Geléia de morango em máquina de pão Panasonic SD-2501

[A geléia de morango resultante:]

Geléia de morango em máquina de pão Panasonic SD-2501

Categoria: Em branco

Ingredientes
Morangos congelados	600 gramas.
Açúcar	400 gramas.
Pectina em pó	13 gramas.

Método de cozimento

• Você pode, é claro, comer as frutas frescas, mas se cozinhar com elas, o prazer pode ser estendido por mais tempo. A geléia também pode ser usada como recheio de tortas e bolos. Os morangos são considerados frutos nobres e saudáveis. A máquina de fazer pão irá ajudá-lo a preparar de forma rápida e fácil uma deliciosa geléia de morango.
• Receita com as instruções do Panasonic SD-2501.
• Em vez da pectina, foi usada a quitina, que, além da pectina, também contém ácido cítrico, que ajuda a conservar a geléia. A pectina (quittin) adiciona um sabor suave e gelatinoso à geléia e faz com que ela engrosse.

Hora de preparar:

1 hora 40 minutos

Programa de culinária:

23 software para Panasonic SD-2501

Observação

1. Pegue 600 gramas de morangos congelados.



2. Moa os morangos no liquidificador. Enquanto os morangos estão congelados, o suco não é espremido para fora dos frutos e eles são facilmente esmagados.



3. Coloque uma espátula no fundo do molde.



4. Adicione a primeira metade das bagas.



5. Adicione metade do açúcar uniformemente.



6. Preencha a outra metade das bagas.



7. Despeje a metade restante do açúcar uniformemente e adicione a pectina (quittin).



8. Em seguida, você precisa selecionar o 23º programa, que é denominado "Jam".

9. Defina o tempo de cozimento para 1 hora e 40 minutos.

A geléia de morango resultante:

A máquina de fazer pão tem uma grande vantagem na hora de fazer geleia. A geléia é constantemente misturada e não queima.

Para limpar facilmente o molde, basta enchê-lo com água quente e esperar alguns minutos. A água irá dissolver a geleia e o molde pode ser facilmente lavado à mão. É melhor não arranhar ou estragar a superfície com algo duro.

Este é um dos meus jams favoritos. Muito deliciosa. Experimente e não se arrependerá!

Bon Appetit a todos!

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