Bagels de alho com sementes de gergelim

[Massa:]

Bagels de alho com sementes de gergelim

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	150-180 g
Água	100g
Mel	0,5 colher de sopa. eu.
Sal	0,5 colher de chá
Manteiga	20 g
Óleo vegetal	10 g
Suffmoment de levedura	3 g
Para preencher:
Manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Alho	2 cravos
Sal	1/3 colher de chá
Para pó:
Sésamo	1 sobremesa l.
Ovo	1 PC.

Método de cozimento

• Oh, como esses bagels são bons com um prato de borschik siberiano ou uma xícara de caldo quente!

• Sove a massa de acordo com as instruções do seu HP usando o programa "Massa".

• Deixe a massa crescer por 2 horas.
• Para o recheio, é claro que é engraçado falar em tamanha quantidade de recheio, mas ainda assim, para o recheio, moa 2 dentes de alho com sal em um pilão, acrescente a manteiga e misture.
• Coloque a massa sobre a mesa, levemente polvilhada com farinha.
• Desenrole o círculo e corte-o em 8 segmentos.
• 
• Coloque uma pequena quantidade de recheio de alho na parte larga de cada segmento.
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• Enrole um bagel de cada segmento, para isso enrolamos com um rolo do lado largo para o estreito. Dobre ligeiramente com uma meia-lua e espalhe sobre uma assadeira.
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• Para lubrificar, bata um pouco o ovo e aplique com um pincel sobre os bagels, polvilhe com sementes de papoula / gergelim de sua escolha e coloque a assadeira em local aquecido para levantar os bagels por 15 minutos.
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• Assamos bagels em fogo médio por 15 minutos.
• Tiramos do forno e untamos com manteiga como é mais conveniente - ou passamos sobre os bagels com um pedaço de manteiga ou aplicamos a manteiga derretida com um pincel.
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• Bem, agora colocamos um prato de borscht ou uma xícara de caldo e nos servimos!
• 

O prato é projetado para

8 peças

Hora de preparar:

2 horas para levedar a massa + 15-20 minutos de cozimento

Programa de culinária:

Forno

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[Ilona!]

Ilona! Muito lindos exuberantes - enfim, deliciosos bagels !!! Eu concordo - é delicioso ... e não só com um prato de borscht.

[Ilona]

Ilona, bagels legais !!! E paaaaahnut !!!

[Ilona!]

Ilona! Muito lindos exuberantes - enfim, deliciosos bagels !!! Eu concordo - é delicioso ... e não só com um prato de borscht.

Sim Sim! Eu mesmo coloquei quase todos secos! Foram caçar e saíram um de cada vez para os outros, envergonhado-o-o-o ... Mas delicioso! Eu tinha que fazer mais ...

[Ilona]

Ilonaque bagels lindos! Com certeza farei isso assim que minha família calcular as calorias de ontem. E então ontem à noite eles conseguiram 28 !!! rolinhos de canela (sobre pão de canela com visco) Estou chocado com esse apetite

Deixe-os agora levá-los à esteira ou ao jardim com uma pá!

Ilona, ​​obrigada pela receita! Marcou-o.

Deixe-os agora levá-los à esteira ou ao jardim com uma pá!

Sim, expulse-os, é claro. Eles ficaram tão impressionados com o café da manhã de hoje (mingau de aveia na água) que meu marido agora está fazendo sopa com as próprias mãos.

A fome não é uma tia! Arregace as mangas e aprenda a cozinhar! Mas você vê que motivador você encontrou!

Ilona, ​​muito obrigada da nossa família pelos deliciosos bagels e pelo desempenho maravilhoso

Uau, como eles ficaram rosados ​​!!! Coma para sua saúde!

Muito interessante, hoje vou fazer! Marque! OBRIGADO ! Foi o que aconteceu, embora o gergelim tivesse acabado, tive que polvilhar com sementes de papoula

Asse para sua saúde. 1 Espero que gostem Eu vou esperar pelo leitor de fotos!

Muito obrigado pelos maravilhosos bagels, todos na família adoram alho, uma alternativa valiosa aos donuts !!!

Sim, eu concordo! Esta é uma alternativa aos donuts! Eu amo eles também!