Pilaf com camarões (Kromax MC-31)

Pilaf com camarões (Kromax MC-31)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Camarões descascados (você ainda pode peixe vermelho salgado)	200-300gr
Arroz de grão longo	2 mst
Cenoura	1 PC
Lâmpada	1 PC
pimentão vermelho	1 PC
Água	4 mst
Sal	gosto
Verduras frescas	gosto
Cúrcuma, orégano, pimenta preta	gosto
Alho	gosto
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu. (mais é possível)

Método de cozimento

• Despeje o óleo no fundo da tigela. Deite cebolas, cenouras e pimentões picados (não frito legumes, depois douram no final do programa).
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• Coloque o arroz lavado por cima dos legumes. Sal, tempere com açafrão, orégano e pimenta-do-reino. Despeje água morna nas laterais da tigela.
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• Ligue o modo "Pilaf" ("Express", "Rice", "Standard", etc.). Neste momento, descongele o camarão em água fria (!).
• Assim que a contagem regressiva começar, coloque o camarão em cima do arroz.
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• Estamos aguardando o final do programa. Adicione o alho picado e as ervas ao pilaf (não adicionei desta vez) e misture o pilaf inteiro. Deixe fermentar por 5-7 minutos.
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Programa de culinária:

Pilaf (expresso, padrão, arroz, etc.)

Observação

Se for adicionado peixe vermelho salgado ao pilaf (tínhamos truta), não adicionamos sal ao pilaf. O peixe é adicionado já na fase de cozimento.