Capelim fumado a frio e a quente (fumeiro Marca 6060)

Categoria: Refeições de peixe
Capelim fumado a frio e a quente (fumeiro Marca 6060)

Ingredientes

Capelim
Sal 2 partes
Açúcar 1 parte
Especiarias para peixes opcional
Folha de louro

Método de cozimento

  • Descongele o capelim recém-congelado, polvilhe com uma mistura de sal-açúcar, especiarias, passe com folhas de louro e deixe por 2-3 horas. Após esse tempo, retiramos uma parte do capelim, colocamos as panelas defumadas na grade e colocamos a fumaça "quente" por 15 minutos. O capelim restante continua a ser salgado por 2-3 dias, após o qual é fumado no modo "frio" de fumar por 30-40 minutos, eu fumei por 1 hora, demais ....


Ikra
E agora isso é um ultraje e um golpe abaixo da cintura!
Bem, não tenho onde enfiar este seu fumeiro !!!!!
SchuMakher
Ir e Ir, e quem é fácil agora?
Ikra
Bem, é fácil para você! Você tem muitos lugares no seu apartamento
SchuMakher
Citação: Ikra

Bem, é fácil para você! Você tem muitos lugares no seu apartamento

Sim Sim exatamente!
AnechkaAnyutk
fui para um trapo, caso contrário o monitor está respingado de saliva !!!!! Também quero comprar um fumeiro ...
SchuMakher
AnechkaAnyutk Compre, compre, não se arrependerá! Além disso, eu só o uso como fumeiro, tenho três muls e eles estão constantemente ocupados com alguma coisa, e essa filha está em uma posição especial
AnechkaAnyutk
e esse milagre pode ser usado e como usar um desenho animado ou outra coisa ???
SchuMakher
AnechkaAnyutka você pode tanto como um desenho animado quanto como uma panela de pressão! Leia sobre ela em Temka bem aqui
Luysia
O capelim da loja não me agradou com a aparência, comprei um lindo arenque.

Sem foto, não deu tempo (ficou gostoso demais).
SchuMakher
Citação: Luysia

Sem foto, não deu tempo (ficou gostoso demais).



Eu compro uma lavagem no mercado, temos lá um a um, e uma loja - um trapo em trapos e mais caro
AnechkaAnyutk
Citação: ShuMakher

AnechkaAnyutka você pode tanto como um desenho animado quanto como uma panela de pressão! Leia sobre ela em Temka bem aqui
Obrigado por favoritos. queria ver no video de hoje, então esse milagre não tá aí !!!!
SchuMakher
AnechkaAnyutka Você precisa comprar no site da marca! Eles também têm entrega ...
AnechkaAnyutk
ou você pode vincular ao site deles, caso contrário, não consigo
Luysia
AnechkaAnyutk,

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AnechkaAnyutk
Obrigado!!!! anunciada ao marido dela, ele também queria uma panela tão maravilhosa !!!!

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