Pão de linhaça

Categoria: Pão de fermento
Pão de linhaça

Ingredientes

Fermento seco 2 colheres de chá
Farinha de trigo 400 gr.
Farinha de linhaça 100g
Sal 2 colheres de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Leite em pó 2 colheres de sopa. eu.
Manteiga 2 colheres de sopa. eu.
Ovos 2 pçs.
Água 230 ml.
sementes de Sesamo 30-50 gr.
Sementes de girassol 30-50 gr.

Método de cozimento

  • 1. De acordo com o esquema de favoritos da sua máquina de fazer pão, coloque todos os ingredientes em um balde. Ligue o programa "Massa" ou "Pizza". Apenas para amassar (o programa "massa" pode então ser interrompido).
  • 2. Revisão por 2 horas. A massa é pesada. Provavelmente por causa da farinha de linhaça.
  • 3. Programa de cozedura para 1 hora e 10 minutos. Ou botar na forma e no forno (200 ° C) demorou cerca de 40 minutos, pra ser sincero eu nem noto o tempo. Eu olho para o pão - assado e pronto. (Eu verifico com um termômetro furador.)
  • Em vez das sementes de girassol, desta vez coloquei a linhaça (acabou o girassol). O pão é crocante e de cor castanha. A gosto - universal: indicado para primeiro e segundo pratos, sanduíches com manteiga, peixe vermelho e caviar ... em geral, para tudo!
  • Encontrei a receita em algum lugar da internet. Estava procurando no site - não pareço me repetir.
  • Asse com prazer, bom apetite !!!

Programa de culinária:

Modo "Massa" (ou "Pizza") e, em seguida, modo "Assar"

sas1974
Deve ser delicioso. Mas útil, sem dúvida. Vou tentar assar.
Abksar
A família comeu os dois pães no mesmo dia! Tive que colocar outro lote pela manhã ...
Naina
Fiquei muito interessado, só não vi farinha de linhaça em lugar nenhum de São Petersburgo. Talvez alguém experiente lhe diga?
t2hptg
Citação: Naina

Fiquei muito interessado, só não vi farinha de linhaça em lugar nenhum de São Petersburgo. Talvez alguém experiente lhe diga?
Ela estava em Prism. Ou em lojas na Internet.
Anyutok
Abksar
abksar, aqui está a receita, 1 em 1 sua https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2274.0
Anna! O moderador a princípio já tentou e deu notas de rodapé para semelhante receitas !!! E, agradeço o seu interesse ... olhe com mais atenção da próxima vez! As receitas são semelhantes, mas diferentes (até no conteúdo).

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