Legumes jovens com arroz (Kromax MC-31)

Legumes jovens com arroz (Kromax MC-31)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
arroz	1 mst
abóbora	1 meio
berinjela jovem	4 coisas
Pimenta Doce	1 PC
cenouras jovens com 1-1,5 cm de espessura	6 pcs
alho jovem	2 cravos grandes
açafrão, coentro, manjericão, endro, salsa
sal

Método de cozimento

• Lave o arroz. Coloque na parte inferior da multicozinha em uma camada uniforme. Cubra com água (levemente, pela primeira vez, até que a abobrinha dê suco). Sal. Polvilhe com açafrão.
• 
• Corte a abobrinha em cubos. Coloque em uma panela elétrica por cima do arroz. Sal. Polvilhe com manjericão.
• 
• Corte as berinjelas em rodelas grandes. Coloque em cima da medula vegetal.
• 
• Corte a pimenta em quadrados. Coloque em uma multicooker. Sal.
• 
• E, por cima de todas as camadas, havia cenouras novas picadas em um ralador grosso. Sal. Polvilhe com coentro.
• 
• Modo de extinção 30 minutos. Após 30 minutos, adicione o endro, a salsa e o alho picado. Misturar.
• 
• Feche a multicozinha, deixando-a desligada por alguns minutos. E você pode comer.
• 

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

Extinção

Observação

Gosto muito de arroz para verdura, porque nesse caso praticamente não sobra líquido da abobrinha.

Se as berinjelas não forem jovens, a pele ficará dura e amarga. Portanto, é melhor ter tempo para devorar berinjelas jovens.
Também gosto muito do alho picado grosseiramente e levemente cozido no vapor, crocante mas não muito quente.
Espero que gostem desta receita também

Gostei da receita, marquei. Mas vou cozinhar em uma panela de cerâmica funda. Se der certo, escreverei.

O que eu gosto é de cozinhar esses vegetais na panela lenta que o líquido não evapora muito. E numa frigideira ... talvez então valha a pena adicionar um pouco mais de água primeiro?

O que eu gosto é de cozinhar esses vegetais na panela lenta que o líquido não evapora muito. E numa frigideira ... talvez então valha a pena adicionar um pouco mais de água primeiro?

A frigideira Vitesse tem uma tampa em forma de cúpula resistente ao calor, todo o líquido evaporado volta para a frigideira. Comecei a cozinhar pilaf nele, resultou um arroz delicioso e quebradiço. Removi o kazan por enquanto. E o queimador a gás “coroa dupla” ajuda bem, depois de apagado mantém o calor por muito tempo.
Resta comprar berinjelas.

A frigideira Vitesse tem uma tampa em forma de cúpula resistente ao calor, todo o líquido evaporado volta para a frigideira.

Bem, então deve acabar

Uma receita interessante. Obrigado! Um arco não é necessário? Talvez amanhã eu crie, embora sem berinjela, não gostemos deles. Ou será completamente diferente sem berinjela?

Uma receita interessante. Obrigado! Um arco não é necessário? Talvez amanhã eu crie, embora sem berinjela, não gostemos deles. Ou será completamente diferente sem berinjela?

Lucas? Bem, se você realmente quiser, é claro que pode. Eu colocaria então no arroz. E as berinjelas ... Bem, sim, não será assim. E eles não gostam de berinjelas, provavelmente porque apenas as amargas demais provavelmente comiam. Se você pudesse experimentar os mais jovens - um sabor completamente diferente. Eu também não gostava de berinjela antes

Lucas? Bem, se você realmente quiser, é claro que pode. Eu colocaria então no arroz. E as berinjelas ... Bem, sim, não será assim. E eles não gostam de berinjelas, provavelmente porque apenas as amargas demais provavelmente comiam. Se você pudesse experimentar os mais jovens - um sabor completamente diferente. Eu também não gostava de berinjela antes

Não, não é amargo. Em geral, não gosto do sabor. Pessoalmente, gosto de grama, em geral, não o meu. Algumas vezes sucumbi à excitação geral sobre os pequeninos azuis, mas não funcionou de alguma forma.

Não, não é amargo. Em geral, não gosto do sabor.Pessoalmente, gosto de grama, em geral, não o meu. Algumas vezes sucumbi à excitação geral sobre os pequeninos azuis, mas não funcionou de alguma forma.

Bem, então você pode tentar fazer um pouco. De repente gosto disso. E se não, então você não terá pena dos produtos, já que não são muitos.

Bem, então você pode tentar fazer um pouco. De repente gosto disso. E se não, então você não terá pena dos produtos, já que não são muitos.

Não, vou tentar teimosamente sem os azuis. Meu marido come tudo indiscriminadamente, mas eu sou baluvana, tenho medo de ficar com fome.
Na verdade, gosto de fazer nadadores de vegetais, mas nunca me ocorreu adicionar abobrinha ali. Vou tentar amanhã.

Você precisa de óleo?

Você precisa de óleo?

Eu não estou adicionando. Pelo que? Bem, se você gosta mais com óleo, por que não?

Eu não estou adicionando. Pelo que? Bem, se você gosta mais com óleo, por que não?

E sem óleo, geralmente um prato dietético! Para a cintura - é isso.

Raramente cozinho com manteiga. Só então eu adiciono, quando não posso fazer sem ele.

Raramente cozinho com manteiga. Só então eu adiciono, quando não posso fazer sem ele.

Delgado, provavelmente ...

Delgado, provavelmente ...

[maná]

maná, cozinhou sua receita de vegetais hoje em uma panela de cerâmica. Abobrinha e berinjela não são mais suculentas, mas depois de cozidas ficaram inteiras. Coloquei o arroz no fundo e enchi com água 1: 1 e coloquei os vegetais por cima. Bom, chequei na hora, o arroz absorveu toda a água, os vegetais não deram suco e tive que colocar mais água. Mas não pude resistir, para crescer. Refogue a cebola no óleo e acrescente um pouco de pasta de tomate. Misturei tudo com legumes e ficou muuuito gostoso.

[Francevna]

Francevna, que bom que você gostou dos legumes com arroz. Obrigado pelo relatório. Mesmo assim, acho que a frigideira não retém umidade, como uma multicozinha, E com cebola e tomate ... É, deve ficar uma delícia

[Francevna]

Francevna, que bom que você gostou dos legumes com arroz. Obrigado pelo relatório. Mesmo assim, acho que a frigideira não retém umidade, como uma multicozinha, E com cebola e tomate ... É, deve ficar uma delícia

Não adicionei tomates, apenas 1 colher de sopa. eu. pasta de tomate, e até uma grande cabeça de alho, dividida em cravos e posta bem no final.
Claro, uma frigideira não pode ser comparada a uma panela elétrica, ela não funciona em uma frigideira comum, tudo vai virar mingau. E nesta frigideira o Vitesse é muito prático de cozinhar, a umidade quase não sai, ela volta junto com a tampa para dentro da frigideira.
Meu marido gostou muito dessa receita, mas não é fã desses pratos.

Meu marido gostou muito dessa receita, mas não é fã desses pratos.

Estas são as palavras mais importantes. Estou muito feliz

Achei esta receita agora mesmo .... Preciso urgentemente compensar o simplificado!
As abobrinhas jovens já estão à venda e o preço acabou de cair para elas, mas ainda não vi grandes quantidades de berinjelas e ainda não as quero ... Você pode substituí-las por champignon? Algo me diz que não deve sair nada mal com essa substituição

Claro que pode. Por que não? Só o sabor do prato já estará diferente

Claro que pode. Por que não? Só o sabor do prato já estará diferente

Espero que não tenha um gosto pior?

Não, claro, será apenas diferente. Aqui AQUI Fiz "pilaf" de cogumelo. Estava uma delícia

Diga-me, você molhou as berinjelas? eles não eram amargos?

Não, as berinjelas jovens não têm gosto amargo. Já maduros demais com uma casca áspera são amargos. Mas eu não uso estes

obrigado pela resposta. Vou tentar fazer amanhã

Então amanhã estaremos esperando por impressões

[Mannochka]

Mannochka! Ela marcou a receita. Gosto muito de arroz com legumes, mas ainda não experimentei com esse conjunto. Com certeza vou tentar!

[Zhenechka]

Zhenechka, experimente, eu também gosto de cereais diferentes com vegetais

Meninas eu faço sem abobrinha, porque não como))

Aqui está o que acontece no processo

Acontece muito bem! Ah, e eu amo tanto abobrinha. Aliás, elas dão suculência ao prato

Em geral, ficou delicioso))
Sem decorações))

Estou muito feliz que você gostou do prato E o arroz ficou tão quebradiço