Bolo de chocolate sem farinha (Torta di cioccolato senza farina para Giada)

Bolo de chocolate sem farinha (Torta di cioccolato senza farina para Giada)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: italiano

Ingredientes
chocolate amargo (75-80%)	200 g
manteiga	100g
ovos de galinha (grandes)	4 coisas
açúcar em pó	125 g
uma pitada de sal
+ açúcar em pó para decoração	1-2 colheres de sopa eu

Método de cozimento

• Esta sobremesa é o sonho de um chocolatier. É muito achocolatado, de textura delicadamente amanteigada. Com uma xícara de chá ou café ... mmm, e o aroma na hora do cozimento vale a pena ... É muito simples de preparar, até uma criança aguenta, o principal é não comer chocolate.
• Então...
• Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e deixe esfriar.
• Separe as proteínas da bile.
• Bata as gemas com o açúcar de confeiteiro e uma pitada de sal. Adicione a massa de chocolate, mexa até ficar homogêneo.
• Bata as claras (em uma tigela) até obter picos estáveis. Adicione delicadamente as proteínas à massa.
• Asse no forno a 170 (150 convecção) graus. Cubra a assadeira (25x20 cm) com pergaminho (incluindo as laterais). Disponha a massa.
• Assamos por 40-45 minutos. Deixe o bolo pronto na forma, deixe esfriar completamente. Colocamos na geladeira por pelo menos uma hora.
• Corte em porções, polvilhe com açúcar de confeiteiro e ... divirta-se! É muito gostoso, sinceramente!
• 
• 
• Altamente recomendado! Aproveite a sua festa do chá!

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1 hora + tempo de resfriamento

Programa de culinária:

forno

Observação

Encontrei a receita desta sobremesa incrivelmente deliciosa aqui: 🔗

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Irmã!
Eu faço meus muffins de chocolate com centro líquido da mesma maneira.
Que sobremesa de chocolate !!! E que lindo!

Mmm ... que chocante delicioso ...
E sem farinha!
Obrigado))

[Marisha]

Marisha, bem, finalmente, pelo menos algo que eu faço e sei fazer. Eu faço esta uma das opções de brownie. Mas às vezes adiciono algumas colheres de sopa de farinha.
Tããão fotos

[Arco]

Arco! Cadê a receita?

Alyona, obrigado!

Tanyush, obrigado! Pelo contrário, gostei que aqui não haja farinha. Os pedaços na sua boca simplesmente derretem ...

[Marisha]

Marisha, e novamente chocolateaa ... d !!! Gostoso ...

Marish, sim!
O tempo está lá fora ... brrr Está frio e chovendo. É provavelmente por isso que ele é atraído pelo chocolate.

[Arco]

Eu faço este um dos brownies. Mas às vezes adiciono algumas colheres de sopa de farinha.
Tããão fotos

para pecadores - a farinha pode ser substituída por cacau

Arco! Cadê a receita?

então isso ... o que no perfil meu para você? ..

para pecadores - a farinha pode ser substituída por cacau

E você acha que estou fazendo isso sem nenhum, sim, eu sou chocolate e cacau e ... posso enfarinhar, é quando meu filho precisa de biscoitos Tudo o que ele está pronto com chocolate comer comer dia e noite e magro.

comer comer dia e noite e magro.

e quanto a mim ...
Eu preciso melhorar
Estou me empanturrando de bolo por um dia e meio
e onde ele está? !!!!
Alguém só consegue pensar em bolo e melhorar

[Arka]

Marina, o cofrinho enche-se de receitas!

ArkaPor que você precisa engordar? Você tem distrofia? Fique feliz por não estar acima do peso!

[Irisha!]

Obrigado, Irisha! Eu ficaria feliz se eles fossem úteis algum dia!

Arco, repouso na cama e pãezinhos seis vezes ao dia!

[Arka]

Arka, venha até mim, vou alimentá-lo em um momento, tenho uma vasta experiência a esse respeito!

Alguém só consegue pensar em bolo e melhorar

Eu tenho! E você é chocolate e chocolate!

[Manechka,]

Manechka,, ela nos trouxe outro antidepressivo ...: - * Obrigado - uma receita muito fácil, estou levando para mim! No tempo chuvoso úmido, realmente precisamos de doces para que a depressão do outono não supere

[Ilona]

Ilona, então será possível!

Marish, obrigado! Ainda tenho muitas guloseimas diferentes na loja, e sem chocolate também.

Eu já quero assá-los. Como assá-los em Aeroogril, diga a PLIZ, senão vou me afogar na saliva.

[Galina]

Galina, Ainda não experimentei o forno em uma airfryer, mas, creio eu, como qualquer assado, a 180 ° C no nível inferior.

Aqui está o meu, mas com um pouco mais

[Tanyulya!]

Tanyulya! Que bonito!
E quanto cacau você adicionou?

[Tanyulya!]

Tanyulya! Que bonito!
E quanto cacau você adicionou?

2 colheres de cacau russo e 2 de algum tipo de chocolate quente, algum tipo de inglês. E xarope de chocolate derramado

[Tanyush,]

Tanyush, Desculpe, esqueci sua resposta!
Admiro seu bolo, textura - Da próxima vez vou tentar adicionar cacau!

Para os amantes de chocolate (para mim). Antes da chegada dos convidados, que também são amantes do chocolate, estava MUITO saboroso e, simplesmente, esta manhã acabei de comer, não conseguia me afastar, parecia que ainda havia uma grande barra de chocolate porosa. Não com açúcar de confeiteiro, mas com açúcar, às vezes saía sacarina. Obrigado pela receita!

[Marina]

Marina, que bom que gostei! Os meus comedores também se lembraram desta receita outro dia, vai ter que repetir!

Não com açúcar de confeiteiro, mas com açúcar, às vezes saía sacarina.

Pois é, bata bem as gemas com o açúcar granulado para que se dissolva.

E eu fiz outro dia, enquanto ainda estou comendo