Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Não estou entendendo alguma coisa, geralmente, quando o cartoon é desligado da rede, a hora no display está ligada (não que esteja ligado, mas está visível), agora eu entro, e não há nada no display, eu tava assustado, liguei, tudo acendeu, o tempo não se extraviou ... desliguei, sumiu tudo ... o que será? Eu coloquei o mingau, tudo parece funcionar ...

Bem, a gente já descobriu aqui como era recentemente, a bateria acabou, ela está inserida lá embaixo embaixo do desenho.

Boa noite a todos! Você elogia tanto o suflê de queijo cottage, e onde você pode ver a receita dele Eu comprei hoje, como você diz, um assistente de milagre e resolvi experimentar a caçarola de queijo cottage

[Viki30]

Bem-vindo ao fórum Viki30! Parabéns pelo seu assistente! Claro, experimente o suflê de requeijão, mas esta receita particular é bastante caprichosa no preparo, mas se você fizer tudo estritamente de acordo com a receita, a princípio acaba sendo muito saborosa de qualquer maneira. Aqui Suflê de coalhada Asse no programa de cozimento por 1 hora, o restante de acordo com a receita. Mas esta receita provavelmente é melhor para este multi, já que é sobre semolina. Caçarola de queijo cottage

Ontem cozinhei borscht em uma panela multicooker. Fritei cebolas, cenouras com pedacinhos de carne (tinha peito de boi e um pedaço de pernil de porco), depois acrescentei um tomate picado, pimentão e uma colher de extrato de tomate, frito. Tudo demorou 30 minutos. Cozinhei uma beterraba grande com antecedência, lavei, perfurei várias vezes com uma faca, coloquei em um saco plástico, torci e cozinhei no microondas em um microondas de alta potência. 800 7 minutos. Acrescentei repolho, louro, pimenta, ervilhas-de-cheiro e cravo-da-índia, sal na tigela da multicozinha, despejei água quente e liguei o programa de sopa por 1 hora. Depois de 30 minutos, abri o mv, acrescentei batatas e beterrabas raladas (acrescentei uma colher de chá de açúcar e suco de limão), fechei a tampa. Após o bipe, adicionei ervas e alho e deixei no aquecimento por 20 minutos.

Olá Oksanochka! Você cozinhou com uma receita de um livro? E eu nem olhei o que eles escreveram lá ...

Bem, claro, adaptei um pouco para mim (em vez de suco de limão, espalhei um pouco de limão) e mais alguns detalhes. Não estou de modo algum em mulas, nenhum boom-boom, é por isso que olhei no livro.

Obrigado)) Já estudei o seu Temka, e ou li, ou não vi a receita da sua caçarola de requeijão ... não me diga?

Claro, experimente o suflê de requeijão, mas esta receita particular é bastante caprichosa no preparo, mas se você fizer tudo estritamente de acordo com a receita, a princípio acaba sendo muito saborosa de qualquer maneira. Aqui Suflê de coalhada Asse no programa de cozimento por 1 hora, o restante de acordo com a receita. Mas esta receita provavelmente é melhor para este multi, já que é sobre semolina. Caçarola de queijo cottage

Aqui dei links para caçarolas, clique no nome, são links diretos para receitas.

Irin, você acabou por ser um nobre borscht. Excelente cor

O borscht é muito bonito, seguro e muito gostoso!

Obrigado meninas! O borscht é realmente uma bela cor saturada se você adicionar beterraba dessa forma.

De alguma forma, cozinhei de acordo com uma receita de um livro, meu marido não gostou e disse que isso era sopa, não borscht ...

Por que ele é tão exigente? Do que ele não gostou, talvez não houvesse especiarias suficientes?

Fiz um suflê de coalhada ... yummyshchschschaaaa A verdade é que não subiu muito para mim ... E quando eu quis virar, quebrou Bem, nada, a primeira panqueca é grumosa)))

Tanya, você fez exatamente o suflê com amido? E virar no sentido de tirar na travessa? Era necessário colocar um prato direto na tigela (selecionar pelo tamanho) e segurando o prato suavemente vire no lugar com a tigela e retire a tigela.Estranho que não suba, as caçarolas costumam crescer bem. : perdão: li as recomendações, fiz tudo estritamente de acordo com a receita?

Sim, sim, estava com amido ... Acabei de escolher um prato que não deu certo e ele escorregou da minha panela ... Bem, não importa ... E a crosta é simplesmente chique!

Não se preocupe, está tudo bem! Da próxima vez que você tiver sucesso, experimente mais tarde a semolina, é menos caprichosa.

Meninas, me diga como cozinhar arroz no sushi? em que proporções? Eu tenho arroz puro misturado com arroz de sushi ..

Há uma semana, a meu conselho, um parente comprou para si nosso desenho animado de 5 litros. Depois de 2 dias quebrou (((no SC, com ela, mudou a placa do sensor e deu tudo certo. Aliás, agora na configuração o copo não é redondo, mas oval e a colher não é branca, mas cinza com espinhas. É muito conveniente usar nosso desenho ao fazer queijo cottage. Eu faço o seguinte: em uma jarra de 3 litros eu despejo leite de ação curta e esqueço por dois dias. Após 2 dias eu despejo da jarra em uma tigela e coloco para aquecer por 1 hora. Depois de uma hora despejo a massa em uma peneira, previamente coberta com gaze e espero que o líquido escorra e pronto. Delicioso queijo cottage caseiro está pronto !!

[mifril]

mifril, Eu sou AQUI feito coalhada suave. Talvez seja interessante.

mifrul, obrigado. O leite está parado na sala?

Coloco no chão do corredor e cubro com uma tampa. De 3 saquetas de 900 ml de leite, obtêm-se 750 gramas de queijo cottage.

Você pode compartilhar sua experiência de fazer macarrão em nosso desenho animado? Qual é o algoritmo e modo? Desde já, obrigado!))

[mifril]

mifril Eu cozinho macarrão no programa expresso, minha filha adora macarrão, para cada cem gramas de macarrão, adiciono 1 copo múltiplo de água (pego um quente da geladeira), coloco sal, manteiga e minha filha costuma pedir imediatamente jogue salsichas ou salsichas lá. Ligo o programa arroz expresso, após o sinal eu misturo e está tudo pronto! E aqui tem também sobre macarrão Macarrão com almôndegas no programa expresso

Para sua saúde! Mas, é claro, você também pode usar batatas da maneira tradicional no programa. Despeje a água na tigela, ligue o programa de batata, defina o tempo recomendado para o cozimento (geralmente escrevem na embalagem), feche a tampa e aguarde o sinal, após o sinal de quando a água começa a ferver (após o qual o tempo vai começar), coloque a massa, sal e cozinhe até ao fim do programa ... Aí tiramos a tigela, escoamos o excesso de água, colocamos óleo, mexemos ... Opção, claro, mas no expresso eu gosto mais ...

Meninas, me diga, por favor, como cozinhar arroz para um prato? Eu tenho um mingau ... fiz 2 de arroz e 4 de água. O grau de prontidão foi definido como sólido ...

Tanya, você pode reduzir a quantidade de água para 1: 1,5 ou mesmo 1: 1,2, isto é para arroz puro, e eu cozinho para um acompanhamento principalmente cozido no vapor na proporção de 1 colher de sopa um pouco menos de 2 colheres de sopa, 1,7-8 . Quando cozinhamos cereais no fogão em uma panela comum, muito líquido se evapora, em uma multicooker há muito menos evaporação e praticamente não há evaporação nas panelas de pressão. Portanto, você precisa de menos líquidos para cozinhar cereais para um acompanhamento em panelas de pressão multicooker. Embora eu ainda adore o trigo sarraceno 1: 2,5, quando abre não fica seco, mas macio, gostoso ...

E de cozido no vapor, ficará esfarelado?

E de cozido no vapor, ficará esfarelado?

Sim

Eu quero aquilo. Alguém teria postado fotos e uma receita de batatas fritas e as impressões cozidas neste modelo em particular. Se for bom, comprarei sem bazar. Agradeço antecipadamente!

P.S. OU ONDE VER

Batatas assadas com carne (em uma forma Stadler multicooker)

Aqui irina cozinhou https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183820.0

Mas se você leu nosso tópico, escrevemos que o programa de fritura neste modelo não é muito ativo e se você precisa de um desenho animado com fritura ativa em alta temperatura, é melhor olhar para outro modelo?

E agora estou fritando sem a válvula, gostei muito.

vernisag, talvez, mas precisamos descobrir. Neste modelo, o revestimento de neoprene japonês em vez de Teflon em muitos outros modelos combina comigo.

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E agora estou fritando sem a válvula, gostei muito.

E não é a mesma coisa, o que tem na botija de gás?

Bem, ou em um fogão elétrico ...

Não, é mais rápido com gás, a potência não é a mesma. Aqui você tem que esperar 6-7 minutos até que aqueça.

[Caçarola de repolho com carne picada]

Caçarola de repolho com carne picada Deitei dois copos de água na tigela multicooker, preparei um banho-maria, coloquei um quarto de repolho e liguei o programa de banho-maria por 20 minutos. Após o sinal, ela tirou o repolho, resfriou-o e desmontou em folhas, removendo partes grossas e duras. Adicionei sal, especiarias, cebola, alho a 600g de carne picada. Queijo parmesão ralado no ralador, cerca de 100 gr. Coloque as folhas de repolho (três camadas) em uma tigela polvilhada com óleo (polvilhada com pão ralado), dobrando-as levemente nas laterais da tigela. Coloque uma camada de carne picada por cima, unte com creme de leite ou maionese (1 colher de sopa) e polvilhe com queijo. Em seguida, novamente as folhas de couve, cubra toda a superfície em várias camadas, polvilhe com queijo (para colar) e assim por diante na próxima camada. Faça três camadas (até pensei nisso ... quando recuperei a carne picada acabou, saiu apenas duas) Cubra com repolho, polvilhe com queijo e coloque o cozimento no programa por 1,30 minuto. Após o sinal, retire a tigela e deixe por um tempo, para que esfrie um pouco e não se desintegre, depois coloque um prato, banho-maria em cima e vire suavemente a tigela. Muito líquido derramou na minha mesa ... A carne picada foi de frango, acho que vai ficar mais gostosa com porco. Minha filha comeu com creme de leite, gostou, pediu mais. Vooot.

[E salmão sob um casaco de pele com frutas secas]

Hoje cozinhei salmão, dois pequenos experimentos. E salmão sob um casaco de pele com frutas secas

Bem, comprei este cartoon ontem. Trazido, já era noite, à caça de comida. Decidimos fazer pilaf metade da receita. Bem, foi inteligente olhar para a panela 25 minutos antes do final do processo - o arroz absorveu completamente a água (eles fizeram isso metade da receita). Ficou incrível! Acho que o pilaf é mais gostoso e eu não comi ... do fundo, onde estava a cebola e a carne começou a fritar, mas não queimou (sorte que abriram na hora). foi possível interromper o processo 5 ou até 10 minutos antes. ou 20, e frito à mão. Embora fosse 5+

No geral, estou satisfeito com a compra e o 1º "caramba" saiu irregular.

Decidi combinar e imprimir 2 tabelas para o nosso cartoon, para que estivessem à mão,
para entender o processo e facilidade de uso.
Bem, e algumas dicas para que você não olhe mais para as instruções:

Arroz - 125 ~ 128 ° C 40-50 min Tempo automático min, cronômetro de passo máximo
Arroz expresso - 125 ~ 128 ° C 30-40 min Auto
Pilaf - 125 ~ 130 ° С 1h 15 min 1h - 2h 5 -
Risotto - 125 ~ 128 ° C 40-60 min Auto
Mingau de leite ~ 100 ° C 30-50 min Auto
Batatas ~ 100 ° С 10 min 5m-1h 1
Sopa ~ 100 ° C 30 min 30m - 4h 10
Têmpera ~ 100 ° С 1h - 8h 30
Steamer ~ 100 ° C 10 min 3m - 2h 1
Fritura - 150 ~ 155 ° C 30 min 5m-1h 1 -
Cozimento -127 ~ 132 ° C 45 min 40m - 2,5 h 1
Auto-limpeza -130 ~ 135 ° C 10-15 min Auto -

1. Alterar o tempo (exceto Automático) - I 2. Aplicar configurações: - "Iniciar"
pressione "Tempo"; começará a piscar - horas e minutos I se você continuar configurando - "Timer".
Eu acho que tal placa não seria supérflua para ser colada pelo fabricante em um bom auto-adesivo pelo próprio fabricante em algum lugar do gabinete MB

Eu gosto de farinha de aveia com leite no café da manhã.

Eu gosto de farinha de aveia com leite no café da manhã.

Oooh, kaaashka! Por que você não escreve como, em que proporções? Nada! Para ser honesto e com vergonha de admitir, nunca fiz aveia em nenhum dos desenhos ... E nem sei como ... Minha filha não gosta dela, e às vezes só compro em saquinhos instantâneos ... com bagas ...

Irlandês. para 2 copos medidos de flocos de cozimento longo, 4 colheres de sopa de leite e 3 colheres de sopa de água (açúcar, areia a gosto), modo de mingau de leite. Não foge para lugar nenhum. Sim, e ainda deixo aquecendo por 30 minutos.

Hoje, para o jantar, fiz minhas batatas favoritas com carne ao molho de creme de leite e mingau de leite. Irin, obrigada novamente por abrir este programa, costumo usá-lo para cozinhar. Fiz outro cupcake segundo a receita da Vitalinka, é chato. Receita

Para um cupcake da Vitalinka e se aceitarmos mais alguma coisa do fórum, por favor deixe uma referência. Cupcake "Rápido. Saboroso. Barato"

Fiz outro cupcake de acordo com a receita da Vitalinka, de forma entediante. Receita

Lindamente! Aliás, você também pode decorar os cupcakes com açúcar de confeiteiro assim, uma foto da internet.

Meninas, por favor me digam por que o pilaf pode queimar. Fiz de acordo com a receita do livro, peguei apenas um copo e meio de multi-copos de arroz. bem, e água 3. A primeira vez que as cenouras queimaram (tempo de cozimento 1 hora e 15 minutos), na segunda vez reduziu o tempo (cerca de 55 minutos) Ela também queimou. Hoje eu cozinhei o arroz no modo, cozinhei por 45 minutos, o pilaf está quebradiço, não queimado, mas sem gosto, não cheiroso ou algo assim, embora eu coloque especiarias. Parece-me que o modo de arroz não é para pilaf. Qual é o meu erro? Obrigado a quem respondeu.

Então meninas, eu explico o programa pilaf, o que eu entendi. Quem sabe fazer pilaf, em princípio, entenderá imediatamente este programa inteligente. Quando o pilaf é cozido no caldeirão, no final do cozimento é mexido, acrescenta-se o fogo e frita-se, para que fique mais avermelhado e farelento. Então aqui é a mesma coisa, no final do programa a multicooker emite um sinal mas não desliga, acrescenta (como me pareceu) a temperatura e as batatas fritas. E com um sinal ela o chama para abrir a tampa e mexer o pilaf. Ela frita por cerca de cinco minutos, depois o programa desliga e começa a aquecer. Um programa muito bem pensado! Em outros desenhos animados, eu sempre no final ligava a fritura ou o assado e o pilaf frito. Este MV faz tudo sozinho.

Aqui, no programa pilaf no final do programa, pelo que entendi, dois sinais e horas para o pilaf são suficientes. : flores: Para não queimar, basta abrir o mv, misturar e até desligar sem esperar o fim do programa.

Saudações,

Feliz você

Peço ajuda de usuários experientes.

Ontem tornamo-nos os felizes donos desta unidade.
A primeira coisa que decidimos cozinhar foi o pilaf. Mas aqui está o azar. No modo de fritura, após cerca de 10 minutos, ele simplesmente desligou
Todas as indicações foram apagadas. Nada funciona. Ligar e desligar também não teve efeito. Eu só tive que desligá-lo e esperar até que esfrie, porque quando foi ligado ele ainda continuava a funcionar (embora não houvesse nenhuma indicação)

Ela ficou um pouco (15-20 minutos) e ligou. Com pesar, a carne acabou no chão, etc. (durante a fritura, desligou-se mais duas vezes)
Cobrimos o arroz. Colocamos o modo pilaf. Não desligou mais. O fio está bom.

Em geral, estamos em pânico. Isso é realmente um casamento?

obrigado

[AndreyMulti]

AndreyMulti, receber!
Você fritou com a tampa aberta ou fechada?
Talvez o "cérebro" dela esteja superaquecido?

irlandês, é permitido fritar em Stadler com a tampa fechada?

[maná]

Olá maná

AndreyMulti, receber!
Você fritou com a tampa aberta ou fechada?
Talvez o "cérebro" dela esteja superaquecido?

Quando fechado. Então eles abriram.
Realmente não posso fritar quando fechado ....?!
E você só quando fritar aberto?

Por que essa criatura tão inteligente não desligou e continuou a fritar ... Não está claro.

Realmente não posso fritar quando fechado ....?!
E você só quando fritar aberto?

Não sei como no Stadler (nunca comprei), mas outros fabricantes proíbem fritar com a tampa fechada.

[Mannochka]

Mannochka , e o livro diz "é possível fritar com a tampa aberta" ... Frito com a tampa aberta, claro, mas às vezes no final fecho por cinco minutos e não tive esses problemas. AndreyMulti Eu acho que você precisa procurar uns dias no trabalho da multicozinha e se tem algo para trocar na loja por outro ...