Frango assado com manga (máquina de fazer pão Bork)

Frango assado com manga (máquina de fazer pão Bork)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango	1 kg
Kefir	100gr
Adjika	50gr
Arco	100gr
Batatas	400gr
Gengibre fresco	20g

Método de cozimento

• Pique a cebola em rodelas, rale o gengibre, misture com o kefir e o adjika. Corte o frango em pedaços e deixe marinar por 2-3 horas. Corte as batatas em cubos grandes.
• Na parte inferior, Khb colocou uma folha. Coloquei metade das batatas na manga de cozimento, sobre ela pedaços de frango e cebola, a outra metade das batatas. A manga foi amarrada em ambos os lados e baixada para o HB. Inclui "assar" por 1 hora. Uma hora depois, cortei a parte superior da manga e liguei por mais 30 minutos.

O prato é projetado para

1500gr

Hora de preparar:

1h30min

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

O frango ficou muito macio, mas não frito, mas cozido. As batatas de baixo são douradas. Não é preciso usar papel alumínio, fiquei com medo que a manga do fundo quebrasse e o fundo queimasse. Mas a manga acabou sendo forte, então o balde permaneceu limpo.
Eu não usei sal, tem bastante no adjika.
Experimente e bom apetite!

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Perdoe-me pela pergunta idiota, mas o frango na "manga" toca nas laterais do balde ou não? A "manga" não está derretendo? Eu entendo que essas são perguntas estúpidas, mas não tenho nenhuma experiência em cozinhar em uma máquina de fazer pão, mas eu realmente quero tentar. Teoricamente falando, a gente cozinha no forno, o saco não derrete, né? E ainda, você não fura a manga imediatamente? E só então cortar o topo?

[Raposa]

Raposa, a manga de cozimento toca as laterais do balde, isso é normal. A manga tem medo de fogo aberto, ou se os elementos de aquecimento estavam pendurados sobre o balde.
Esqueci de anotar na receita que comi 1/2 frango. Dividido em cinco partes. Ela coou a marinada, mas no final o frango ficou muito suculento. A manga foi cortada de cima no centro para verificar se o frango e as batatas estavam prontos, acrescentei 30 minutos, mas só foi possível 20 minutos. E deixei no HB para que ficasse quente para o jantar.
Experimente e você terá sucesso! Boa sorte!

Obrigado!!!