cor da crosta? apenas me pareceu que devido ao dispensador estar aberto durante a cozedura, parece que o isolamento térmico não é tão bom e por isso tenho uma crosta clara.

[Irina_Smith]

Irina_SmithQuando o dispensador está aberto, a crosta superior pode ficar clara.

Provavelmente um pouco influenciado. Só usei o dispensador algumas vezes em todos os cinco anos, então só posso especular teoricamente. Tente fazer a mesma receita no mesmo programa, basta fechar o dispensador manualmente após clicar aqui e comparar o resultado.
A cor da crosta, na minha opinião, depende mais da quantidade de cozedura da receita e da cor da crosta exposta. Experimente também untar a superfície antes de assar.

[Nunca]

E eu Nunca não usei o dispensador e a crosta do pão é maravilhosa. É tão bom que eu não tinha!

Nos fogões novos (alguém já escreveu), a crosta fica mais clara.
Em qualquer caso, se parecer um pouco pálido, ajuste a crosta ao máximo da próxima vez.

se parecer um pouco pálido - ajuste a crosta ao máximo da próxima vez.

Não sabemos a receita da crosta clara. Se houver muito açúcar e óleo na massa, no máximo os lados podem queimar, por isso é preciso aconselhar com atenção.

Provavelmente um pouco influenciado. Só usei o dispensador algumas vezes em todos os cinco anos, então só posso raciocinar teoricamente. Tente fazer a mesma receita no mesmo programa, basta fechar o dispensador manualmente após clicar aqui e comparar o resultado.
A cor da crosta, na minha opinião, depende mais da quantidade de cozimento na receita e da cor da crosta exposta. Experimente também untar a superfície antes de assar.

Galina, só sai uma crosta leve e média aí, e pelo menos me mata não me lembro o que escolhi. Aqui estou eu, masha, confuso. Os muffins eram muitos acompanhamentos excelentes. Ok, vou tentar assar novamente com um dispensador aberto, e até colocarei passas nele (caminhada), e então veremos. Em geral, comprei este modelo não por causa do dispensador, mas por causa de programas adicionais e uma espátula para pão de centeio. Mas como é conveniente quando ele joga tudo, e um maravilhoso pão rico está pronto para o chá. receita de livro (básico com passas)

[Masinen]

Masinen, Mash, se o fermento precisar de trabalhar um pouco mais, eu faço o seguinte: coloco o fermento (tudo) + 100-150-200 gramas de farinha (quando como) e despejo cerca de 100 gramas do volume total do líquido ( quanta farinha coloquei) e + um pouco de açúcar do total. Em seguida, ligo o programa 19 ("Pizza" - onde só se pode amassar) por literalmente 5-7 minutos para que tudo fique misturado.Desligo o programa, adormeço todos os ingredientes restantes e defino o programa desejado. Assim, em pé e equalizando as temperaturas, o fermento já começa a trabalhar. E é bem visível quando o fermento funciona e quando não, porque o pão consegue crescer 1,5 a 2 vezes nesta hora. (Eu também uso levedura LUX) ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Obrigado pelo conselho!

Acontece que é massa))

Acontece que é massa))

sim, está certo. Agora eu cozinho quase todo o pão desta forma, porque é principalmente à base de fermento fresco e, em geral, torna o pão mais saboroso desta forma.

Boa noite! Em 7 de dezembro, compramos um Panasonic 2501. O x / p está em uma sala grande e a primeira vez que assamos pão, não conseguimos ouvir nada, embora estivéssemos sentados em frente a computadores a um metro de distância. Na segunda vez, o x / n começou a ranger descontroladamente.
Aqui está um link para gravar 30 seg. vídeo (este é o segundo estágio da mixagem - menos rangidos aqui) - 🔗
O que você acha que é um problema, casamento? Você precisa tomar x / p enquanto ainda há 1 semana? Ou talvez passe por si só?
Acabei de ler comentários de que a Panasonic é famosa por sua mistura silenciosa.

[Olga]

Olga, e você colocou o balde corretamente, talvez você não o virou totalmente?

[Taia]

Taia, primeiro coloco em um pequeno ângulo e depois giro no sentido horário. Parece correto.
Esta não é a primeira vez que amassar assim ... Assei pão 4 vezes na semana e rangia assim três vezes
E a própria escápula parece-me girar um pouco ...

Taia, a princípio coloco em um pequeno ângulo e depois giro no sentido horário. Parece correto.

Sim certo.

[Taia]

Taia, e você assou um cupcake na Panasika?
Lembro que não deu certo no meu)
Que tal?

[Maria]

Mariavocê quer dizer massa de muffin? Não, eu não assei. Não gosto deste tipo de assados.

Bem, sim, queque.
Costumo assar no forno.
Simplesmente se tornou interessante.

Bem, sim, queque.
Costumo assar no forno.
Simplesmente se tornou interessante.

Raramente as asso no forno, e apenas em pequenas porções em formas de muffin.

E a própria escápula me parece estar girando um pouco ...

Se o balde estiver no fogão, ele deve girar com força. (você gira o motor).
E o rangido ... Passei uns três meses sozinha ...

Diga-me qual é a diferença entre o PANASONIC SD-2511 e o 2512?

Diferenças fundamentais: cor (aço inoxidável) e presença de dispensador de fermento no 2512. Acho que sim.

E a própria escápula me parece estar girando um pouco ...

Você lava o balde dentro de cada vez?
você precisa esperar até que o recipiente tenha esfriado completamente, molhe um pouco com água, lave bem para que não haja nenhum indício do cozimento anterior em qualquer lugar.

minha nora não lavou o balde de forma alguma (embora HP seja completamente diferente, mas TM decente)
em geral, ela ficou surpresa e culpou a técnica quando o fundo do balde começou a escorrer na região da escápula e se rompeu totalmente. Observei ali mais de uma vez com as partes secas do cozimento anterior ...

Eu tenho o mesmo HP que você.
Encho o balde a partir do fato de despejar óleo vegetal na própria espátula, depois água e tudo mais. ingredientes. th-th-th, está tudo bem

[diveroni]

diveroni, Eu também não lavo meu balde. Só depois que o atolamento é necessário. Depois de amassar ou assar, limpo com um pano seco.

[diveroni]

diveroni, Eu também não lavo meu balde. Só depois que o atolamento é necessário. Depois de amassar ou assar, limpe com um pano seco.

Não finjo ser verdade, mas nunca se sabe, ela me contou o que tinha visto.
o meu também costuma ficar limpo após o cozimento, mas eu ainda o enxáguo, sabendo do que é triste, não é minha experiência (ali, o HP travou especificamente)

Então, eu também só compartilho meus sentimentos. Opinião privada, não mais

Tudo de bom!
Eu queria comprar uma Panasonic SD-ZB2502 como presente de ano novo para mim e minha esposa, mas por razões óbvias, só posso comprar uma Panasonic SD-2500WTS com esse dinheiro.
Na verdade, a questão é: até que ponto eles diferem da cor e do distribuidor de fermento?

Sim, eles não são diferentes em nada mais. Fogão muito bom! Ao mesmo tempo. Eu a amo muito!

Ou seja, 2500 de 2501 não diferem em nada? (Exceto no preço)

na verdade, a questão é: até que ponto eles diferem da cor e do dispensador de fermento?

2500 - não há espátula para assar tipos de massa de centeio e não existem tais programas. Os dois distribuidores estão faltando (as passas precisam ser adicionadas quando solicitado, levedura para baixo, sob a farinha). Em princípio, o centeio pode ser cozido em 2500. E até mesmo com uma espátula comum. Em uma combinação de modos. Mas você tem que seguir o processo.

2501 - igual a 2500 + espátula de centeio, programas para isso, dispensador de nozes / passas.

2502 - igual a 2501, mais dispensador de fermento e cor.

Não funciona no 2501? O modelo é bem sucedido, não é novo, muitas vezes há descontos nele. É provável que você consiga pegá-la por um preço razoável.

: ozhidanie: Descontos antes do ano novo? 2501 de 10.000 rublos.
Há uma semana, 2502 para 7200.
Até me acostumar com esses preços, não haverá alegria na compra. Por 10.000, não preciso de uma máquina de fazer pão, vou amassar à moda antiga com uma máquina de amassar.

[svarnoy3]

svarnoy3, Comprei 2510. HP muito legal!
Truth conseguiu fazer o pedido no MVIDEO antes do aumento de preço.

[svarnoy3]

svarnoy3, Eu não sei onde você está geograficamente, mas agora no site Mvideo (Moscou) - Panasonic SD-2501WTS e Panasonic SD-ZB2502BTS - 3495 rublos (venda de sobras em uma determinada loja na cidade). 2512-7990 rublos, mas também no varejo.

Em outras lojas, os preços certamente dispararam. Na eldorada 12º modelo para 13 mil?

[Mamãe]

Mamãe, Vou levá-lo em Moscou.
Agora estou tentando chegar até eles, mas não posso acreditar, em todos os lugares de 10.000 e eles têm 3.495.
Os negócios não podem ser enganados.

[svarnoy3]

svarnoy3, são sobras. Talvez ela tenha sido deixada sozinha em algum lugar da dacha Branca.

[Mamãe]

MamãePara esse valor, o principal é o que sobraria. Sim, a dacha branca está mais próxima de mim.
Passei, nem a disponibilidade nem o valor que eles podem falar no telefone.
Amanhã à tarde, ligarei para lojas específicas.

[svarnoy3]

svarnoy3, são sobras. Talvez ela tenha sido deixada sozinha em algum lugar da dacha Branca.

Ou talvez no BCE e em Novosib haja ... "No exterior, uma novilha é meio, mas um rublo é transportado." ...
Sim Ah! Nos fez com nossa lista de desejos!

[svarnoy3]

svarnoy3, boa sorte para você!

[Mamãe]

Mamãe, Muito Obrigado!

[svarnoy3]

svarnoy3, 3500 deles não estão presentes, estas são vitrines. Não é um kit.
Eu também queria comprar por 3500. Liguei para eles.
Eu estava em uma dacha branca e em mytishchi

Liguei para eles à tarde. Eles não sabem qual loja está disponível, não conseguem descobrir, não dão o telefone de uma determinada loja. Passeie por toda Moscou, talvez você encontre onde, mas talvez não, não tenho desejo.
Também não há desejo de comprar uma máquina de fazer pão por 10.500-14.000 rublos.
Existem duas maneiras de sair: Espere um mês até que a emoção do Ano Novo passe e fique sem um presente planejado para o Ano Novo.
Ou compre um não Panasonic.

[svarnoy3]

svarnoy3, e eles me disseram onde estavam os fogões.
O branco na dacha Mega Belaya e o preto muito longe.

Ou compre um não Panasonic.

Não, é melhor um pouco mais tarde, mas Panasonic. Eu tive LG, este é o céu e a terra. Peguei o modelo 2510, partindo do custo (esse modelo era mais barato). Muito feliz com o fogão

[svarnoy3]

svarnoy3, é uma pena que não deu certo. Bem, você pelo menos tentou. Acho que podemos esperar. Mesmo assim, em janeiro haverá queda nas vendas, com certeza haverá descontos

Sim, não deu certo. E não pela primeira vez!
Em 2012, cheguei a este fórum com a pergunta: qual Panasonic escolher.
Então eu ainda não sabia como uma multicooker difere de uma máquina de pão e aquela de um trator.
Depois de conversar e entender o que é o quê, optei por uma multicooker e uma batedeira separada, e então adquiri um fogão a gás com um forno muito bom.
E agora, usando um amassador e um forno com uma multicozinha, voltei conscientemente a este galho apenas para fazer pão!
Iii não está com frio.

Não se desespere! Então ainda não chegou a hora. Eu também não comprei Panasika imediatamente. Quando compramos o primeiro fogão, em 2008, eles estavam próximos um do outro na loja, Moulinex 5004 e 257 Pnasonik. Alguma força me trouxe até Mulik. Moramos com ele dois anos, até trocamos o balde pra mim na garantia. Mesmo assim, vim mental e fisicamente para Panasik.