Batatas "picantes"

Batatas "picantes"

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Batatas	10 peças.
queijo parmesão	100g
Óleo vegetal	aproximadamente
Alho	3 cravos
Especiarias favoritas	1 Colher de Sopa. eu.
sal pimenta	gosto
O preenchimento:
presunto	150g
Cogumelo	150g
Cebola	1 PC.
Nata	3 colheres de sopa. eu.
sal pimenta	gosto

Método de cozimento

• Lave as batatas.
• Passe o alho por um espremedor de alho, acrescente as especiarias e o óleo vegetal.
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• Cubra as batatas com a mistura de alho. Em seguida, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno até ficar meio cozido.
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• Prepare o recheio: Corte os cogumelos em tiras e frite até dourar.
• Corte o presunto e a cebola em cubos.
• Frite as cebolas e misture com os cogumelos e o fiambre. Tempere com creme de leite, sal, pimenta e mexa.
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• Retire as batatas, corte-as ao meio no sentido do comprimento, retire a polpa com uma colher de chá e coloque numa assadeira forrada com papel alumínio.
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• Preencha cada cavidade da batata com o recheio.
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• Polvilhe com queijo ralado.
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• E leve ao forno a 180 graus por 20 minutos.

Que barcos maravilhosos !!! Obrigado pela ideia