AndreyMulti
Eu li um livro e esse verbete realmente confunde um pouco "dá para fritar com a tampa aberta" ...

Citação: vernisag

Mannochka , e o livro diz "fritar é possível com a tampa aberta" ... Frito com a tampa aberta, claro, mas às vezes no final fecho por cinco minutos e não tive esses problemas.


AndreyMulti Eu acho que você precisa dar uma olhada na multicooker por alguns dias e se há algo para trocá-lo na loja por outro ...

Eu não gostaria ... realmente ninguém fritou com a tampa fechada
agora estou fazendo uma buzina ... com a tampa aberta há muito tempo ... tenho medo de fechar
vernisag
Andrei as meninas escreveram que fritavam com a tampa fechada, mas tiravam a válvula. Talvez nada, talvez tenha sido uma falha temporária, eu realmente espero que então tudo dê certo com seu desenho.
AndreyMulti
hmm ... tire a válvula ... qual?
aquele em cima para condensado?
retirado completamente? Ou a pequena junta de borracha é removida na própria válvula?

P.S. no modo de cozimento, após cerca de 15-20 minutos, foi novamente cortado
fumou e vaporizou como uma locomotiva a vapor e desligou

Eu entendo que ninguém teve esse tipo de problema?

Citação: vernisag

Andrei as meninas escreveram que fritavam com a tampa fechada, mas tiravam a válvula. Talvez nada, talvez tenha sido uma falha temporária, eu realmente espero que então tudo dê certo com seu desenho.
Maná
Citação: AndreyMulti

P.S. no modo de cozimento, após cerca de 15-20 minutos, foi novamente cortado
fumou e vaporizou como uma locomotiva a vapor e desligou

Eu entendo que ninguém teve esse tipo de problema?
Não, AndreyMulti, isso definitivamente não deveria ser!
vernisag
Sim, retire toda a válvula da parte superior que está na tampa.
Citação: AndreyMulti

P.S. no modo de cozimento, após cerca de 15-20 minutos, foi novamente cortado
fumou e vaporizou como uma locomotiva a vapor e desligou
Mas isso não é nada bom ... Acho que precisamos mudar o desenho animado. Quanto você usa?
AndreyMulti
Citação: vernisag

Quanto você usa?

12,30 comprado. Dois pratos foram preparados.
Pelo que entendi, tivemos um pouco de azar

Ok, feliz a todos. Boa sorte no novo ano e que todas as coisas ruins fiquem no passado
Marusik
Você pode me dizer qual tigela é melhor para 4 ou 5 litros? Família de 3 pessoas, mas muitas vezes há convidados. Existem porções em 5 litros de minutos? É real cozinhar mingau para 2 porções ou você pode cozinhar pelo menos 2 litros de mingau? Quase comprei um Redmond M70 e então me deparei com este assunto. E agora penso em comprar um stler.
Maná
Marusik, essencialmente não há diferença de 4 ou 5 litros. A porção mínima é um. Stadler é um multicooker muito bom. Só que, na minha opinião, um pouco caro. Eu não escolheria entre Redmond e Stadler, mas entre Brand e Stadler. Mas isso é, claro, apenas IMHO
vernisag
Marusik não há porção mínima em 4 ou 5 litas. , Eu acho que multi 4 litros é o suficiente para sua família. Eu cozinho o mingau de leite em 1 xícaras de cereal (160 ml) na proporção de 1: 5 ou 1: 6, observo enquanto o leite está fervendo, pois o leite é diferente e existem tais quantidades podem fazer tentativas de escapar quando isso acontece eu abro a tampa e fico esperando que a fervura forte pare. Então você não precisa olhar, pois a temperatura cai, mas também não são duas porções, mas cerca de 3-4. Mas lembre-se de que não há multi-cozimento nem programa de iogurte neste multicooker ...
ver4ik
Boa noite a todos!!! Comprei um cartoon, um stler, não experimentei ainda, espero não ter tido fome, diga-me se posso fazer iogurte com ele, desde que vi o vídeo?
irman
ver4ik, parabéns pela sua compra !. Eu não vi o vídeo, mas você consegue Então
ver4ik
Obrigado, vou tentar, como em geral, se houver alguma melhora no cartoon, eu tenho primeiro, elogiam muito, mas a loja falou que isso é super, e o preço não é pequeno, né tem alguma desvantagem?
Marusik
maná e vernisag, muito obrigado pelas respostas. Não como iogurte, não pretendo comer. Mas o multi-chef é um animal desconhecido para mim. É a capacidade de definir qualquer temperatura a qualquer momento ou algo mais? E há potência suficiente para uma tigela de 4 ou 5 litros? E a diferença de preço de 2-3 mil não me incomoda muito.Se abstrairmos do preço - o multi mais conveniente ainda é um stler ou um redmond M70? Para uso diário, sem experimentação culinária? quem usou os dois, dê sua opinião, por favor.
Maná
Citação: vernisag

Eu cozinho o mingau de leite em 1 xícaras de cereal (160 ml) na proporção de 1: 5 ou 1: 6, observo enquanto o leite está fervendo, pois o leite é diferente e existem tais quantidades podem fazer tentativas de escapar quando isso acontece eu abro a tampa e fico esperando que a fervura forte pare. Então você não precisa olhar, pois a temperatura cai, mas também não são duas porções, mas cerca de 3-4.
Irisha, isto é para um mingau de mulher com 1 m de cereais - 3 porções, e para um homem - um. Eu cozinho 1,5 m de cereais para dois. Se apenas para mim, eu cozinho em algum lugar 0,7 mst de cereais para mingau de leite. Nunca vi leite ferver. Mas eu cozinho em Brand, Stadler, isso nunca aconteceu comigo

Marusik, cozimento múltiplo é a capacidade de definir a temperatura que o fogão múltiplo manterá. Mas essas temperaturas são mais freqüentemente com algum degrau (a 20 ° C na maioria das vezes). Mas você pode fazer sem isso. Gosto de Stadler por seus programas sensoriais ou automáticos. Se eu tivesse que escolher entre Stadler e Redmond, eu escolheria Stadler (além da questão do preço).
irman
Citação: ver4ik

como um desenho animado, há alguma melhoria
Gosto muito da multicooker, uso 5 meses, cozinho de tudo. Ela teria um pouco mais de fritura e uma bandeja de gotejamento e o preço que ela não teria.
ver4ik
Aqui está meu primeiro problema !!!! Diga-me, eu estava cozinhando o pilaf e tive que sair com urgência, venho, após o término do cozimento, a função do pilaf se transformou em aquecimento, e como resultado, o pilaf de baixo queimou um pouco, então pela manhã ( definir o cronômetro à noite) Fiz mingau para minha filha, após o fim da função o mingau de leite esquentou, e também queimou um pouco, a questão é se é possível desligar o aquecimento, por que queima Fora ??? Talvez esta seja uma falha do meu amado multi, se sim então eu não vou sobreviver, diga-me, por favor !!!
vernisag
Você já leu nosso tópico? Existem dois sinais no programa do pilaf no final, o último avisa do final do programa, mas o sinal que anteriormente pede para abrir a tampa e mexer o pilaf, a temperatura aumenta e se não mexer (fritar) é claro que vai queimar ... A propósito, pilaf pode ser cozido no programa arroz-padrão. Bem, é melhor cozinhar o mingau de leite 1: 5 ou 1: 6.
ver4ik
Eu entendi corretamente que é necessário desligar o cartoon logo após o término do programa pilaf ???
vernisag
ver4ik a multicooker depois de cada programa entrar no modo de aquecimento (80 graus), você precisa desligá-la se não for necessário. Mas às vezes você precisa, pode deixar o mingau para que alcance (engrossar), a sopa definhar ... Você pergunta, a gente vai te ajudar a descobrir. É que basicamente todo mundo pergunta a mesma coisa, e este tópico provavelmente já tem todas as respostas para todas as perguntas, só que se você ler muito vai ficar claro ...
ver4ik
para ser honesto, eu li os primeiros 15, estou com preguiça de ler 91 e a filha está correndo, e nós só temos 2 anos, e eu não consigo ler tudo, então escrevi, só queria retribuir o pânico, ficar pensando na loja, ou Redmond ou ela, mas mesmo assim comprei um stler, ela tem apenas 5 dias, ainda não está acostumada, e a primeira experiência com o cartoon, então obrigado por a ajuda, espero que seja possivel entrar em contato novamente
vernisag
É claro! Você viu as receitas do nosso cartoon aqui no fórum? Bem aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0 talvez você goste de algo ...
ver4ik
Com certeza farei isso, geralmente gosto de cozinhar, já experimentei a função de pilaf, banho-maria, e mingau de leite funciona todas as manhãs, hoje fiz bolinhos, fiz em banho-maria, está tudo bem, mas claro que não é conveniente tirá-lo, e ninguém sabe onde comprar uma xícara como um vaporizador redmond em um desenho animado?
ver4ik
Também estou muito satisfeita, já encomendei um vaporizador, então percebi que cabe na marca, certo?
vernisag
Sim, eu uso o nome da marca
ver4ik
Eu também comprei, parece que eles deveriam ligar, você gosta de um desenho animado, eu originalmente queria Redmond, você sabe como eles se comparam?
vernisag
Eu reli muitos tópicos sobre Redmond, em diferentes fóruns e tirei as conclusões apropriadas para mim ...Não é um doce muito saboroso em uma embalagem bonita e não é uma política muito agradável da empresa, quando em todos os lugares e sempre comentários pouco lisonjeiros sobre problemas nesses desenhos são excluídos ...
caçarola
Ontem resolvi escrever um anúncio de venda do antigo multi. Enquanto escrevia, coloquei a cevada com a carne para cozer. É verdade que queimou um pouco (tenho um desenho animado muito poderoso e não há programas de sensores), mas não afetou o sabor, ou talvez até o contrário. Meu marido veio e deixou cair 2 pratos (embora mais cedo com a palavra cevada). E ele disse que eu não iria vendê-la, ela cozinha muito gostosa - não é dietética. O que faremos
ver4ik
aqui está a pergunta: Como funciona a função de batata, você pode assá-la em fatias ???? como batatas do campo?
vernisag
Não Verun, as batatas podem ser assadas no programa de panificação, o programa de batatas só funciona se houver líquido na tigela.
vernisag
ver4ik
Citação: vernisag

Não Verun, as batatas podem ser assadas no programa de panificação, o programa de batatas só funciona se houver líquido na tigela.
mas vai ficar igualzinho a uma vila, não tem receita ??
vernisag
Bom eu dei a receita, segue o link, esse é um link direto para a receita (amarelo), clique com o mouse. Veja todas as nossas receitas, não é necessário fazer como nelas, você pode simplesmente entender a partir delas como nosso cartoon se prepara e acende sua imaginação ... receitas para nosso multi https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=477.0
vernisag
E então será possível pegar receitas de multicooker do fórum e adaptar uma multicooker para este modelo. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=93.0
caçarola
Meninas, e eu cozinho batatas na minha assim: coloco óleo vegetal no fundo da tigela (aqueço um pouco enquanto frito e jogo temperos no óleo (é melhor que temperos exalem o aroma)), só meu cartoon aquece em 1 minuto. você certamente terá mais tempo (durante esse tempo, você pode descascar as batatas e cortá-las em quartos). Depois, jogo batatas salgadas nas montanhas. manteiga, misture um pouco com a manteiga e despeje em 1,5 xícaras. agua. Eu ligo o modo de cozimento a vapor por 30 minutos. Quando a água ferver, as batatas começam a fritar e o desenho desliga-se sozinho (pois toda a água vai ferver). Normalmente, demoro 20 minutos e desliga.
irman
Ao fazer isso, mantenha-o por mais 30 minutos no aquecimento, deixe-o suar.
vernisag
Citação: caçarola

Meninas, e eu cozinho batatas na minha assim: coloco óleo vegetal no fundo da tigela (aqueço um pouco enquanto frito e jogo temperos no óleo (é melhor que temperos exalem o aroma)), só meu cartoon aquece em 1 minuto. você certamente terá mais tempo (durante esse tempo, você pode descascar as batatas e cortá-las em quartos). Então jogo batatas salgadas nas montanhas. manteiga, misture um pouco com a manteiga e despeje em 1,5 xícaras. agua. Eu ligo o modo de cozimento a vapor por 30 minutos. Quando a água ferver, as batatas começam a fritar e o desenho desliga-se sozinho (pois toda a água vai ferver). Normalmente, demoro 20 minutos e desliga.
Obrigado! Irin, também cozinhamos batatas e massas e bolinhos, apenas no programa expresso. Em bolinhos de 0,5 kg 100 ml de água + óleo, em macarrão a cada 100 g despejo 1 copo múltiplo de água + sal e óleo e não frito antes. A água também evapora, o conteúdo da panela é frito e o programa desliga-se.
ver4ik
ah meninas faziam batata, comiam com o marido, a delícia não é real, nunca comi batata, ah, tantas emoções, pena que as palavras não podem transmitir o sabor !!!!
vernisag
Duc me conta como você fez, estamos interessados ​​...
ver4ik
Citação: vernisag

Duc me conta como você fez, estamos interessados ​​...
Não me sujava nada, cortei em rodelas, como na batata country, derreti um pouco cremoso, joguei as batatas, só para virar, temperei com sal e pimenta, joguei no temperei um pouco, joguei azeite por cima e virei para assar depois de 20 minutos e mais 20 minutos, só isso, rosado delicioso sem força, nunca comi batata assim, hein tudo graças ao meu cartoon !!!!!! !!!!!!
ver4ik
Citação: vernisag

Fico muito feliz que o cartoon agrade e alimente deliciosamente a família!
Irlandês, você não tem ideia de como fiquei chateado no começo, o pilaf queimado, o mingau também, a tigela do vapor não é o que eu queria, acho que é tudo uma tragédia, aí eu comecei a me acostumar, li o fórum, dizem que é um dos melhores, e parece que os iogurtes nele você pode fazer também, mas hoje estou tão encantada com o jantar !!!!!!
vernisag
E eu cozinhei hoje  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Rita
Impossível linda !!! E o que você preencheu?
vernisag
Obrigado! : rose: Nada Rituel, apenas polvilhado com queijo.
caçarola
Bem, aqui você tem o delicioso Ira, muito bem, muito bem pensado. É uma pena não conseguir colocar uma batata dessas na minha, receio que terei que pegar um pouco de carvão, é muito poderoso para mim.
E estou aqui com uma caçarola, também muito gostosa.

 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

vernisag
Citação: caçarola


E estou aqui com uma caçarola, também muito gostosa.
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909 Irlandês é a sua beleza ?!
Nastasja_
Olá pessoal! meninas me contam uma boa receita de mingau de sêmola, tentei cozinhá-la de acordo com o que está escrito no livro de receitas, mas todo mingau fugiu, acabou sendo líquido, geralmente incompreensível .....: nea: talvez o proporções precisam de outras ... programe "mingau de leite"
irman
Bom dia Nastasja, Nunca cozinhei a sêmola na multicooker, ela fica cozida no fogão por 5 minutos
caçarola
Citação: vernisag

Irlandês é sua beleza ?! [/ Tamanho]
Sim meu. Meus filhos adoram esta caçarola e eu também. Até meu marido, que odeia guisados ​​desde o jardim de infância, come abundantemente regando com creme de leite e geleia. Meninas, alguém pode querer assá-lo com um staler. Estou muito interessado em saber como isso vai acabar.
A receita é muito simples e come muito rápido, demora muito para cozinhar, mas vale a pena.

600 g de queijo cottage líquido (são 2 tubos). Você pode pegar o queijo cottage comum, só precisa ser picado com meio copo de leite ou kefir no liquidificador.
4 ovos (separe as gemas das claras)
1/2 pilha. açúcar (copos comuns)
2 mesa. colheres com uma lâmina de amido (eu pego batata, mas você também pode fazer milho (só eu posso sentir nos dentes))
Pegue 2 tigelas grandes. Coloque as gemas em uma, metade da norma de açúcar, amido e misture com uma colher.
Na outra, coloque as claras dos 4 ovos, uma pitada de sal, bata até ficar cremosa, acrescente a segunda metade do açúcar e bata mais um pouco.
Em seguida, você precisa misturar tudo delicadamente com uma colher (em movimentos circulares de cima para baixo). A massa acabou ficando bem arejada, quero comê-la crua.
Unte uma panela com manteiga e ligue o modo de mingau de leite 2 vezes por 40 minutos. (você pode e 50). Em seguida, deixe aquecer (sem abrir a tampa) por 30 minutos. E deixe descansar por mais 30 minutos. Em seguida, abra a tampa, limpe o condensado (se pingar) e deixe esfriar completamente. Retire da panela para um prato e pode ser comida ou refrigerada. Costumo tirar da geladeira, cortar um pedaço, aquecer no micro-ondas, despejar creme de leite e geléia e
vernisag
Irinaaaa caçarola muito linda !!! Obrigado pela receita! Mas tenho o meu favorito, em princípio, semelhante ao seu aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176171.0 Mas no estágio do programa de panificação, ele cai. Mas na caçarola de mingau de leite ... você pode experimentar, mas temos esse programa sensorial, não sei como vai se comportar, provavelmente vai desligar depois de 20 minutos. Estamos cozinhando frango e batata no mingau de leite: jantar em um fogão lento Irin, você vai comprar um stler?
caçarola
E eu não tenho programas sensoriais, é por isso que esqueci que no stler é sensorial
Deixe-me explicar por que eu faço a caçarola com mingau de leite e não com assados.
Acontece que minha panela elétrica é muito potente, assim como o programa de cozimento. Aqui está o que eu ganho em produtos assados:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
A massa sobe rapidamente a altas temperaturas, não tem tempo para fixar e cai. Como resultado, a caçarola acaba sendo menor do que a massa.
Mas como sou uma menina teimosa, determinei empiricamente que as caçarolas deveriam ser manuseadas com delicadeza e tive a ideia de cozinhar com mingau de leite. Desde então, não uso o programa de panificação, mas asso tudo com mingau de leite. E eu nunca me arrependi. Embora, uma vez que houve um caso. Como minha caçarola é varrida em um dia, decidi prepará-la mais (para 1 kg de queijo cottage). Como resultado, a caçarola explodiu o telhado  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
É verdade que ela então caiu e o fundo caiu, mas não afetou o sabor.

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