Maná
Tosha, obrigado pelo relatório Por que, eu me pergunto, o arroz não inchou no "Caldo"? "Arroz / Sushi" definitivamente não é adequado para papas, este modo é para acompanhamentos. Então, você pode tentar "Sopa" ou "Guisado". Você só precisa cuidar do leite (quando ele ferve) - provavelmente não sabemos a que temperatura e por quanto tempo ele aquece nesses modos
vernisag
E em 0,5 copos múltiplos de arroz (redondo?), Você despejou 2,5 colheres de sopa de líquido?
Tosha0806
o arroz, infelizmente, eu tinha parboilizado, talvez isso também influenciou no resultado.
Sim, esqueci de escrever: olhei atentamente para o leque com as receitas, acho que as receitas claramente não são adaptadas para esta multicooker, as receitas contêm quantidades simplesmente gigantescas, por exemplo mingau de arroz: 2 copos de arroz, 2 copos de leite, 2 copos de água, um copo e meio de ameixas secas ou maçãs picadas ...
Maná
Citação: Tosha0806

o arroz, infelizmente, eu tinha parboilizado, talvez isso também influenciou no resultado.
Esse arroz é quase impossível de ferver no mingau. Eu nem gosto de pilaf dele. O mingau precisa ser cozido com arroz redondo !!! Então o mingau será mingau
shelma
E aqui está o cozimento por 45 minutos, não passou para o aquecimento.
Multicooker Binatone MUC-2116 Biscoito de mel de Alexandra:
2 ovos
0,5 xícara de açúcar (desenho)
1,5 st. colheres de mel
1 copo de farinha (desenho)
0,5 colher de chá de bicarbonato de sódio, temperada com vinagre
Maná
Shelmachkaque bom sujeito você é !!! Bolacha !!! Você pode ver o corte? Houve condensação? E que tamanho você obteve (diâmetro e altura)?
Como ele é fofo !!! Pequeno, alto (não aquele "maldito" entre os cinco primeiros) !!! Endireite o que você precisa !!! Estou encantada com assar neste bebê !!!
chapado
Citação: Tosha0806

E meu mingau de leite, infelizmente, não deu certo ...

Não aquele arroz, com certeza. Cozido no vapor para pilaf e em um caldeirão, e nem mesmo em um desenho animado.
shelma
Obrigado maná, altura 6cm, diâmetro 14cm, não houve condensação.
De manhã acordei achando que ia sentir saudade com creme azedo, só sobrou
Multicooker Binatone MUC-2116
Bem, o topo é branco como sempre
Multicooker Binatone MUC-2116
Maná
Por conta própriachka, obrigado pelo tamanho e pelo corte
Svetlan, mas a crosta não é muito gorda, não?
shelma
Citação: maná

Por conta própriachka, obrigado pelo tamanho e pelo corte
Svetlan, mas a crosta não é muito gorda, não?
1,5 mm, normal para mim, ligeiramente frito
shelma
Citação: vernisag

Minúsculo como um bolo
Também gostei, biscoito em miniatura
Citação: maná

Ótimo, eu gosto de binatosha ainda mais gosto dele
Vou colocar mingau de arroz na sopa ver o que acontece
shelma
Coloquei mingau de arroz, as proporções foram as seguintes:
1/2 copo de arroz (dourado)
1/2 colher de chá de sal
10gr. manteiga
1 º. uma colher de açucar
2 copos de leite de desenho animado
Coloquei no modo "Sopa", porque lá você pode alterar o tempo, definir o mínimo em 1 hora, definir o cronômetro do fogão para 15 minutos e ver o que acontece lá.
chapado
Citação: shelma

Coloquei mingau de arroz, as proporções foram as seguintes:
1/2 copo de arroz (dourado)
1/2 colher de chá de sal
10gr. manteiga
1 º. uma colher de açucar
2 copos de leite de desenho animado
Coloquei no modo "Sopa", porque lá você pode alterar o tempo, definir o mínimo em 1 hora, definir o cronômetro do fogão para 15 minutos e ver o que acontece lá.

Não há líquido suficiente, não importa como as panquecas de arroz acabem
Maná
Cheyte não é suficiente? Ela não está cozinhando no "Rice". Eu cozinho o mingau na proporção de 1: 3,5. Sem panquecas. Não acho que este multicooker superaqueça tanto.
shelma
Nós vamos. o que posso dizer, o resultado é 4 com menos
Abriu a tampa após 15 minutos
Multicooker Binatone MUC-2116
O leite escorreu e depois caiu.
Multicooker Binatone MUC-2116
Em seguida, fervilhava e se comportava com bastante calma
Multicooker Binatone MUC-2116
Bem, aqui está o resultado
Multicooker Binatone MUC-2116
Multicooker Binatone MUC-2116
Multicooker Binatone MUC-2116
Citação: tweaker

Não há líquido suficiente, não importa como as panquecas de arroz acabem
Concordo que poderia adicionar outro meio copo ou um copo de leite.
Os bolos não funcionaram como você pode ver
Resultado, foi necessário colocar por 1,5 horas e deixar no aquecimento por provavelmente 30 minutos, para que ficasse cozido e suasse, enfim, se a tampa não abrisse o tempo talvez bastasse, apenas no aquecimento seria definitivamente necessário deixá-lo repousar
Maná
Bem ... em primeiro lugar, esse arroz, claro, não é para mingau. Precisa ser redondo para usar. E em segundo lugar, concluímos que no modo "Sopa" a temperatura chega a mais de 95-98 ° C, então o leite começou a escorrer (não era leite em pó?). O próximo passo é o mingau de arroz redondo no modo "Caldo".
shelma
Citação: maná

Bem ... em primeiro lugar, esse arroz, claro, não é para mingau. Precisa ser redondo para usar. E em segundo lugar, concluímos que no modo "Sopa" a temperatura chega a mais de 95-98 ° C, então o leite começou a escorrer (não era leite em pó?). O próximo passo é o mingau de arroz redondo no modo "Caldo".
Não havia outro arroz disponível: perdão: leite UHT "Big mug" 3,2%
akiura
Mingau de leite de arroz + milheto + milho com abóbora 1: 3 no modo "caldo" acabou sendo MACIO, ou seja, adorável
Tosha0806
Olá pessoal! Concordo que em um multicooker 2116 é muito conveniente cozinhar para 1-2 pessoas, se desejar, você pode cozinhar 3 porções completas, mas provavelmente não mais, porque de uma quantidade menor resulta melhor, do que estou convencido por conta própria, até então pequena, experiência.
Mas surge um pensamento que não pode ser morto: por que não comprar outra multicooker de volume maior em um par de Binatosha para o caso de receber convidados? Carregue dois multi e descanse até que os convidados cheguem.
Sim, tenho boas notícias: mudei o arroz para grão redondo e mingau de leite de arroz cozido de 0,5 copos múltiplos de arroz para 2 copos de leite e 0,5 copo de água no início retardado no modo caldo, deu tudo certo, Viva! !!
É uma pena, no calor do verão não dá para cozinhar assim, o leite azeda!
chapado
Citação: Tosha0806

Olá pessoal! Concordo que em um multicooker 2116 é muito conveniente cozinhar para 1-2 pessoas, se desejar, você pode cozinhar 3 porções completas, mas provavelmente não mais, porque de uma quantidade menor resulta melhor, do que estou convencido por conta própria, até agora pequena, experiência.
Mas surge um pensamento que não pode ser morto: por que não comprar outra multicooker de volume maior em um par de Binatosha para o caso de receber convidados? Carregue dois multi e descanse até a chegada dos convidados.
Sim, tenho boas notícias: mudei o arroz para grão redondo e mingau de leite de arroz cozido de 0,5 copos múltiplos de arroz para 2 copos de leite e 0,5 copo de água no início retardado no modo caldo, deu tudo certo, Viva! !!
É uma pena, no calor do verão não dá para cozinhar assim, o leite azeda!

Ei!
Aqui temos dois multi, mas comprados na ordem inversa: primeiro um grande e depois um binaton. Eu recomendo!
Acho que no verão você pode fazer o mesmo usando leite bem gelado da geladeira. O design da multicooker é semelhante a uma garrafa térmica. E o leite agora não está claro do que, mesmo em forma aberta, não azeda por muito tempo.

Já agora, todas as senhoras presentes com a vinda!
MariV
Citação: Tetyanka-G

as críticas são melhores do que o aço. Oh, posso sentir o cheiro, e um dia desses irei reabastecer a empresa binatoshnits)), vou definir apenas 1,6 ou 3 litros.
MariV Obrigado! Eu vou esperar ).
O diâmetro da superfície interna da tigela é de 15 cm, a altura da tigela é de 10 cm. - cerca de comprar uma de 3 litros - ela não tem uma tela de trabalho! Ou seja, é impossível controlar quanto tempo se passou desde o início do programa ou quanto tempo resta para o final do programa. Os programas são, por assim dizer, sensoriais - isto é, por um certo tempo funcionará e entrará no modo de preservação de calor. Placa interna com O-ring - não removível! Não há bandeja coletora. Mas eu cozinho nele todos os dias, desde que goste da qualidade dos pratos preparados - trigo sarraceno, arroz, macarrão, pilaf, assados.
Multicooker Binatone MUC-2116
O fato de haver um acinzentado com um despertador não é um display, mas parâmetros de início de atraso. Ela fica em silêncio, sem efeitos de luz, (se você ficar em uma emboscada por muito tempo - na verdade, você não vai se encontrar em nada quando quiser fazer mingau !!!!!).Fui conduzido pela aparência, e nem percebi que não havia display! Quando encontrei esta emboscada em casa, quis devolvê-la, mas o telefone da loja online estava silencioso. Ela cuspiu, começou a cozinhar e está muito feliz até agora!
Maná
Garotas, Eu só queria esclarecer o tamanho desse bebê. Descobri na internet que a largura é 21cm, a profundidade 23cm e a altura 33cm. Até eu duvido que este seja o tamanho correto?
Tetyanka-G
Citação: MariV

O diâmetro da superfície interna da tigela é de 15 cm, a altura da tigela é de 10 cm. - cerca de comprar uma de 3 litros - ela não tem uma tela de trabalho! Ou seja, é impossível controlar quanto tempo se passou desde o início do programa ou quanto tempo resta para o final do programa. Os programas são, por assim dizer, sensoriais - isto é, por um certo tempo funcionará e entrará no modo de preservação de calor. Placa interna com O-ring - não removível! Não há bandeja coletora. Mas eu cozinho nele todos os dias, desde que goste da qualidade dos pratos preparados - trigo sarraceno, arroz, macarrão, pilaf, assados.
O fato de haver um acinzentado com um despertador não é um display, mas parâmetros de início de atraso. Ela fica em silêncio, sem efeitos de luz, (se você ficar em uma emboscada por muito tempo - na verdade, você não vai se encontrar em nada quando quiser fazer mingau !!!!!). Fui conduzido pela aparência, e nem percebi que não havia display! Quando encontrei esta emboscada em casa, quis devolvê-la, mas o telefone da loja online estava silencioso. Ela cuspiu, começou a cozinhar e está muito feliz até agora!
Muito obrigado pela informação! ) é uma pena que, como sempre, em princípio, uma coisa boa é estragada por uma ou duas desvantagens, mas bastante significativas (. Há pelo menos algum sinal no final da execução do programa? e geralmente você pode ver qual modo está em (ou pelo menos em modo de aquecimento)?.
Hmm, eu acabei de ver acidentalmente o desenho animado Daewoo DMC-150 e imediatamente me pareceu familiar), externamente quase uma cópia do 3º binaton .. e o mesmo display não informativo com um relógio
MariV
Tetyanka-G, este desenho animado silenciosamente, silenciosamente, no final do programa, entra no modo de "aquecimento". Ao mesmo tempo, a luz acende em amarelo acima do botão cancelar / aquecer. Não há sinais de som, como já escrevi. Para mim, pessoalmente, isso é uma vantagem! Eu não gosto de eletrodomésticos barulhentos. Agora vou correr em casa, depois vou arrastá-lo para a aldeia e levá-lo comigo nas viagens. O preço, é claro, foi vendido - o preço do vermelho é 1.500 rublos!
Tosha0806
Olá pessoal. Hoje fiz uma apresentação para meus 2116 parentes. Cozinhei o pilaf de um e meio multi-copos de arroz, quando coloquei o arroz e enchi com água, arriscava-se ao máximo, e quando o programa acabou, estava a apenas 2 cm da borda superior da panela ao arroz. Mas tudo foi fervido, o tempo de cozimento desde o momento de colocar o arroz foi aproximadamente o mesmo e em quantidades menores - 48 minutos. Fiz um biscoito de mel de acordo com a receita de Alexandra, depois um bolo de creme azedo e, por fim, cozinhei mingau de arroz com leite. Em geral, Tosechka fez um ótimo trabalho e lidou com todas as tarefas com sucesso!
shelma
Fiz mingau de arroz no programa de caldo, fica mais fervendo do que no programa de sopa. Um leve borbulhar começou a ferver na sopa, depois no caldo, não que a tampa estivesse salpicada, mas não escorria decentemente para a válvula sob a tampa. Se você preparou caldo de mingau no modo, gostaria de ver uma foto.
Maná
Meninas ... Ah ... Meninas ...
Citação: maná

Garotas, Eu só queria esclarecer o tamanho desse bebê. Descobri na Internet que a largura é 21cm, a profundidade 23cm e a altura 33cm. Até eu duvido que este seja o tamanho correto?
shelma
Mann, 2116 - altura 23, largura 23, comprimento 30, medi aproximadamente levando em conta a alça.
Tosha0806
Citação: shelma

Fiz mingau de arroz no programa de caldo, fica mais fervendo do que no programa de sopa. Um leve borbulhar começou a ferver na sopa, depois no caldo, não que a tampa estivesse salpicada, mas não escorria decentemente para a válvula sob a tampa. Se você preparou caldo de mingau no modo, gostaria de ver uma foto.

Boa noite! Meu mingau no modo caldo não fugiu, às vezes a tampa fica um pouco respingada. Eu derramei água e verifiquei como ferve nos modos caldo e sopa, parece que é absolutamente a mesma.No modo guisado, a fervura é o mínimo, agora vou tentar colocar o mingau de arroz neste modo, depois vou cancelar a assinatura. Não se ofenda por não estar exibindo uma foto, não tenho câmera agora.
Tosha0806
Estou relatando.
Para a pureza do experimento, fiz mingaus no modo guisado na mesma proporção com leite que no modo caldo: para 0,5 m / copo de arroz 2,5 m / copo de leite. Decidi não diluir em água. Após 45 minutos (tempo aproximado para desligar automaticamente o preparo do mingau no modo caldo), abri a tampa e peguei o mingau como amostra. Há uma diferença de sabor: o mingau no modo caldo depois de 40-45 minutos de cozimento fica mais fervido e espesso, e no modo guisado fica mais líquido, há uma quantidade suficiente de leite livre e o arroz não é tão fervido. Após 55 minutos, ela própria desligou a multicozinha, o modo não desligou automaticamente.
O mingau era muito grosso (se comer logo quente é normal, e se ficar um pouco parado e esfriar, é muito grosso). A tampa está absolutamente limpa, sem respingos. Assim, concluo que no modo de guisado o mingau sai normalmente, mas é preciso interromper o cozimento você mesmo, dependendo do grau de variabilidade e espessamento requerido.
Sim, também li no fórum para que o mingau de leite não escorra, recomenda-se colocar um anel na superfície interna da tigela
manteiga.
Certo, fui para a cama, senão todas as pessoas normais estão dormindo e estou quebrando mingau ...

shelma
Fica o maná grudado como a marca 6050, põe um alfinete, amanhã se der tempo eu posto
Eu cozinhei ovos junto com linguiça e peito, e descobri que meu biscoito é um pouco menor
shelma
: Se você não tem pressa, pode esperar um pouco de brandik
E se for melhor
Além disso, esqueci que o anel na borda do Brandik é retirado, e no binatosha o O-ring é colocado na tampa - como no Raidmond 70
shelma
Maná, pra ser sincera, não sou especialista em mingau, sou a mais velha das comedoras e às vezes preparo mingau um pouco, mas não com frequência. Portanto, eu não cago em cozinhar mingaus.
Eu gostaria de aprender, e então quem vai comer?
vernisag
Manna, quero dizer que agora muitos novos, como telefones celulares, estão sendo lançados a cada mês mais e mais abruptamente. Um pouco mais e a escolha será excessivamente grande e você poderá ser lançado de uma variedade maior. Até agora, nenhum dos multicooker corresponde à minha ideia do multicooker ideal.
Tosha0806
Olá pessoal! Faz muito tempo que não me comunico com você! Na noite de ontem, voltei do trabalho para casa e pela primeira vez experimentei a função de banho-maria na multicooker binatone 2116: cozinhei um bife de truta. Preparando por 40 minutos. Ainda esta manhã chamei a atenção para os prejuízos sofridos: a placa de plástico para cozimento a vapor foi deformada por uma onda, e um selo de silicone desapareceu de uma perna em direção desconhecida, aparentemente caindo durante a lavagem ou cozimento. Agora eu penso: quão útil é tal comida a vapor?
Manna, aparentemente tenho críticas de computador, as fotos não são zeradas do telefone para o computador.
Maná
Tosha, aparentemente, o vaporizador de plástico era muito fino, então estava torto. Eu, pessoalmente, não uso vaporizadores de plástico para cozinhar alimentos. Eu só coloco moldes de silicone ou vidro neles quando cozinho sobremesas no vapor. Portanto, eu não recomendaria o uso de vaporizadores de plástico para isso.Multicooker Binatone MUC-2116
vernisag
Citação: Vasilika

Tosha, e 40 minutos para peixes não é muito?
Sim, eu também pensei sobre isso, 20-25 minutos seriam suficientes, 40 minutos eu preparo manti.
Maná
Garotas, este modo é o toque (não toque apenas "iogurte" e "sopa"). As instruções dizem cerca de 18-25 minutos

Multicooker Binatone MUC-2116 Multicooker Binatone MUC-2116
Vasilica
É claro, desta vez junto com a água fervente.
Tosha0806
Sim, derramei água fria e 40 minutos é o tempo total incluindo fervura
shelma
Bata 4 ovos, salgados, coloque 80 gramas de peito picado, três linguiças e recheie com ovo. Coloquei no forno, não levei em conta o tempo. Acabou sendo uma exuberante torta de ovo frito, com pouco menos que um biscoito de altura.
Multicooker Binatone MUC-2116Multicooker Binatone MUC-2116Multicooker Binatone MUC-2116Multicooker Binatone MUC-2116Multicooker Binatone MUC-2116Multicooker Binatone MUC-2116Multicooker Binatone MUC-2116Multicooker Binatone MUC-2116
Maná
Em alguns lugares é frito um pouco mais forte do que o necessário, mas no geral é muito bom. E o testículo acabou sendo tão exuberante
Maná
Citação: shelma

2116 - altura 23, largura 23, comprimento 30, medi aproximadamente levando em conta a alça.
infernose é importante para você externo tamanhos, então Redmond 01 menos do que Binaton.
inferno
maná, eu estava torcendo o Redmon 01 em minhas mãos, gostei externamente, mas não medi, olhei alto, tem alguma medida para comparar?
vernisag
Aqui está uma comparação dessas duas respostas multicooker número 10
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0
Maná
Citação: hellmak

maná, eu estava torcendo o Redmon 01 em minhas mãos, gostei externamente, mas não medi, parecia alto a olho nu, há alguma medida para comparação?
Citação: maná

Outra diferença, eu acho, para muitos pode vir a ser significativa, é dimensões (LxAxP): Redmond RMC-01 - 22x21x26, Binatone MUC-2116 - 23x23x30 cm. Ou seja, Redmond RMC-01 é menor em espaço na mesa do que Binatone MUC-2116.
inferno
Sim sim, obrigado !!!! Pessoal, estou lendo este Temko agora, entretanto, parece que para uma vida de acampamento, Redmon é mais adequado. Todos vocês entendem isso aqui, mas comparo todos os desenhos animados com a minha marca. Eu simplesmente não sei como perguntar, mas apenas me diga, o que é bom sobre o programa do sensor, por que todo mundo aprecia que o sensor é?
Maná
O sensor é bom especialmente para usuários inexperientes. Com ele, você não precisa pensar a que horas expor, ele se desligará quando o prato estiver pronto (ou seja, a porcentagem de líquido ou a temperatura do prato vai corresponder ao prato acabado). E quando não há modos sensoriais, você precisa descobrir experimentalmente qual é o melhor horário para cozinhar um determinado prato. Por exemplo: ferva o arroz no modo "Arroz" ou no modo "Guisado" no desenho animado Brandovka.
inferno
aaaa .... Eu realmente comecei a usar Brandik no segundo dia para o modo manual, acho que vou pensar rapidamente em Redmond também. Mas provavelmente por causa do tamanho e da potência, haverá uma diferença no cozimento. Comparado com o B-502, quanto mais tempo pode durar o cozimento no R-01?
Maná
Ah, mas vamos falar sobre Redmond da mesma maneira e no mesmo assunto, ok? Este temka é para binaton

Os programas sensoriais facilitam a vida, por um lado, mas por outro lado, é difícil dizer exatamente quando o prato estará pronto - este é o inconveniente dos modos sensoriais.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão