Fabricante de iogurte - seleção, comentários, perguntas sobre a operação (1)

consultei o site oficial dex - também é indicado que há um recipiente para queijo cottage Então, eu posso estar errado também. Na loja, você precisa pedir para mostrar exatamente esta tigela.

Eu não cozinhei kefir. Tudo está fermentado.

Você fez kefir em um fabricante de iogurte?

Eu fiz isso no Kefirchik Tyoma - incrivelmente saboroso

Aqui nós olhamos para outro VINIS VY-1600. Talvez alguém já esteja usando?

este é o mesmo dex 108, apenas com um cronômetro eletrônico. Não acho que algo ruim possa ser dito sobre Vinis, bem como sobre Dex. Um fabricante de iogurte é como um fabricante de iogurte ... Se necessário, esses seis potes de plástico são substituídos por cinco maioneses clássicas de vidro (acabei de experimentar, fica na altura).

[Rina]

Rina Bem, obrigado!
Mais uma vez estou convencido da sua capacidade de resposta e atenção às pessoas!
Você também pensou em tampas resistentes ao calor para potes. Você precisa levar tampa para potes de maionese?

ela é burra

A ideia de comprar uma iogurte está na nossa casa há muito tempo e hoje parece que vai ganhar forma!
Depois de reler 72 páginas deste tópico, meu marido foi até a loja do Mule e eu assei pães para a chegada deles.
Então prepare-se, em breve haverá mais um "porquê" nesta seção do fórum.

[Você também pensou em tampas resistentes ao calor para potes. Você precisa levar tampa para potes de maionese?]

Você também pensou em tampas resistentes ao calor para potes. Você precisa levar tampa para potes de maionese?

Compre os de plástico comuns, eles podem ser escaldados com água fervente e, se chumbo, não há problema em comprar novos. Ou procure os menores com tampas de rosca twister. Os twisters podem ser fervidos.

O marido se concentrou nisso: DEX DYM-107 (preço). Diga-me no que você precisa prestar atenção ao escolher?

Se você está olhando para DEX, então DEX DYM-108 é melhor. A diferença está na cuba extra com tampa. Eu fermento iogurte quando estou com preguiça de me preocupar com os copos. Estou muito feliz com minha fabricante de iogurte, não superaquece. Desvantagens - não há temporizador, desliga apenas na tomada (não há botões). Eles não me incomodam
E também copos de plástico, triangulares. É bom que seja difícil de quebrar, é ruim que eles não sejam iluminados.

URRAAA! Agora estou com um fabricante de iogurte - aquele com o cronômetro !!!
Agora, o que fazer a seguir?

agora você precisa encontrar leite de alta qualidade que pode azedar! e iogurte (com uma vida útil mínima), kefir ou outro produto de leite fermentado AO VIVO adequado .. ou procure por fermento ... e comece a se divertir

[Rina]

Rinamas teremos algo para fazer esta noite.

Não sei o que estava pensando até sexta-feira, mas por algum motivo não vi tópicos sobre fabricantes de iogurte. E não pensei sobre eles há uma semana, mas o médico prescreveu probióticos para beber, e eu decidi que era melhor no iogurte do que na forma pura
A primeira vez que fiz isso em uma panela elétrica, até mesmo deu tudo certo, mas então obviamente o iogurte começou a suboxidar. Percebi que a multicooker esfria rapidamente. Aí resolvi colocar no forno com a luz acesa - de manhã ganhei queijo cottage e soro de leite. Após esses experimentos, decidi que precisava urgentemente de um fabricante de iogurte - afinal, ele foi projetado para manter uma temperatura constante e ótima (pensei que sim). E então cometi o maior erro - em vez de ler o que escrevem sobre fabricantes de iogurte em meu fórum favorito, fui procurar um fabricante de iogurte. Não repassei muito - peguei o mais barato, com potes de vidro - Ariet. Ontem à noite, um feliz derramou leite em potes e foi para a cama com a consciência limpa.
Sim ... pela manhã fiquei desapontado: 6 potes de queijo cottage
Hoje, outro experimento - vou colocar um tapete de silicone na parte inferior. Você acha que vai ajudar? Se não, já cuidei do termostato ... E o que, é até fofo, ainda pode ser útil para alguma coisa. A verdade ainda não aprendeu os termos de compra. Como isso:

[Nataly_rz]

Nataly_rz, não estrague a comida, faça assim https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0, certifique-se de que com a capa da caixa o fabricante de iogurte fornecerá a temperatura certa.

A propósito, onde você encontrou esse termostato?

um tapete de silicone não conduziria bem o calor? Melhor papelão, na minha opinião ..
mas sobre o termostato ... você tem um melhor na Ucrânia, com um fio fino, especialmente para fabricantes de iogurte, custos hryvnia 125-130, vi em vários sites com fermento. Eu mesmo tenho. Eu estou feliz.
E quanto ao fabricante de iogurtes Ariette, talvez você seja em vão e se preocupe com o superaquecimento, pelo que eu li, eles são os que menos reclamam a esse respeito .. eles raramente reclamam ..

[A Nyutka]

A Nyutka Não há necessidade de termostato? caso contrário, todo mundo precisa

Rina, você sugere despejar água e medir a temperatura? Felizmente, tenho um termômetro digital e tirei minha temperatura pela manhã. Verdade, não imediatamente, mas quando me movi um pouco com o choque (ou seja, 10 minutos depois de desligar) - fazia 42 graus.
E o termostato no site do fabricante: 🔗, embora ainda não tenha descoberto quais são as condições de compra, pois só hoje me preocupei com esse assunto
PS Fui colocar água com um tapete

Talvez o seu iogurte tenha parado por muito tempo? Quase não coloco à noite, não tenho tempo de acordar ..
Talvez não esteja superaquecendo?

para muitas culturas iniciais, esta é a temperatura teoricamente normal (embora, na minha opinião, ainda seja alta). Acho que o tapete deve ser suficiente para você.

E se você descobrir sobre o relé, compartilhe as informações, plyyyyz

Fornece um link para o termostato?

🔗

🔗

Eu vi nesses lugares, talvez até onde está ... Comprei no primeiro. A fiação é muito plana, muito conveniente.

Estarei apenas em Dn-sk. Com certeza vou me interessar.

[A Nyutka]

A Nyutka Não há necessidade de termostato? caso contrário, todo mundo precisa

Talvez eu fosse o único que teve tanta sorte (bem, como o casamento, exatamente o contrário), mas não percebi que minha máquina de iogurte estava superaquecendo. E pensei na opção com termostato antes mesmo da compra, até liguei para os representantes da Ukrrela.
A ideia era que fabricante de iogurte barato + termostato (bom resultado garantido) não importa mais barato, que fabricante de iogurte caro com resultados imprevisíveis.

Estarei apenas em Dn-sk. Com certeza vou me interessar.

Representantes (intermediários) de Ukrrela estão em Kiev, na área da Praça Sevastopol. O preço de um termostato é mais caro do que UAH 15-20, IMHO, a entrega de Dnepropetrovsk não é mais barata. Se necessário, posso procurar um telefone.

é mais difícil para mim chegar a Sevastopolskaya do que a Dn-ska.

Meninas, eu quero avisar vocês ..
O termostato não é compatível com a máquina de iogurte com timer, observe.
Juntos, eles não funcionarão de forma produtiva, pois quando o termostato for desligado pela primeira vez, o cronômetro também será zerado. E você terá que ligar a máquina de iogurte manualmente.
Bem, sou eu ... talvez alguém venha a ser útil ..

[A Nyutka]

A Nyutka
se não for difícil, por favor informe-nos, pliz, o número de telefone do escritório de representação dos termostatos na Praça Sebastopol Até me serviria muito bem.

Quero comprar uma sorveteira e uma iogurte. Chamei a atenção para o ariet (sorveteira + iogurte 2 em 1) Um grande pedido dos donos deste modelo para compartilharem suas impressões sobre o sabor do iogurte e do sorvete.

[Trapaceiro]

Trapaceiro, Uso meu arietka há 1,5 meses.
Estou muito feliz com sorvete e iogurte. Aqui está o iogurte sendo preparado:

Gosto mais do "fruto nanny" nos potes de papinha do que no meu balde "nativo". Na foto, 2 latas de leite assado e 3 de leite comum estão sendo preparadas ao mesmo tempo. Bem, em um balde vou creme de leite em um bolo - é mais conveniente.
Estou muito satisfeito com ela!
Um pouco mais de detalhes no tópico do perfil dessa sorveteria.

Klimola, muito obrigado pela sua resposta.Mas agora estou pensando, posso comprar uma máquina de iogurte e uma de sorvete separadas? O que então? Oh, as dores da escolha

Meninas, quem tem o fabricante de iogurte Ariette? Preciso de ajuda..
Pensei em comprar um segundo fabricante de iogurte, bem, e ... mais barato. Escolhi o "Ariette" como opção econômica, e por ser o que menos reclama em termos de superaquecimento .. O problema é que só consigo comprar pela internet, não dá para pegar no carinho ao vivo
É muito importante para mim saber - qual é a altura máxima dos frascos, o que pode ser colocado neles? Se não é difícil para alguém, experimente, por favor ..
Eu tenho um Mulya, e eu sempre coloco nele potes não "nativos", debaixo de geléia, algum tipo de molho, só um pouco mais de volume .. Do contrário, você sabe .. tantos comedores ... eu não tenho hora de cozinhar iogurtes

Lara, pegue os tamanhos dos potes:
altura com tampa - 8,5 cm
sem tampa - 8,3 cm
diâmetro -7 cm.
A propósito, meu Arietta ainda superaquece. Primeiro ela ficou chateada, depois espalhou um guardanapo de cozinha comum em várias camadas e o problema foi resolvido. Não há reclamações ainda.

Muito obrigado.

[A Nyutka]

A Nyutka
se não for difícil, por favor informe-nos, pliz, o número de telefone do escritório de representação dos termostatos na Praça Sebastopol Até me serviria muito bem.

Encontrei!

Ontem fiz iogurte, colocando um papelão no fundo. Não gostei muito do resultado. Mesmo assim, no fundo da lata a temperatura é de 42 graus, acima de 38. Encomendei um regulador no UkrRel, com envio para Kharkov custa 132 UAH.

[Arietka]

E aqui estou eu na minha Arietka espalhou um guardanapo de pano dobrado em quatro, e ela superaqueceu o leite de qualquer maneira.

Isso realmente não é manso, algum tipo. Comprei bases para copos de cortiça para pratos quentes na IKEA.

Vou experimentar este suporte cortando o meio e colocando-o sob os óculos. O suporte é certamente grosso (1 cm), mas Arietka também aquece demais para que o fundo dos copos fique quente na mão. Talvez pelo menos ela salve meu iogurte do superaquecimento. E, no entanto, acho que não posso ficar sem um termostato. Eu gostaria de poder encontrar e comprar.
O mesmo acontece com Arietta, como um fabricante de iogurte, quem tiver a mesma sorte. Mas com sorvete, ela lida com MULTAR.

E eu já tenho um fabricante de iogurte (Klatronic) e um termostato
Comprei uma máquina de iogurte na semana passada e verifiquei experimentalmente que ela estava superaquecendo descaradamente (coloquei um termômetro dentro dela), então eu mesma trabalhei como termostato (liguei / desliguei conforme necessário). E ontem esse aparelho bacana veio até mim, agora vai ser mais divertido. Pelo preço, o fabricante de iogurte e o termostato ficaram como o fabricante de iogurte Moulinex, mais simples

Parabéns!
Bem, agora é só ter tempo de comprar leite ..

Comprei uma máquina de iogurte Vinis 5000. Não notei nenhum problema de superaquecimento. Estou preparando iogurte com culturas iniciais da Vivo, leite 2,5% de gordura. O tempo é de 6 a 7 horas. Preparei iogurte com aditivos: guisada de laranja fresca com açúcar e acrescentei ao iogurte, só açúcar, geléia e sempre o resultado é excelente. A consistência do iogurte é homogênea, espessa, pode haver uma pequena quantidade de soro de leite, mas isso não afeta o sabor e as propriedades estéticas. E o custo desse fabricante de iogurte chega a 200 hryvnia. Se alguém quiser adquirir este modelo, gostaria de fazer alguns comentários: 5 copos de 150 ml cada (uma pequena quantidade do produto final, mas para mim pessoalmente isso não é uma desvantagem, quero destacar que os potes de maionese fazem não se torne (alto, a tampa não se encaixa bem), vantagens - a presença de um temporizador e, o mais importante, sem superaquecimento!

Meninas e meninos, qual é a maneira certa de fechar os potes das fabricantes de iogurte com a tampa quando o iogurte é fermentado? Costumo ver que eles escrevem "não feche", mas em nossas instruções - "feche". Como você precisa disso? Eu tenho uma fabricante de iogurte - Arieta.

Eu fecho. Sobre o que não fechar - em nenhum lugar do fórum se deparou.

Mas não fecho, é mais conveniente verificar a disponibilidade !!!

E eu não fecho no meu DEH, mas só quando coloco na geladeira

As instruções do meu fabricante de iogurte dizem que os copos não devem ser cobertos com tampas e as instruções para a massa fermentada têm condições semelhantes.

[SonadoraKlimolaRusjaTrapaceiro]

Sonadora
Klimola
Rusja
Trapaceiro
obrigado pelas respostas
Eu apenas pensei, se esterilizarmos tudo para que bactérias estranhas não entrem no iogurte, então fechar os potes com tampas evita até certo ponto a entrada de micróbios do ar nos potes durante o cozimento. E se não fechar, as bactérias entrarão livremente no produto? Ou eu já pensei nisso ...

Oi pessoal! Você pode fazer uma pergunta? Estou procurando uma fabricante de iogurte de presente, encontrei o modelo Moulinex YG2301. Alguém tem esse modelo? E potes de vidro e desligamento automático, mas não vejo nenhum feedback. Gente, responda e compartilhe sua experiência. PZHLSTA.

[rit37]

rit37,
Eu tenho um. O meu superaquece, de um colega - não (comprado junto).

Até mudei, ainda superaquece. O serviço disse que havia um caso em que esse fabricante de iogurte fervia leite ...
Resolveu o problema cortando um círculo de um tapete fino para turistas.

[rit37]

rit37Quanto a mim, o desligamento automático não é realmente necessário. Na maioria das vezes, determinamos a prontidão não pelo tempo, mas pela consistência do produto - a temperatura e a qualidade do produto original afetam o tempo de cozimento, que tipo de culturas iniciais são usadas. Como resultado, os tempos podem variar dramaticamente.

A julgar pelas avaliações de muitos usuários, "marca" nos fabricantes de iogurte não significa qualidade e correção de trabalho. Existem também potes de vidro em modelos baratos. Em muitos modelos, que são equipados com potes de plástico nativo, você pode usar papinhas ou potes de maionese (são mais fáceis de esterilizar se as tampas torcerem)

Finalmente comprei um termostato, que beleza. Coloque-o na temperatura certa durante a noite e durma bem.

Finalmente comprei um termostato, que beleza. Coloque-o na temperatura certa durante a noite e durma bem.

Eu entro, uma coisa que vale a pena

[rit37,]

Oi pessoal! Você pode fazer uma pergunta? Estou procurando uma fabricante de iogurtes de presente, encontrei o modelo Moulinex YG2301. Alguém tem esse modelo? E potes de vidro e desligamento automático, mas não vejo nenhum feedback. Gente, responda e compartilhe sua experiência. PZHLSTA.

rit37, Eu tenho um fabricante de iogurte, estou muito feliz com ele.
Não esquenta demais, pego o leite pasteurizado (não fervo) e fermento com ativações de iogurte. Após 6 horas, você está pronto.