Esfarele com frutas (universal)

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: inglês
Esfarele com frutas (universal)

Ingredientes

Desmoronar:
Farinha de trigo (tenho 1c.) 60g.
Flocos de aveia (tenho "nórdico") 45g.
açúcar mascavo 50g.
Manteiga congelada 75g.
Vanilina 1 \ 4h. eu.
Canela (não usada) 1 \ 4h. eu.
Nozes picadas (não usadas) 25g.
O preenchimento:
Qualquer fruta fresca (eu tenho um damasco + ameixa) 450g. peso líquido
Açúcar 90g.
Amido de milho 1 º. eu.

Método de cozimento

  • Prepare crumble. Moa a manteiga com farinha, flocos, açúcar, nozes, canela e baunilha em migalhas grosseiras. Eu faço isso em uma combinação com facas.
  • Corte as frutas, misture com açúcar e amido, coloque em uma forma (diâmetro 24 cm) em uma camada:
  • Esfarele com frutas (universal)
  • Distribua o crumble por cima:
  • Esfarele com frutas (universal)
  • Asse em forno pré-aquecido a 200C por 30-40 minutos.
  • Sirva com chantilly. DELICIOSO!!!!! Beba um pouco de chá de cada vez. Qualquer fruta pode ser usada.
  • shl. Eu imediatamente faço uma única porção de crumble. Eu uso um e guardo o outro na geladeira para assar rapidamente.

Observação

Com base na receita: 🔗

Torção
Ksyusha, gostoso gostoso !!! E, o mais importante, é rápido e fácil de preparar. Mas, a verdade é, e é comido instantaneamente
Omela
Sim, Marish, instantaneamente .. comido !!!
Torção
instantaneamente .. comido !!!
Mas mesmo assim no verão, especialmente no calor extremo, para mim é um salva-vidas!
Omela
Isso também é um pau para mim, porque algumas pessoas gostam de pegar frutas, mas não comem a massa. E aqui por uma doce alma !!!
Torção
algumas pessoas gostam de colher frutas, mas não comem a massa.
E minha filha faz o contrário - ela pega a fruta e as folhas, mas tem a massa.
tatulja12
Ksyushaque beleza! E se você fizer isso apenas com farinha e, além disso, uma torre - vai funcionar? Eu não tenho aveia.
Omela
Citação: Twist

E minha filha faz o oposto
Marish, então entenda-os.

Citação: tatulja12

E se você fizer isso apenas com farinha e, além disso, uma torre - vai funcionar?
Tanya, claro que vai funcionar, leve farinha em vez de cereais. E você pode comer mais nozes. Não coloco por causa da criança.
Merri
Crumble é uma música! Tenho, porém, uma melodia ligeiramente diferente, mas concordo - não importa o quanto você cozinhe, ainda não é o suficiente!
Natalia K.
Oksana, como sempre, é um deleite. Então, o que devo fazer agora, da dieta Shrimati para mudar suavemente para Crumble com frutas? ... E em MV pode ser cozido.
Omela
Irina,

Citação: natalisha_31

Então o que devo fazer agora
Natasha, e você alterna !!!

Citação: natalisha_31

E em MV pode ser cozido.
Teoricamente, é possível. Só não sei se o crumble vai ficar crocante.
Natalia K.
Citação: Omela


Natasha, e você alterna !!!
Obrigado, Oksana, você é gentil
Natalia K.
Citação: Omela


Teoricamente, é possível. Só não sei se o crumble vai ficar crocante.
Nós tentaremos
Omela
Aha, boa sorte!
Kolenko
Ksyusha! E apenas polvilhe ou misture frutas-bagas com açúcar e amido por cima?
Posso comer maçãs? E qual deve ser a espessura da camada de frutas?
FSE .... engasgando com .... saliva
Omela
Citação: kolenko

E apenas polvilhe ou misture frutas-bagas com açúcar e amido por cima?
Lenchik, obrigado por ver !! Adicionei em uma receita: misture com açúcar e amido.

Citação: kolenko

Posso comer maçãs? E qual deve ser a espessura da camada de frutas?
É claro. : sim: vou fazer amanhã. Os frutos ficam em uma camada em torno de 1,5-2 cm.
Agata21
Meu marido adora assados ​​com frutas, e essa receita é só uma música. Definitivamente vou cozinhar.
Omela
Agata21 , boa sorte!
Omela
Com maçãs:

Esfarele com frutas (universal)

Sem caroço, pesava 450g .. a camada acabou ficando mais grossa, algo em torno de 3 cm, gostei ainda mais que da primeira!
Natalia K.
Oksana super
Amor
Obrigado pelo crumble! Outro projeto para esvaziar o freezer
Desta vez esqueci de adicionar açúcar e amido aos mirtilos - ainda está delicioso !!!!!!!!!!!!!!!!!! É indecente !!!! Onde estão as "ações" adquiridas
Minhas "sobras"
Esfarele com frutas (universal)
Omela
Tanya, que bom que gostou! Eu também amo ele, principalmente no verão !!!
Pôster
Bom Dia! Eu tinha meio quilo (ou talvez mais) de morangos frescos espalhados na minha geladeira, estou procurando uma receita para jogar fora))) Gostei muito deste. Há algumas perguntas: você já experimentou isto milagre com morangos? E que diâmetro deve ter a forma? 28 para ir ou menos é melhor levar? obrigado
Omela
Catherine, Eu não fiz isso com morangos. Eu acho que isso deve resultar. Meu formulário é d24cm.
Pôster
Citação: Omela

Catherine, Eu não fiz isso com morangos. Eu acho que isso deve resultar. Meu formulário é d24cm.
Obrigado pela resposta. A verdade já fez clafoutis de morango. Mas quero tentar desmoronar logo.
Ikra
OmelaOntem à noite encontrei na geladeira um quarto triste de melão (revelou-se sem açúcar), uma maçã murcha e um punhado de amoras congeladas. Percebi que não consigo dormir até ... Resumindo, entrei nas suas receitas (sempre faço isso quando quero saber o quê), encontrei esse crumble e imediatamente fiz. Nem me preocupei com as proporções exatas - apenas joguei punhados de farinha, aveia, açúcar, um pedaço de manteiga (só da geladeira) e uma pitada de especiarias para a torta de maçã Kamisovsky, fiz uma migalha e coloquei o acima das frutas no recheio.
A-ahhh! O-oooo! - esses sons foram feitos pelo meu infeliz marido emagrecedor, que, claro, quebrou um pedacinho dessa iguaria, mas ... Enfim, a noite toda o que ficou inacabado ficou muito preocupado com ele.
Sim, e comemos com iogurte caseiro - deliciosamente extraordinário!
Vou adicionar uma foto à noite.
Aqui!
Esfarele com frutas (universal)
Omela
Ira, cuide do seu marido !!!! Corte um pedaço maior !!!!! Eu também gosto dessa torta. Sempre faço isso na dacha no verão.
Ikra
Sim, cortei tudo para ele!

Vou fazer isso com frequência agora também. O principal é que entendi aproximadamente como deveria ser a aparência da migalha para obter uma crosta quebradiça e crocante. Quer dizer, em condições de campo com uma receita exata é difícil se preocupar. E o bom é que a receita é universal para todos os tipos de frutas e bagas.
É isso que tenho sonhado com Seliger já no verão Um punhado de mirtilos, um punhado de mirtilos, uma maçã de um jardim amigável - e agora uma sobremesa suntuosa para toda a empresa!
Omela
sweetka
Visco, esqueci completamente de trazer o meu enorme obrigado!
Esfarele com frutas (universal)
Omela
sweetka, quais pessoas!!!!! E ainda com uma torta !!! Vou colocar um também !!!
sweetka
gygy. sim. este somos nós, três gatos :) temos uma cereja este ano, de alguma forma acabou rápido mesmo: (mas ainda tem muito gostinho de crumble pela frente!
Omela
Também temos poucas cerejas, você pode dizer não. Coloquei a cereja + pêra. Crumble já estava na geladeira.
Antonovka
E vou fazer com cereja hoje para nefik, hora de assediar lodo
sweetka
sem tempo para cavo ??
Antonovka
sweetka,
Aprenda o material
Silt (geleia sueca de frutas vermelhas)

Omela
Aqui está minha torta:

Esfarele com frutas (universal)

Vkusnaaaa !!!
Holgan
Se você não tem amido de milho, pode usar batata?
Você precisa moer a farinha de aveia?
obrigado
Omela
Holgan, os flocos são melhores para moer, sim. Você pode amido de batata.
Ikra
E eu não moo ... Como ninguém sabe fazer, eles comem bem e então
Omela
Ira. Eu sei. quando comecei a moer, quando comprei hércules, nem sei como descrever em palavras. muito sólido. Ou seja, o fabricante é como de costume, mas há muitas partículas sólidas dentro. É ainda pior. do que de costume. E o crumble acabado é difícil.
Antonovka
Omela,
Ksyusha, posso tomar Hércules de Klinsky (2 minutos é cozido)?
Omela
Linho, sim, qualquer Hercules pode ser usado.
Antonovka
Omela,
Obrigado amigo - hoje vou tentar fazer
Omela
há muita aspersão, mas ainda faço nessa quantidade. Eu uso 1/2 e guardo a outra metade na geladeira para a próxima torta.
Ikra
Omela, Eu geralmente tenho nórdico, é bastante macio. E agora eu faço a aspersão a olho. Em geral, seu crumble se acalmou fortemente - quando no final da semana há uma ou duas peças de todos os tipos de frutas, eu rapidamente esculpo. Eles comem com prazer constante.Além disso, no dia seguinte, da geladeira, fica ainda melhor, por algum motivo.
Omela
E meu chot não faz jus à geladeira. É consumido no primeiro dia.
irysikf
Que beleza e simplicidade, é simples. Vou ter que fazer esta torta deliciosa, apenas deixe o calor diminuir um pouco. Obrigado Ksyusha!
Ah, esqueci de acrescentar que suas fotos são simplesmente maravilhosas - você olha para elas e é simplesmente delicioso
Omela
Ira, obrigado! Certifique-se de fazer isso, você não se arrependerá!
irysikf
o tempo passou de fim de semana, vou olhar, talvez seja só uma padaria

eles prometem apenas 3 graus mais baixos, bem, então você ainda tem que pegar a airfryer. Você acha que vai funcionar com isso?

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