Fabricante de iogurte - seleção, comentários, perguntas sobre a operação (1)

[Rina]

Rina, para mim a presença de potes de vidro é essencial. Também há financiamento, por que você deveria procurar problemas desnecessários? Na Kidstaff eu até vi um dispositivo legal para manter a temperatura - ele está conectado a uma tomada elétrica, um cabo para fazer iogurte e um sensor térmico dentro de uma máquina de iogurte. Quando o limite de temperatura definido é excedido, a energia é cortada. Mas para a Tefal, isso não é uma opção: a tampa se encaixa bem apertada e depois que a temperatura sobe durante o período de resfriamento, ela até "gruda". Sim, e esse milagre custa 200 com algo UAH. - com um fabricante de iogurte simples.
Estou argumentando, se o cronômetro não for necessário, posso usar o Klatronic? Sua máquina de sorvete e waffle ferro não me decepcionou, e a fabricante de iogurte também não é uma nanotecnologia, um dispositivo simples.

[alen]

alen, palavras douradas ...

para mim, aliás, também é importante que os potes sejam de vidro e não de plástico. E estragou tudo, não "roubado".
O nome da empresa para o fabricante de iogurte não importa, o principal objetivo deste dispositivo é manter bem a temperatura constante necessária.

Bem, para mim acabou por ser uma questão de princípio ter um prato. Odeio todo tipo de jarra, nunca usei meus "parentes". Experimentei papinha e potes de maionese (pode pôr), pois fermentava num copo de 1,5 litro com tampa twister (embora tivesse de tapar com toalha em vez de tampa). Em geral, é importante que não haja "ninhos" para potes de um calibre específico.

Obrigada meninas
Para mim, a opinião dos habitantes locais vem sempre em primeiro lugar.
Hoje eu vi o Klatronic, amanhã vou olhar para o Muliki e serei determinado.

Em geral, é importante que não haja "ninhos" para potes de um calibre específico.

in-in Tefal com este problema. Embora todos os meus potes nativos estejam intactos

[Rina]

Rina, e que tipo de sopa? Incluído incluído? Ou você mesmo adaptou algum tipo de capacidade?
Isso é verdade - "o sabor e a cor ..." Pelo contrário, gosto muito dos potes: esteticamente agradáveis, convenientes. Além disso, os potes da minha mula têm um tamanho muito conveniente (apenas uma porção), e a tampa é excelente. Não gostei dos bancos Tefalevsky - eles são pequenos e a tampa não é conveniente.
Também fiz um experimento no meu - fiz em uma jarra de 1,5 litro (e até de 3!), Coberta com uma toalha. Ficou ótimo! Mas não gosto do recipiente grande de iogurte. É muito mais agradável e conveniente para mim usar potes porcionados. Apenas as crianças para uma "alimentação". Para alguns outros propósitos - molho em uma salada, em produtos assados ​​- também é a dose ideal. Eu gosto. E é conveniente guardar na geladeira.

em 108 dex (e vinil similar) existem seis potes de plástico (beeeeeeee) e recipientes de plástico no conjunto. Tenho o hábito exatamente do contrário - prefiro despejar iogurte / leite fermentado fermentado em uma xícara (especialmente porque para mim esses 100-200 gramas são muito pequenos, se eu derramar, imediatamente meio litro).

Mas fiquei com preguiça e no final mudei para o iogurte fermentado bem na garrafa de leite - não precisa ferver, abri a tampa, enchi o pó ou joguei duas colheres do fermento da mãe, embrulhei a tampa e ... na bateria, uma vez que nossas baterias raramente esquentam. Ou coloco a garrafa em um fabricante de iogurte, cubro com uma toalha. Usei uma panela para fazer leite fermentado, mas agora não tenho uma panela elétrica e só cozinhei leite nela

incluiu seis potes de plástico (beeeeeeee)

bem, potes de plástico são realmente, talvez, "beeeeee"

no final mudei para iogurte fermentado direto na garrafa de leite

uau "know-how"!

[Moulinex YG230]

eu tenho Moulinex YG230... O primeiro esquentava o iogurte até 53 graus, no centro era ainda mais - mudaram ... O posto falou que ainda deu sorte - ela só ferveu o leite da menina O segundo esquenta até 48 graus, cuspiu - coloque um tapete de turista fino e sob o pote do meio outro um guardanapo dobrado várias vezes - agora 39-40g., medido com um termômetro digital ... Simultaneamente com a funcionária comprada, ela diz que não superaquece

bem, potes de plástico são realmente, talvez, "beeeeee"
uau "know-how"!

a preguiça é o motor do progresso. Vaughn, agora os pequenos serviram um copo de iogurte exatamente dessa garrafa.

Já escrevi em algum lugar sobre aqueles fabricantes de iogurte que são mais caros. Por dinheiro, como o Moulinex e o Tefal custam, um sensor de temperatura e um regulador bem poderiam ser enfiados em uma caixa de plástico. O detalhe não é tão caro, mas cuidaria dos nossos nervos. Além disso, diferentes culturas iniciais requerem diferentes temperaturas (35 a 42 ° C). Encontrei informações em sites europeus de que o iogurte precisa de 45 ° C e, como pessoa que está envolvida com biologia há algum tempo, sei que nessa temperatura as bactérias pobres não se alimentam mais.

[Rina]

Por dinheiro, como o Moulinex e o Tefal custam, um sensor de temperatura e um regulador bem poderiam ser enfiados em uma caixa de plástico. A peça não é tão cara, mas cuidaria dos nossos nervos

Rina, concordo com você! Isso tornaria a vida muito mais fácil. Seria possível definir a temperatura necessária e controlá-la. Muito confortável.
E então eu constantemente leio que o fabricante de iogurte mais caro superaquece impiedosamente. Como você pode ver na mensagem acima, isso acontece em um novo desenho animado (com um cronômetro)
A 45 graus, é claro, toda a "utilidade" morrerá, e o processo de fermentação será completamente diferente
, como deveria ser. No mel derretido (aquecido acima de 40 graus), também não há vestígios dos benefícios).

Meninas, tirem uma caixa de papelão do pacote (grosso), façam furos e ponham no fundo da iogurte .. é isso ... não tenho mais problemas de superaquecimento ..

[Lara]

Lara, quase todo mundo que superaquece o fabricante de iogurte usa esse método. Embora, haja casos em que mesmo esse isolamento térmico não ajuda muito.
E também há melhorias tecnológicas. Por exemplo, um relé térmico está conectado, que tem configurações bastante precisas.

Em geral, eu assisti hoje "ao vivo" Mulik é mais simples (sem um cronômetro), Mulik não foi abruptamente nas lojas vizinhas. Diferenças do Klatronic apenas na possibilidade de acertar a data nas tampas das latas (função necessária para um fabricante de iogurte) e no design cool da tampa superior (ondas desse tipo), sendo que as latas são absolutamente idênticas. Mas a um preço quase 100 UAH mais caro. Agora a pergunta está madura para Clathronic, alguém tem? Superaquece por uma hora?

Meu Mulya é "mais simples" Na minha opinião, o cronômetro não é necessário de jeito nenhum, porque o cronômetro não aguenta você à noite e não vai colocar os potes na geladeira para não azedar .. Sim, e o termostato não é combinado com o cronômetro se você decidir comprar ..
Eu gosto de mulya simples porque você pode pegar potes de tamanhos diferentes, debaixo de alguma geléia ou molho, bem, para ter um volume maior.
Superaquecem todos .. Coloquei uma caixa de papelão e não se preocupe .. Comprei um termostato, mas agora não preciso nem com uma caixa de papelão ..

Tenho superaquecimento (Clathronic), então desligo a cada meia hora. Às vezes coloco um pedaço de papelão. E como usar o termostato e onde comprá-lo.

Comprei um termostato na loja online Good Food (acho que nenhum link pode ser fornecido aqui). E em algumas outras lojas há aquelas que vendem fermento. Olha, você tem muito por onde escolher na Ucrânia
Simples de usar. Você liga a máquina de iogurte através do termostato, insere o termostato na saída, define a faixa de temperatura desejada e coloca a ponta do cabo, a sonda, na máquina de iogurte entre os potes do fundo. Parece que eu não expliquei muito bem, mas em algum lugar havia uma imagem nítida .. olha ..

Comprei um termostato na loja online Good Food (acho que nenhum link pode ser fornecido aqui). E em algumas outras lojas há aquelas que vendem fermento. Olha, você tem muito por onde escolher na Ucrânia
Simples de usar. Você liga a máquina de iogurte através do termostato, insere o termostato na saída, define a faixa de temperatura desejada e coloca a ponta do cabo, a sonda, na máquina de iogurte entre os potes do fundo. Parece que eu não expliquei muito bem, mas em algum lugar havia uma imagem nítida .. olha ..

Obrigado, eu não sabia que existiam essas coisas

Meninas da Ucrânia, estou pedindo aqui agora 🔗 o preço parece ser aceitável - 125 UAH. (Costumava escrever de memória e confundia o malekho). Os pedidos ainda estão sendo aceitos hoje ou amanhã. E um semelhante na empresa (ainda não disponível, "ligue na próxima semana") custa 240 UAH.

Agora estou um pouco desgastado com dinheiro, mas definitivamente terei que comprar um para mim. Aqui estão fermentos interessantes de acordo com Ukrposhta, se ordenados, não estragam no caminho.

Via de regra, eles têm representantes em muitas cidades. Mas eles também podem enviar pelo correio.
Meu conselho pessoal - se você pegar culturas iniciais - pegue um pouco - para uma amostra. Para, por assim dizer, garantir a qualidade ..

Digitando em qualquer mecanismo de busca "termostato para fabricante de iogurte", obtemos vários links para o mesmo dispositivo. Já li, em um fórum especial, sobre os bons resultados de seu uso com Clathronic (e a um preço que eles estão juntos um pouco mais que o Muli), pode ser fornecido. Não sei quão crítico é 2-5C para a fermentação, mas no final, aparentemente, você pode obter um iogurte perfeito e ficar muito orgulhoso de si mesmo

Aqui estão fermentos interessantes de acordo com Ukrposhta, se ordenados, não estragam no caminho.

Na verdade, nos pontos de venda são mantidos em geladeiras. Descubra diretamente no site da cultura inicial, eles certamente devem saber.

Então, a garota da Kidstaff respondeu que era possível decidir antes de segunda-feira. Se houver mais 2 dispostos a tal charme, então o preço será de 120 hryvnyas (bem, + envio pelo New Mail) Ay-u, mulheres de Kiev, ninguém quer isso?

Aqui, os termostatos estiveram recentemente por 120 UAH, agora aumentaram em 10 UAH = 130 UAH

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Esta engenhoca também é conveniente na medida em que, de acordo com as informações do site das culturas starter, diferentes culturas starter precisam de diferentes temperaturas de amadurecimento e isso pode ser garantido. Não sei quão crítico é 2-5C para a fermentação, mas no final, aparentemente, você pode obter o iogurte perfeito

Tudo está correto, você pode se orgulhar com segurança - que você fez um iogurte realmente saudável, e não matou uma certa quantidade de bactérias benéficas ao aumentar a temperatura, não se sabe quantas delas sobrevivem e quais permanecem após exceder, é pena não medir de forma alguma
Kefir geralmente precisa ser feito a 28 C

Aqui, os termostatos estiveram recentemente em 120 UAH, agora aumentaram em 10 UAH = 130 UAH

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Então eles estão em Dnepropetrovsk (todos os links levam ao Dnepr, aparentemente eles são produzidos lá), acontece + a mesma entrega por New Mail

Uma espécie de termostato em Kiev na Kar. casas de verão podem ser compradas. Mas eu suspeito que vou chegar a Dnepropetrovsk mais cedo

Sobre culturas iniciadoras secas. Se você deseja comprar e receber pelo correio, isso deve ser feito antes que a temperatura ambiente aumente acima de +25 durante o dia. As culturas iniciadoras secas podem sobreviver por três ou quatro dias em temperatura "ambiente".

Já encomendei culturas de massa fermentada várias vezes. com, e no calor, inclusive no verão. O mensageiro tinha uma bolsa térmica, então eles são ótimos. o regime é observado. O produto é sempre de alta qualidade. Por correio, é claro, é melhor fazer um seguro.

Isso se o correio. Mas ao enviar pelo correio

Rina, você está em Kiev! ou não?

Estou em Kiev, mesmo no ponto IMiM consigo andar em 12 minutos.
Uma garota da Crimeia tinha uma pergunta sobre o envio por Ukrposhta

Aqui estão fermentos interessantes de acordo com Ukrposhta, se ordenados, não estragam no caminho.

Uma espécie de termostato em Kiev na Kar. casas de verão podem ser compradas. Mas eu suspeito que vou chegar a Dnepropetrovsk mais cedo

E o que nos impede de fazer pedidos até segunda-feira na Kidstaff, se você precisar? Vamos colocar no terceiro e está na bolsa

Comprei um termostato na loja online Good Food (acho que nenhum link pode ser fornecido aqui). E em algumas outras lojas há aquelas que vendem fermento. Olha, você tem muito por onde escolher na Ucrânia
Simples de usar. Você liga a máquina de iogurte através do termostato, insere o termostato na saída, define a faixa de temperatura desejada e coloca a ponta do cabo, a sonda, na máquina de iogurte entre os potes do fundo. Parece que eu não expliquei muito bem, mas em algum lugar havia uma imagem nítida .. olha ..

Coisa muito, muito legal
Por quase um ano, ela tem sido uma companheira fiel de meu Orion barato. Kvash sempre pela noite e nunca quaisquer excessos.

Estou em Kiev, mesmo no ponto IMiM consigo andar em 12 minutos.
Uma garota da Crimeia tinha uma pergunta sobre o envio por Ukrposhta

Anteriormente, tínhamos uma pequena empresa e juntos pedíamos cultura inicial para as crianças, e parecia que um mensageiro entregava um grande pedido. Agora só tenho um bebezinho e o último pote de bifivit permanece, então estou pensando em fazer o pedido pelo correio até que esteja mais quente.

Então, a garota da Kidstaff respondeu que era possível decidir antes de segunda-feira. Se houver mais 2 dispostos a tal charme, então o preço será de 120 hryvnyas (bem, + envio pelo New Mail) Ay-u, mulheres de Kiev, ninguém quer isso?

Então, isso é sobre um termostato? e quando você precisa dar o dinheiro? E agora minhas finanças não são executadas nem mesmo por romances, mas por árias de ópera inteiras

Aqui, eu olhei mais de perto. É uma pena que essa coisa tenha um limite superior de 99 graus com alguma coisa. Agora, vou pensar sobre isso.

[Garotas]

Garotas
Você pode me dizer onde você pode comprar um termostato na Rússia? Subi em toda a Internet e não encontrei em lugar nenhum. Só dá para a Ucrânia. Tenho uma fabricante de iogurte - a sorveteira Ariete 637, e ela também superaquece.

Talvez as bases para pratos quentes da Ikea o ajudem, devem isolar bem a cortiça. Superaquecimento - isso significa que o soro é separado na saída?
Minha Arietka não parece ser tão feia!

[Morozko]

Morozko
E minha Arietka é uma vergonha. Depois de 3 horas, o soro aparece em alguns copos (no meio), não tanto, mas ainda está lá. E uma vez, também ao mesmo tempo, ela quase coagulou o leite. Aqui, estou tentando encontrar um termostato, mas até agora sem sucesso. Parece que só na Ucrânia (A Grécia tem tudo) ele é. E nós POBRE RÚSSIA.
Resta tentar comprar montanhas-russas quentes na IKEA. São esses da cortiça?

Sim, cuidei deles para nivelar o fundo do fabricante de iogurte. Mas seu diâmetro é um pouco maior, eles são vendidos em 3 peças, o preço é de cerca de 120 rublos.

Sim, cuidei deles para uniformizar o fundo da máquina de iogurte. Mas seu diâmetro é um pouco maior, eles são vendidos em 3 peças, o preço é de cerca de 120 rublos.

Mas eles também podem ser cortados em um círculo. Eles não são muito grossos? Tento me lembrar visualmente de sua espessura. Temo que na foto não vou entender sua espessura.

meninas, nas lojas com materiais de construção nos departamentos de papel de parede, vendem papel de parede de cortiça e azulejos nas paredes. O papel de parede é geralmente feito de lascas de cortiça, bastante finas, os ladrilhos são mais densos. Talvez, em algum lugar, acabe sendo comprado pela filmagem ou pela peça.

Cerca de 0,8 cm, mas é quase

espessura 0,8? Na verdade, é a espessura do polegar. Não muito?

E uma rolha de 0,8 cm de espessura não cabe na minha Mulya - está marcada ...

O máximo escalado é um tapete turístico fino (na verdade, o tapete turístico é grosso, e esta é a mesma "espuma" na estrutura - isolamento da varanda) 0,3 cm + sob o banco central 1/2 do guardanapo dobrado 4 vezes (tem 0,15 cm), experimentei um papelão ondulado fino - não cabia na altura. Também experimentei papelão ondulado sem esteira - superaquecimento.

ajuda ..... Eu só quero um fabricante de iogurte quadrado, com um cronômetro ... é possível com funções adicionais .. mas .. para não ser um valentão ... diga-me. ..

você pode enviar mensagens pessoais como quiser .. ajudar ..

[Natalie]

Natalie, Você deve pelo menos indicar em seu perfil onde mora. Como posso ajudá-lo? Diferentes países e regiões têm diferentes escolhas ...

Olá!
Então eu precisava de um fabricante de iogurte.A criança precisa começar a dar laticínios fermentados, mas não nos preparamos com antecedência para esse assunto. O marido se concentrou nisso: DEX DYM-107 (preço). Diga-me no que você precisa prestar atenção ao escolher?

se você precisar de uma opção de jarro, é desejável que os jarros sejam de vidro com tampas resistentes ao calor. Em alguns modelos, com a opção de máquina de lavar louça, o plástico (potes e tampas) às vezes fica deformado.
Na 107ª dex, você pode substituir seus próprios potes de plástico por alimentos para bebês ou potes de maionese. Dex 108 tem um recipiente de plástico adicional de 1,5 litros para a coalhada. Eu só usei. Em outros fabricantes de iogurte, você pode tentar escolher pratos não nativos, o principal é ficar em pé.

Em geral ... eles são fabricantes de iogurte e são ...

[Rina]

Rina Obrigado!
Procurei 107 em várias lojas online e lá, aparentemente, eles escreveram por engano uma tigela de queijo cottage em estoque.
Você fez kefir em um fabricante de iogurte?