Bolinhos e molde de bolinhos

corte ao meio e coloque em um fabricante de bolinhos

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/ga...79186/20140630_161103.jpg

Ou seja, duas camadas de massa perfeitamente encaixadas,

E bolinhos que não se desfazem nesta junção? ele não está colado

E bolinhos que não se desfazem nesta junção? ele não está colado

A junta fica na borda do fabricante de bolinhos e gruda durante a rolagem. Na foto, onde os bolinhos com bolinhos enrolados mostram uma tira nos bolinhos, mas grudaram bem. Ontem cozinhei bolinhos, nenhum deles se desfez e não tive oportunidade de identificar os bolinhos do entroncamento

Super, então eu farei isso também

O mais importante é encontrar uma borda uniforme, porque se você girar o fabricante de bolinhos, haverá um zigue-zague, mas definitivamente existe uma borda uniforme, eu achei. Espero que ela tenha explicado isso claramente.

Espero que ela tenha explicado isso claramente.

Sim entendo

Não é bem assim, droga, como é difícil de explicar, mas parece ir no meio de uma ponta a outra.
Resumindo, ficou ótimo, você só precisa se adaptar.

folha enrolada em uma máquina de escrever

Que tipo de máquina ?!

Eu perdi tudo como ...

Os bolinhos são lindos, claro !!!

Eu tenho um fabricante de bolinhos em algum lugar da garagem por aí ... naturalmente ocioso ...

[Crochê]

Crochê, Estamos aqui há uma semana em que os rolos de massa enlouquecem, como se você tivesse perdido tudo.
Eu tenho um motor marcato atlas, um visco sem motor, mas mais largo. Em suma, todos nós nos divertimos

Eu tenho um motor marcato atlas

E o tópico sobre isso motor temos um separado, estou interessado?

E temos um tópico separado sobre este motor

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

[Ksyu]

Até entrar é assustador ...

Bem, vou entrar, vou querer te dar um pouco de bebida, mas eles pedem de Ibeys / Amazonas?

E eu vou me encontrar novamente em vôo ...

Mas obrigado de qualquer maneira, Ksyu , podemos ter coragem e kaaak eu irei ...

da ordem ibeyes / amazons

Você pode fazer pedidos de Tanya T.A. na joint venture

e eles são encomendados de Ibeys / Amazonas

Teremos que perturbar seu sapo - eles compram aqui.

Hoje comprei moldes de ravióli no chibo, já fiz, gostei muito. A única coisa, parece um pouco mais do que em uma grande fabricante de bolinhos, existem apenas 12 peças. Mas os quadrados são maiores do que os bolinhos nos bolinhos. A geladeira toda já está cheia, mas eu faço tudo

yyyyyyyyyy .......... frente ma do outro lado da largura do rolo ... e eu ainda não tenho um show onde está esse chibo

Lena, vou escrever pessoalmente,

[Piano]

Piano, então aqui as compras são conjuntas, esse é o nome do tópico. Mas não se preocupe, acontece mais rápido nos bolinhos.

[Lerele]

Lerele, Fiz uma loja Tchibo em Viena. Então você tem que olhar?
E então fiquei pensando que eram apenas pedaços de café)
Gostei muito do formulário!

[Lerele]

Lerele, triangulares são boas !!! quais são as bordas bonitas !!! e com o quê?

[Masinen]

Masinen, sim, nele. Tudo será feito na próxima semana.
Rada-dms, tudo com carne, ontem misturei a carne picada, como no casamento do Malanyin, ontem coloquei uma bandeja no freezer com uma máquina de bolinhos, ficou a massa e a carne picada. Hoje estive na cidade, corri para Chibo, onde se vendem peças novas, e comprei moldes. Bem, eu terminei. Mas os restos da carne picada tinham que ser colocados no samsa, ora, o rolo de massa folhada ficava em casa.
Vou fazer o próximo com batata e espinafre, já comprei espinafre.

E com a minha preguiça, eu realmente gosto dessa forma, pois resulta em três bolinhos grandes de uma vez.cada bolinho inclui uma colher de sopa com uma lâmina de recheio. A largura da camada sob o cortador de macarrão está correta. Por alguma razão, nada adere a este formulário. Nem salpico farinha no molde.


Os bolinhos são grandes. Até faço mini-tortas com massa normal e, mais frequentemente, com massa folhada. Para efeito de comparação, a forma encontra-se nos bolinhos.

[Cremoso]

Cremoso, nossa, você nem precisa cortar canecas, turma !!!! Onde é dado?

eles te dão, mas nós não temos

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É por isso que adoro este formato, porque você não precisa cortar as canecas. Coloco um retângulo de massa enrolada, espalho o recheio com uma colher, fecho as “mandíbulas” da forma com cuidado, ajustando levemente e pressionando com um dedo a parte de trás para que o ar não entre no bolinho. Fechado as “mandíbulas” do formulário, retiro o excesso da massa “mordida” em um segundo com uma espátula de plástico do kit infantil de modelagem de plasticina, traçando perpendicularmente à linha de fechamento. Para toda a operação - coloque a massa, recheie o recheio, retire o excesso de massa e retire os bolinhos prontos leva um minuto. E a forma Tappévarovskaya, comprada em saldos não realizados por 250 rublos. Estou muito satisfeito com ela.

[Piano]

Piano, como não ???
Minha irmã mandou todos os truques do Tupervar da Rússia.
Oh, desculpe, olhei para o seu * out or * well, o lugar onde você mora ..

[Lerele]

Lerele, apenas em escala industrial !! E estou na baleia hoje. o restaurante comeu bolinhos - como, para dizer o mínimo, medíocre :) Pensei com dois meses de antecedência, mas por alguma razão seus triângulos estavam enganchados, preciso colocá-los o mais rápido possível;)

[Lerele]

Lerele,

Hoje comprei moldes de ravióli em chibo,

Lerele, por favor me diga, quantos cm de profundidade esses moldes têm? Carne picada é mais do que bolinhos? E depois de rolar eles se separam bem um do outro

[Kirch]

Kirch, estão com furo, não tem profundidade, a carne picada está mais contida nos quadrados, nos triângulos mais ou menos na mesma quantidade que nos bolinhos.
Separam bem, gostei das formas.

[Lerele]

Lerele , mas como ver esses formulários na sua chibo-shop? dê uma referência por favor!

[Lerele]

Lerele, obrigado. Por profundidade, quis dizer a dimensão interna abaixo da qual, isto é, a altura. Ela explicou algo desajeitadamente

[Kirch]

Kirch, 2 cm de profundidade.
Piano, Existe um link no tópico sobre a compra de chibo, agora vou olhar. ver
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E aqui estão os moldes
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Muito obrigado! Procurei na loja - quero ainda mais ...

E com a minha preguiça, gosto muito desta forma

Sim, o molde é bom. Tentei encontrar em lojas online, mas sem sucesso
Mas me deparei com latas dobráveis ​​de ravióli:

O quadrado tem uma malha de 4,5 x 4,5 cm. O preço da emissão é de até 200 rublos.
Talvez você deva pedir para "brincar"?

Eu li sobre esses comentários, não muito de alguma forma, eles são vendidos em "White Cat" e em "Firebird", os comentários não ficaram impressionados
e os gadgets testados e aprovados por nossos membros do fórum são apenas algum tipo de vírus - a lista é constantemente atualizada e, o mais importante, um mínimo de decepções, de alguma forma. Nessas grandes formas laranjas, imagino bolinhos com repolho cozido, e para ravióli tenho toda uma coleção: 4 raviolnits, 2 cortadores e uma roda autocortante autocortante.

Eu li sobre esses comentários, não muito de alguma forma

Sim? Obrigado, então nem vou pensar neles.
Quando eu estava procurando por esses moldes dobráveis ​​Tupper na Internet, a pesquisa me levou a um fabricante de bolinhos de massa, aparentemente, um subproduto do Ministério da Indústria Pesada soviética

Se você ainda consegue encontrar os de alumínio redondos, então nunca encontrei um como este. Nele, provavelmente, os bolinhos de ambos os lados acabariam sendo convexos (como bolas). E o tamanho é perfeito para a folha de massa.

pegue isso sem hesitação! no martelo. ru provavelmente encontrado? é lindo, mas provavelmente uma folha de folha de massa cobrirá apenas 3 fileiras de células

coisa de bombardeio, já engasguei de alegria.

Olhei o catálogo da Taperver hoje e não existe esse uniforme laranja, aqui

mas os alemães têm, olhe
🔗*** perware-Teig-Falle-fuer-Apfeltaschen-Maultaschen-Farbe-zur-Auswahl-Neu- / 141135817174? ebayCategoryId = 20655

só sou ruim para poder me comprar

ainda existem verdes e azuis, mas muito mais caros

Eu tenho dois deles. Sinceramente, não entendi. A verdade tentou uma vez. Não é conveniente. Ou minhas mãos não crescem daí

Mas me deparei com latas dobráveis ​​de ravióli:

para até mesmo ravióli bonito e

para "brincar"

quem tem netas = leva a menina ela mesma

Não, bom, o que é, pelo menos não venha aqui .. todos os dias eles seduzem com algo novo, e afinal o principal (como sempre acontece) é necessário
Eu pedi uma coisa dessas no ebay agora, eu vasculhei tudo na Rússia, não existe tal coisa. E do exterior também, afinal, nem todos são enviados para nós ... por algum motivo, a Rússia está na lista "negra" de muitos

[Tatyana]

no ebay tal coisa,

Tatyana, o link pode ser? Mas não encontrei algo com entrega para a Rússia

Sim? Obrigado, então nem vou pensar neles.
Quando eu estava procurando por esses moldes dobráveis ​​Tupper na Internet, a pesquisa me levou a um fabricante de bolinhos de massa, aparentemente, um subproduto do Ministério da Indústria Pesada soviética

Se você ainda consegue encontrar os de alumínio redondos, então nunca encontrei um como este. Nele, provavelmente, os bolinhos de ambos os lados seriam convexos (como bolas). E o tamanho é perfeito para a folha de massa.

Sim, ele dobra apenas para facilitar o armazenamento, não para moldar. E quando aberto, há uma área útil muito grande!

Aqui
entrega para todos os países, para a Rússia 5,50 euros, o preço de um molde, é claro, mas "a caça é pior do que a escravidão."
Todo mundo, onde o preço é lindo, não tem entrega para a Rússia

[Piano]

Sim, ele dobra apenas para facilitar o armazenamento, não para moldar. E quando aberto, há uma área útil muito grande!

Bem, Len, bem, você dá! Como tudo acaba sendo simples! E por que eu não pensei nisso? Provavelmente porque por dois dias eu estava procurando por este fabricante de trio dobrável de bolinhos na internet

Eu encomendei tal coisa no ebay agora,

Tanya, ainda não tenho experiência de compras no Ibei e de acordo com o link que dei Piano Não descobri: quanto custa a entrega para a Rússia a partir de lá? Pelo menos aproximadamente - 300/500/1000 rublos?

[Piano]

Tanya, ainda não tenho experiência de compras no Ibei e de acordo com o link que dei Piano Não descobri: quanto custa a entrega para a Rússia a partir daí? Pelo menos aproximadamente - 300/500/1000 rublos?

Biryusinka, entrega para a Rússia é de 257,62 rublos, veja minha resposta anterior, tudo está em russo no link

Neste fabricante de bolinhos de ferro, o tamanho do bolinho no seu ponto mais largo é 3,5 cm. O próprio bolinho (sem saia) tem 2,5 cm. É minúsculo e de forma incompreensível. É terrivelmente inconveniente colocar o recheio em uma célula tão pequena.
Eu não estou desanimando. Só estou dizendo que não gostei.

Biryusinka, entrega para a Rússia é de 257,62 rublos, veja minha resposta anterior, tudo está em russo no link

Obrigado, eu já vi. Este é outro link, mais ou menos tudo fica claro a partir dele. E um pouco mais alto deram um link para o Ibei alemão, e foi aí que me perdi.

Eu não estou desanimando. Só estou dizendo que não gostei.

Sim, se eles são muito pequenos, então realmente não há lugar para o recheio.
Isso, é claro, não é necessário!

Neste fabricante de bolinhos de ferro, o tamanho do bolinho no ponto mais largo é 3,5 cm. O bolinho em si (sem saia) tem 2,5 cm. É minúsculo e de forma incompreensível. É terrivelmente inconveniente colocar o recheio em uma célula tão pequena.
Eu não estou desanimando. Só estou dizendo que não gostei.

um especialista experimentou um formato redondo com bolinhos hexagonais - do mesmo tamanho que você indicou, e em um bolinho "Idéia" retangular de 2,6 cm e em uma saia 3,7. Ambos os formulários são populares em casa. Costumavam colocar o recheio de uma bolsa densa de comida (por exemplo, cortar a ponta do leite, encher, jogar fora) - fica muito doseado, as mãos estão limpas, os bolinhos são do mesmo tamanho e não grudar. Sim, meu picador faz carne picada para um saco - é menor do que um fino acessório para um moedor de carne, por isso é muito conveniente dosar.

E se você escolher uma folha de massa, então esta forma retangular de ferro fundido é definitivamente melhor.

A verdade tentou uma vez.

Eu também peguei besteira pela primeira vez
p. de. quantas pessoas - tantas opiniões.