Multicooker Binatone MUC-2116

[maná]

Eu abro uma vez. Muitas vezes não vale a pena - o programa se perde.

Esta afirmação de que o programa se perde quando a tampa é aberta parece-me uma ilusão. (maná, esta não é uma crítica sua, ela é mencionada em muitos lugares). Eu não entendo se existe essa conexão - uma falha de capa / programa. Por experiência pessoal, eu absolutamente não percebi isso. Admito que ao abrir a tampa, a temperatura diminui e o tempo aumenta com os programas de toque. Se o programa for automático, ou seja, a hora for acertada com antecedência, então nada deve acontecer (a menos que seja possível não cozinhar, se esses poucos minutos importam).
Em relação ao modo Bouillon ... Eu tenho uma panela de pressão Binaton (claro, isso é diferente, mas acho que a abordagem da empresa é semelhante). Aqui, os mingaus de leite são perfeitamente preparados neste modo particular. Eles fogem em Krupa ...

[lega]

Não, legaIsso é revelado por experiência pessoal. Isso se aplica ao tempo em que resta muito pouco líquido. Se você abrir a tampa, a umidade evapora com mais intensidade e a contagem regressiva começa. Já encontrei isso muitas vezes. Se você abrir a tampa no início, no meio do processo, nada acontece.

Em relação ao modo Bouillon ... Tenho uma panela de pressão Binaton (claro, isso é diferente, mas acho que a abordagem da empresa é semelhante). Aqui, os mingaus de leite são perfeitamente preparados neste modo particular. Eles fogem em Krupa ...

Notícias muito boas! Meninas, experimentem, mas é tão interessante

Meninas fazem um bolo de acordo com uma receita em "assar", o programa terminou depois de 45 minutos - tudo está cru: cray: eu coloco de novo, não espero

Bem, pelo menos 60 minutos, com certeza

Não, Mannochka, 60 não serão suficientes. Polaris 508 tem mais potência e asseo por 1 hora e 20-30 minutos. Existem dois ciclos em Liberton, há ainda menos potência Polaris.

Meninas fazem um bolo de acordo com uma receita em "assar", o programa terminou depois de 45 minutos - tudo está cru: cray: eu coloco de novo, não espero

Talvez valha a pena ler um Temka com um pouco de Liberton, a potência é 600 W, o menor que conheço em uma multicooker, talvez você consiga navegar no tempo de cozimento.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92416.0

[HIV]

HIV, meu cromax também é 3l em 600W

Tenho ainda menos, 430 no total.

Então .. esta multicooker tem menos volume E se compararmos o volume / potência do Liberty, Cromax, etc. e esta multicooker, então a sua potência é maior. Seu volume é de apenas 1,6 litro e a potência já é de 430W.

O programa acabou - o topo está cru novamente

Diga-nos, quanto massa, quanto do que foi colocado?

Cupcake de um pacote de 400 gr, 100 gramas de manteiga derretida, meio leite com água 180 ml.

Ela virou o bolinho e o colocou de volta. Mais uma vez defino o modo, o fundo está assado - foi necessário virar depois da primeira vez

Você só tem muito volume para 1,6 litros, é por isso que coze tanto. Se você recalcular para 3 litros, então um volume semelhante no meu cromax é cozido em cerca de 2-2,5 horas

Ela virou o bolinho e o colocou de volta. Mais uma vez defino o modo, o fundo está assado - foi necessário virar depois da primeira vez

Você já cozinhou em mulas antes? Aparentemente não! Na multicooker, o tampo está sempre leve e muito provavelmente os seus pastéis já estão prontos!

Fiz tudo de acordo com a receita do cartoon. Eles realmente escrevem receitas da escavadeira, sem aplicar na prática?

Na multicooker, o tampo está sempre leve e muito provavelmente os seus pastéis já estão prontos!

Sim, isso também é verdade.
O seu top está cru ou apenas leve? Você checou com um espeto?

Fiz tudo de acordo com a receita do cartoon. Eles realmente escrevem receitas da escavadeira, sem aplicar na prática?

É raro ver um livro de receitas que foi testado para um modelo específico.

Isso significa que o volume ainda é muito para esta multicooker. Ou, alternativamente, a massa é muito fina
Mas normalmente, se recalculado para 1,6 litros, asso no meu cromax durante 1,5 horas um volume não superior a 500 g. E você tem quase 700gr.

O queque acabou por ser não arejado, nem solto. Do forno sai completamente diferente: (Agora resolvi fazer pilaf, frito a carne com cenoura e cebola no "assar", depois coloco no "arroz, sushi" por 45 minutos conforme a receita. I não espero nada, penso só na fig. Comprei este modelo

Você poderia compartilhar a receita do biscoito?

eu gosto deste https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
e isso é muito https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=193467.20

Quanto tempo leva para assá-lo no meu multit de baixa potência?

NÃO é de baixa potência !!!

Assei este volume no meu Cromax de 3L por 1,5 horas. Isso significa que você precisa reduzir o volume da massa em cerca de 2 vezes, e ela ficará cozida por 1,5 horas.

O pilaf não era ruim, mas nem um pouco quebradiço. O que fazer para não parecer mingau?

O pilaf não era ruim, mas nem um pouco quebradiço. O que fazer para não parecer mingau?

Eu chamo mingau com carne se houver poucas cenouras, sem bérberis, açafrão, cominho e alho, pimenta do reino. Esta é a primeira coisa. E, claro, as proporções de água e arroz, aqui em cada multicooker as discrepâncias são possíveis, você precisa ajustar.

Qual é o volume do copo? Eu cozinho pilaf de 1mul / st. arroz.

Num copo de 160 ml, segundo a receita eram 2,5 copos de arroz para 5 copos de água. Todos os dias fico convencido das receitas que geralmente escreviam do bulldozer, porque até eu levei menos e foi para os olhos (logo acima da marca máxima da tigela)

Num copo de 160 ml, segundo a receita eram 2,5 copos de arroz para 5 copos de água. Todos os dias fico convencido das receitas que geralmente escreviam do bulldozer, porque até eu levei menos e foi para os olhos (logo acima da marca máxima da tigela)

Sim, então os óculos são como em outras mulas. Mas nesta mula, acho que vale a pena ferver porções menores. Reparei que se o volume do produto não ultrapassar meia tigela, os pratos ficam melhor / mais saborosos. E eu tenho o suficiente para minha família para o pilaf 1º. arroz.

Quanta água é necessária para 1 colher de sopa. arroz em 160ml para que o arroz fique quebradiço?

Já escrevi que para cada multicooker, a proporção de água para arroz pode ser diferente, você precisa ajustar.

Aqui eu cozinhei primeiro. arroz e 4 colheres de sopa. agua https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144025.0

Aqui em 1.5 st. arroz 2,5 colheres de sopa. agua https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.320
Bem, aqui 1: 3 https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Com esta multicozinha, você terá que procurar as proporções usando o método de ajuste.

Fotos de receitas estão babando: girl_love: eu tenho algum tipo de besteira o tempo todo, sinto que nunca me acostumo com isso

Não desanime!
Desde o primeiro pilaf, já se pode supor o que precisa ser mudado. Bem, em primeiro lugar, experimente cozinhar com um copo de arroz; também é importante se havia óleo suficiente, mas também afeta o arroz; Bem, o próprio arroz, tomo cozido no vapor para pilaf.

2 colheres de sopa. arroz por 4 água

Num copo de 160 ml, segundo a receita eram 2,5 copos de arroz para 5 copos de água.

Oooooooo! Você foi longe demais com a quantidade de pilaf (para uma multicooker tão pequena isso é um pouco demais). É melhor cozinhar com 1 cc de arroz (de preferência longo) e 2 cc de água (estas são proporções médias para pilaf). Se desta vez for fervido, será necessário reduzir a quantidade de água.

E nem mesmo olhe para as receitas nas instruções

[Cara,]

escolhemos os menores, que são Marca 37300 e Liberton-03.

e meu cromax e cromax? Também é pequeno - 3 litros. A propósito, no meu perfil existem receitas para Cromax, só eu reduziria o volume 1,8-2 vezes (não todos, mas onde é indicado 2mst de cereais, é melhor contar até 1mst).
Aqui estão as receitas dos pratos que cozinhei no meu Cromax:
Goof de orelha
Sopa de batata com cogumelos (parcialmente puré)
Ensopado de bagre no tomate
Pique percas em molho de leite
Legumes jovens com arroz
Grãos de trigo com legumes
Pilaf de cogumelo
"Pilaf" vegetal
Pilaf com camarão

Cara, teríamos com você em tal mula, que teria se virado!

Não é preciso dizer. Só não gosto do preço categoricamente

Quero compartilhar minha experiência em dominar a mula, porque.no fim de semana eu estava ativamente envolvido nisso.
1. Mingau de aveia com leite de cereais (aveia - senhor)
Grumos de 0,5 m / s (60g)
Leite 2,0 m / s
1,5 m / s de água
sal açucar
modo caldo - 2 ciclos + fervura com a tampa fechada - cerca de 1 h.
porção - para 2 pessoas. o suficiente, o resultado é excelente
Acho que para não rodar o “caldo” 2 vezes, pode-se colocar o modo “sopa” por 2 horas.
A Panasonic tem experiência em ferver esse mingau no modo de guisado - 2-2,5 horas, já que o modo "mingau de leite" também teve que ser iniciado duas vezes.

2. Repolho refogado
Cebola pré-frita + cenoura + repolho em uma panela para diminuir o volume.
Descobriu-se em algum lugar em torno do máximo. marcas. Modo de extinção - cerca de 2 horas. O resultado é excelente, nada queimado.

3. Bolo de requeijão feito de farinha de panqueca
farinha de panqueca - 200g
queijo cottage + massa de queijo - 100g
manteiga (margarina) - 50g
e nada mais é necessário, porque a farinha de panqueca contém fermento em pó e ovo em pó e açúcar e sal, e a massa de queijo também dá doçura, é moderadamente doce.
O modo "assar" - cerca de 50 minutos, o bolo estava assado, mas a parte de cima ficou pálida, tive que virar e assar no modo "aquecimento" - 20 minutos, como no Panas.O resultado é excelente.

É um pouco chato que a parte de cima torrada não funcionou, pois pensei que fosse a função 3D, mas, aparentemente. Eu estava errado.
Conclusão: Fiz amizade com a nova mula, afinal é realmente por 1-2 porções e você não deve exagerar na quantidade de comida prometida.

1. Mingau de aveia com leite de cereais (aveia - senhor)
Grumos de 0,5 m / s (60g)
Leite 2,0 m / s
1,5 m / s de água
sal açucar
<...> modo "sopa" por 2 horas.

Uau! Eu cozinho a farinha de aveia por 15-20 minutos na proporção de 1: 3. E você tem até 1: 7 e 2 horas. Talvez algum tipo de cereal especial?

É um pouco chato que a parte de cima torrada não funcionou, pois pensei que fosse a função 3D, mas, aparentemente. Eu estava errado.

Não, o aquecimento 3D significa que há aquecedores não apenas na parte inferior, mas também nas paredes e na tampa. Mas na tampa há um aquecedor só para diminuir a condensação, esse aquecedor não aquece o suficiente para dourar os assados.

A aveia pode ser cozida em geral por maceração, mas por duas horas.
Eu cozinho apenas dois cereais, arroz e aveia em flocos, no café da manhã. É claro que você não pode cozinhar arroz em 10 minutos. portanto, para pegar para o café da manhã, coloco em atraso, mas eu cozinho a aveia em flocos pela manhã e depois de 20 minutos já está pronto para usar, se você cozinhar por duas horas vai virar grosso demais ou você precisa de mais líquido, mas por que tantos problemas? Comecei a ferver, coloquei no fogo pequeno, coloquei por cinco minutos, e quando eu cuido das minhas outras tarefas matinais, vou tomar café. E esperar duas horas pela manhã pelo café da manhã não é para mim.

[akiura]

Pelo visto akiura cozido de cereais, e não de flocos. O mingau é cozinhado com cereais por muito tempo. Ela também escreve que cozinhou na Panasonic por 2,5 horas.

Então eu escrevi que você não pode cozinhar com aveia, é estranho que ninguém entendeu que isso não era aveia, não era flocos, mas aveia real-SIR

Uau! Eu cozinho a farinha de aveia por 15-20 minutos na proporção de 1: 3. E você tem até 1: 7 e 2 horas. Talvez algum tipo de cereal especial?

Não, o aquecimento 3D significa que há aquecedores não apenas na parte inferior, mas também nas paredes e na tampa. Mas há um aquecedor na tampa apenas para reduzir a quantidade de condensação, este aquecedor não é quente o suficiente para dourar os assados.

Não 1: 7, mas apenas 1: 5, não parece espesso e sujo. Bem, você pode 1: 4, para os amantes mais grossos.

Desculpe, escrevi errado na receita: água - 1 m / se leite -1,5 m / s, ou seja, 1: 5.
Desculpe novamente pela desinformação.

Meninas, estou chocado com este modelo: girl_cray: Eu coloquei as batatas no modo Steamer (o tempo de acordo com as instruções é de 18-25 minutos). O cartoon só desligou depois de 50 minutos: cray: Quase morremos de fome, seria melhor se eu cozinhasse a gás. O mingau queima o tempo todo - a criança, vendo essa crosta queimada, recusa-se a comê-la. E você não vai entregar, caramba, seria melhor se eu comprasse Redmond 01, seu idiota

Meninas, estou chocado com este modelo: girl_cray: Eu coloquei as batatas no modo Steamer (o tempo de acordo com as instruções é de 18-25 minutos). O cartoon só desligou depois de 50 minutos: cray: Quase morremos de fome, seria melhor se eu cozinhasse a gás. O mingau queima o tempo todo - a criança, vendo essa crosta queimada, recusa-se a comê-la. E você não vai entregar, caramba, seria melhor se eu comprasse Redmond 01, seu idiota

Galina, ela está incl. depois de 50 minutos, porque você despejou provavelmente água fria, era necessário quente, o processo seria mais rápido.
Sim, algo de positivo não chega com esse multi, ouvimos.

Lá não está escrito sobre isso, mas é preciso se preocupar com água, despejar nela e cozinhar por nada menos que no fogão. A questão, pensei, é que você economiza tempo para cozinhar, mas por enquanto acontece o contrário. Assim como mingau em 1 hora é demais

[Galina]

Sim, algo de positivo não basta com este multi, ouvimos.

Sem ofensa a ninguém, mas acho que isso ocorre apenas porque os usuários desse desenho animado têm pouca ou nenhuma experiência antes

Sim, GalinaAparentemente, havia muita água fria e, enquanto fervia, passavam-se 20-30 minutos (a potência da multicooker não é como a de uma chaleira elétrica, até que ferva). Portanto, é melhor preencher a água já quente. Assim, com todos os multicooker, não apenas este.

Sem ofensa a ninguém, mas acho que isso ocorre apenas porque os usuários desse desenho animado têm pouca ou nenhuma experiência antes

Mannochka, que experiência tivemos com 37501? Afinal, não.
E se a mula for boa, tudo correrá bem.
Quando comprei o Polaris 508, não tinha nenhuma experiência, mas esta mula, embora simples, é bastante prática e fiz tudo nela sem nenhum batente.

[Vichka]

Vichka, você, aparentemente, não viu a crítica de hoje no tópico sobre o 60º Dax sobre o fato de que a sopa "foge" nela, ou de que os pastéis estão ruins nela Você se lembra qual era minha primeira torta de iogurte em 37501? Ou o fato de que eu não comprei iogurte na 37501? Ou aqui está outra ... Já queimei cebolas duas vezes no 6050 ... Estamos nos acostumando com uma nova técnica. Para alguns, isso acontece rapidamente, enquanto outros não conseguem fazer amizade com ela por muito tempo. Simplesmente os usuários deste desenho animado são muito poucos para uma imagem objetiva.

Quero defender esse bebê, pois são poucas as avaliações e a maioria negativas. Encomendei este fogão lento na loja online por 3500 rublos, procurava especificamente por 1-2 porções. Não sou fã de cozinhar, não sei cozinhar e não gosto, havia uma vontade de me afastar o máximo possível do processo de cozimento, confiando-o a uma multicooker. Enquanto esperava a entrega, li esta correspondência, havia vontade de abandonar este modelo, mas a minha irmã dissuadiu-me. Segui todas as convenções: chamei o cartoon de Tosechka, engasguei - pedi para não ser caprichosa, disse que não vou a lugar nenhum sem ela ... Para começar, resolvi não focar nas receitas do livro, mas para experimentar os pratos mais simples do dia a dia. De manhã fiz uma omelete de 4 ovos: untei a multicooker com uma fina camada de manteiga, não bata os ovos, apenas misturei bem, adicionei 0,5 m / copo de leite, cortei 1 tomate pequeno, salguei e pus para 20 minutos no modo de cozimento. A omelete acabou por ter 3 centímetros de altura, ligeiramente tostada no fundo, escorregava muito facilmente da tigela para o prato, quando arrefecia um pouco o burro assentava cerca de 0,5 cm. Uma omelete muito decente, não posso fazer isso em um fogão a gás.
À tarde resolvi fazer mingau de arroz: cortei uma cebola grande, uma cenoura média, como se fosse pilaf, frito levemente em óleo vegetal no modo "assar" - 15 minutos, acrescentei 1 m / copo de grão longo no vapor arroz e 2 m / copo de água salgada, coloque 1 cabeça de alho com casca e ligue o modo "arroz, sushi". O volume dos produtos é 1/2 de uma tigela. A panela elétrica desligou após cerca de 45 minutos, o arroz não grudou ou grudou na tigela, arroz com arroz, não empapado e ao mesmo tempo moderadamente duro. O mingau ficou muito saboroso, embora não houvesse carne.Acho que Tosya e eu nos tornaremos amigas, talvez ela até me empurre para pequenos talentos culinários, eu não sou capaz de grandes feitos!
PS: quando a multicooker chega à temperatura de operação, há muito pouco cheiro de plástico, mas não há cheiro dentro da multicooker

Minha omelete é a melhor coisa que sai nela (escrevi acima), embora estivesse um pouco queimada. Mas todo o resto não funciona como esperado. Depois do mingau de milheto, é preciso limpar não só a tampa removível, mas também tudo o que está embaixo dela (parte não removível). Isso não é muito conveniente, você tem que virar de lado e esfregar para que Deus me livre que a água não escorra para o fundo do multi. Quando você abre a tampa do mingau pronto, a condensação da tampa começa a escorrer ao redor da tigela, e você bagunça tudo para que não entre nos contatos

[Galina]

Galina, mas só depois do mingau de painço borrifa a tampa (aliás, não é removível né?), e depois do arroz, trigo sarraceno? Acontece que o painço é um dos cereais com forte formação de espuma.
Bem ... a condensação de muitos multicookers flui de volta para a tigela. Isso não é apenas para este modelo.

[Galina]

Galina, mas só depois do mingau de painço borrifa a tampa (aliás, não é removível né?), e depois do arroz, trigo sarraceno? Acontece que o painço é um dos cereais com forte formação de espuma.
Bem ... a condensação de muitos multicookers flui de volta para a tigela. Isso não é apenas para este modelo.
Uma fina placa de alumínio é inserida na tampa pelo lado de dentro (pode ser lavada, embora seja difícil entrar nas fissuras ao redor da placa). E depois do mingau (depois do arroz era o mesmo), a superfície de alumínio, que fica embaixo do prato durante o cozimento, também fica suja, então é lavado muito pior, se levar em conta também que não pode ser retirado

E você corrige sua mensagem: clique em "Editar" e mova suas palavras fora da citação com o código "citação".

Se o mingau manchar tanto a tampa, ele "foge". E em que modo você cozinha e em que quantidade?

Uma fina placa de alumínio é inserida na tampa pelo lado de dentro (pode ser lavada, embora seja difícil entrar nas fissuras ao redor da placa). E depois do mingau (depois do arroz era o mesmo), a superfície de alumínio, que ficava embaixo do prato durante o cozimento, também estava suja, então lava-se muito pior, se levarmos em conta também que não é retirado. No modo "cereal" eu cozinho na proporção de 1: 5

No modo "Grumos", o leite ferve muito forte (este modo, na minha opinião, serve para cozinhar acompanhamentos, não cereais), a tampa fica respingada e queimada. Experimente o modo "Caldo" ou "Sushi de arroz". Não quis dizer proporções, mas sim a quantidade de cereais. Ou você cozinhou mingau de 1 mês de cereais?

Eu cozinhei assim: 0,5 colher de sopa. cereais 2 leite e 2,7 (aproximadamente água. Um multicap, para o qual

Eu não sei o que está acontecendo com o texto hoje - por algum motivo, o smiley estourando o chiclete acabou de entrar. Água cerca de 2,8 -2,7 colheres de sopa.

Talvez, claro, eu tenha me enganado na proporção, é difícil com isso, mas em uma hora tudo ferve e fica normal (no meu entender) mingau de leite, infantil, e não milheto seco fervido. Aparentemente, todo mundo tem ideias e preferências diferentes sobre mingaus.

Bem, estou dizendo que o modo "Grumos" não é fornecido para mingau de leite. Este é um modo de evaporação do líquido, pois o mingau queimado é obtido da sopa. E o modo "Caldo" é mais adequado para o mingau de leite. Experimente este modo, experimente!

Continuo testando minha mula em cereais difíceis de digerir. Desta vez foi cevada. Idealmente, deve ser pré-embebido por 10-12 horas. e cozinhe em banho-maria por 4-5 horas constantemente adicionando água para obter um "mingau fofo" macio, que, segundo rumores, era adorado por Pedro 1.
Mergulhei os cereais por apenas 3 horas, despejei 4 m / st. caldo de cogumelos (de um cubo), um pouco de sal e definir o programa "sêmolas". Cozido por cerca de 1,5 horas. Em seguida, acrescentei cebolas e cenouras fritas, um dente de alho (não amassado), manteiga e deixei no aquecimento por 0,5 hora, e depois não abri a tampa múltipla até que esfriasse quase completamente (deve-se notar que mesmo sem aquecimento, os alimentos cozinhados são mantidos aquecidos durante muito tempo).O resultado agradou: o mingau ficou perfeito, saboroso, cheiroso e nem um pouco queimado. Pode ser ainda mais agravado com ovos cozidos bem picados.
Conclusão: meu Benechka até agora lida muito bem com todas as minhas tarefas, o que desejo a você também

Enquanto esperava um bebê aparecer, e ao mesmo tempo pensava em comprá-lo ou em algum outro desenho animado (infelizmente, a escolha de cartuns pequenos é pequena, e o Liberton também havia sumido, que era originalmente a escolha), apareceu um multicooker BINATONE MUC-2130 maior, de 3 l.


desculpe se não for exatamente sobre o assunto