Masinen
Hoje, novamente assei caçarola de requeijão. Em geral, para prog Baking por 1 hora e puxou um prego de silicone da válvula. Resultado, a caçarola não assentou e nem foi embrulhada num cheesecake))) uraaaaa !!!! Todo o condensado se transformou em vapor) esse é todo o segredo)))
Agora também vou tentar mudar os locais de fritar e assar, hoje vou fritar batatas com a tampa aberta nos assados ​​e depois vou cancelar)))
vernisag
E eu assei todas as caçarolas com um cafetão, tudo parecia estar bem ... Atual agora percebeu que para uma caçarola a temperatura da coalhada nesse cartoon é muito alta ...
Masinen
Então, da próxima vez, vou assar no Zharka, porque a temperatura lá é mais baixa. 100 por cento do programa está bagunçado
vernisag
Citação: masinen

Então, da próxima vez, vou assar no Zharka, porque a temperatura lá é mais baixa. 100 por cento do programa está bagunçado
Até eu duvido, claro, mas experimente, mas de repente ... eu lembro supra e gosto em marca havia tais situações botões sho são confusos, bem, toda a festa deveria ter isso então. E até agora temos um caso isolado aqui. Ou quem mais tem dúvidas sobre este caso? Saia do subterrâneo, me diga!
Masinen
Eu entendo que todos os 909 aqui têm um modelo de 4 litros, ou não? Tenho um modelo 919 de 5 litros, quem mais tem um modelo 919?
Maná
Algo foi dito e que o cozimento coze mais forte que a fritura
vernisag
Citação: masinen

Eu entendo que todos os 909 aqui têm um modelo de 4 litros, ou não? Tenho um modelo 919 de 5 litros, quem mais tem um modelo 919?
Aqui eu tenho uma corrente de 4 litros, o resto tenho um modelo 919.
irman
Sim, Irishk, só você tem um de 4 litros, e ninguém mais reclamou do problema da fritura, só Maria.
Maná
Meninas, aqui vocês são diminutos de memória ... Aqui AQUI Natasha ela disse que não fritou, mas cozinhou no "Fry". Bem e aqui AQUIMaria disse o mesmo

E aqui AQUI e eu mesmo Vernissage disse que não tinha certeza sobre os modos
Maná
Bem, o que fazer, já que você é tão esquecido. Natália diz lá sobre a abundância de vegetais. E o quê, vegetais não podem ser fritos ou se forem fritos? Isso não é um argumento.Na marca na "Fry" legumes vão queimar se você não acompanhar. Isso é realmente fritar, não pastéis delicados.
vernisag
Bem, eu também fritei cogumelos com frango aqui, frito, nunca frito, tinha muito líquido. Eles se extinguiram na minha fritura e eu os transferi para extinguir ... fraco delicado, não comparável à marca ...
Maná
Citação: vernisag

Mannochka em stler é muito frito fraco delicado, não comparável à marca ...
Isso é exatamente o que surpreende, considerando que ...
Citação: StadlerForm

Fritura - 150 ~ 155 ° C
Cozimento -127 ~ 132 ° С
irman
Em Moulinex, fritar 180 e fritar vegetais 150, o nosso é ideal para isso. Está tudo frito comigo, só falta mais tempo.
Maná
Legumes assados ​​de marca - 130cerca deC, fritar peixe - 150cerca deC, fritar carne - 180cerca deC. Se na Marca você fritar vegetais no "Peixe", eles queimarão sem opções
vernisag
O maná na forma da marca é muito mais fino ...
Maná
Bem, quanto a espessura da panela diminui a temperatura? Em qualquer caso, ele aquece até a mesma temperatura do elemento de aquecimento, apenas um pouco mais
irman
É exatamente isso que a espessura é, ela esquenta mais, e como se dispersa tanto quanto frita.
vernisag
Bem, o que deixa o desenho animado feliz por você estar cozinhando uma delícia?
Pyshechk @
os meus ficam deliciados com batata assada)) e do fígado (receita da multi), embora o fígado tenha pegado frango, básico, prada super afiada, mas meu marido adora picante), gostei do estrogonofe de carne, meu marido pediu algo mais picante , hoje preparei lagman (receita do fórum) mmmmm ... comida deliciosa! bem, arroz, trigo sarraceno quase diariamente
Masinen
Senti muita falta))) no geral, tentei fritar na assadeira, enfim o que posso dizer, as clássicas batatas fritas não deram certo, ficou mais assado, mas muito gostoso))
Em geral, vamos fritar na fritura, só precisamos nos adaptar))
E minha caçarola voou às vezes dois ou três))) as crianças ousaram de tudo)) em geral, bolos para assar)) aqui estão minhas conclusões)))
Masinen
Citação: vernisag

Bem, isso é ótimo! E eles até erraram ...
É bom que eu tenha dois multi, e as batatas fritas de rabanete, então batatas fritas)) Sinceramente, nem consigo imaginar como costumava fazer tudo em um desenho animado)) agora tenho duas baforadas)) e o mais importante, elas são completamente diferente, esta é uma grande vantagem))
E também queria esclarecer, qual a diferença entre os programas Arroz, Arroz Expresso, Risoto? O que cozinhar com eles?
vernisag
Sim, tenho quatro meninas, é muito conveniente !!! Um frita muito bem (gosto muito na panela de pressão), o outro tem qualquer assado para 5+ (Panasonic), em uma marca com multi-cozimento, vôo livre de fantasias e em um stler gosto muito de sensorial programas. Vooot! O programa expresso é um programa ativo de evaporação de líquido, cozinhamos algo aqui nele. Confira as receitas do nosso multicooker. Programa de risoto, para diferentes tipos de risoto. Arroz Eu gosto de cozinhar mais arroz padrão no programa, o trigo sarraceno com arroz é macio nas proporções 1: 2,5, bem, o arroz duro é provavelmente adequado para arroz longo nas proporções 1: 1,2 1,5.
vernisag
Citação: Pyshechk @

então eu sinto o mesmo, o segundo não está longe)
Com certeza, venha aqui! É muito perigoso para o orçamento familiar! Há muito tuta Temkov, onde quer que você vá tudo NADA !!! Olha o que temos aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Masinen
E agora eu quero uma máquina de fazer pão mulinex que assa um pão)) Eu quero morrer puro))) Eu tenho uma que faz muito peso, mas com um tijolo. Peço desculpas por não estar no assunto)))
Você pode cozinhar mingau de arroz no risoto? Eu entendo que ela é a mais gentil de todos os programas?
Pyshechk @
e o programa não combina com mingau de leite?
Masinen
Citação: Pyshechk @

e o programa não combina com mingau de leite?
Muito satisfeito))) Só pensei que além do risoto, você pode cozinhar
vernisag
Citação: masinen

E agora eu quero uma máquina de fazer pão mulinex que assa um pão)) Eu quero morrer puro))) Eu tenho uma que faz muito peso, mas com um tijolo. Peço desculpas por não estar no assunto)))
Eu também a queria muito, mas decidi que esta é melhor! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
Citação: masinen


Você pode cozinhar mingau de arroz no risoto? Eu entendo que ela é a mais gentil de todos os programas?
Ainda não experimentei ... Porque, o programa não combina com o mingau de leite?
irman
E estou apenas cozinhando mingau de arroz.
vernisag
Citação: Irman

E estou apenas cozinhando mingau de arroz.
No programa de risoto?
irman
Não, claro que não, fico muito feliz com leite.
vernisag
Parece-me que o programa do risoto é quase igual ao mingau de leite.
Pyshechk @
bem, me deseje sorte, coloque a massa na panificadora, mas resolvi assar no desenho)) vamos ver o que acontece)
vernisag
Bem, boa sorte! Revisar a massa ao aquecer não adianta, está 80 graus, liguei literalmente por meio minuto várias vezes. Após uma hora de cozimento, vire e mais 15 minutos.
Pyshechk @
a massa vai assentar, acho que é só na cozinha (lá está quente), mas vira! Eu acho que polvilhe sementes de cacau ou papoula
vernisag
Sim, não é Marin, não será um top lindo. Literalmente por 10-15 minutos, e a vista é completamente diferente. Só quando o viro, limpo o copo com óleo novamente.
Pyshechk @
e ainda a cada um no seu ... os meus pastéis não cresceram como eu queria, embora ainda sejam saborosos, mas sente que não cresceu ... agora o marfin do livro de receitas multiplicou em xn, aumentou muito melhor ... eh ... bem, vamos experimentar mais
vernisag
E por que não subiu, talvez não houvesse tempo suficiente para a revisão?
Pyshechk @
sim não, parece ... ficaram por 20 minutos ...
Zheka
Bom Dia! Estamos usando Stadler Form Chef One SFC.909 por cerca de um mês - experimentando, lendo. Gostar. Várias perguntas surgiram. Peço ajuda aos membros do fórum.
1.um cronômetro estranho - por exemplo: colocamos mingau de leite às 7:00 - ficamos prontos às 6:30 e entramos no modo de aquecimento (talvez dependa da quantidade de leite, ou vai assim até a prontidão)
2. Após o cozimento do mingau, formam-se no fundo da assadeira pedaços de mingau frito, ainda que de consistência líquida, não queimada, mas como "varenets" do fogão da aldeia.
Soluções imediatas. Obrigado a todos!
irman
Nunca cozinhei mingau no cronômetro, cozinho todas as manhãs, mas nunca fritei.
Masinen
Aqui também não queimei ainda, talvez um pouco de líquido, experimente adicionar. Ou talvez o revestimento esteja danificado, o que também pode ser o motivo. E que tipo de mingau queima ou tudo?
vernisag
Citação: Pyshechk @

sim não, parece ... ficaram por 20 minutos ...
Isso é muito pouco, leva pelo menos 40 minutos, ou mesmo todos os 80, principalmente porque a temperatura precisa de 35 graus. Na minha panificadora, quando aquecida, a última fermentação é de 55 minutos, e se a massa for muito rica, eu forço aumente-o.
vernisag
Citação: Zheka

Bom Dia! Estamos usando Stadler Form Chef One SFC.909 por cerca de um mês - experimentando, lendo. Gostar. Várias perguntas surgiram. Peço ajuda aos membros do fórum.
1. cronômetro estranho - por exemplo: colocamos mingau de leite às 7:00 - ficamos prontos às 6:30 e entramos no modo de aquecimento (talvez dependa da quantidade de leite ou assim até ficar pronto)
2. Após o cozimento do mingau, formam-se no fundo da assadeira pedaços de mingau frito, mesmo que de consistência líquida, não queimada, mas como "varenets" do fogão da aldeia.
Soluções imediatas. Obrigado a todos!
Olá Zheka, Bem-vindo ao fórum! O programa de papas de leite é sensorial e, conforme está escrito no livro, o tempo máximo de cozedura é de 50 minutos. O programa está incluído considerando este tempo. Mas, suspeito que você esteja cozinhando mingau 1: 3 e até cereal no leite incha durante a noite (tirando parte do líquido) e o sensor desliga o programa após 20 minutos, quando sente que não há mais líquido na tigela + aquecimento e claro que é frito ...
vernisag
Eu preparo mingau de leite nas proporções 1: 5 ou 1: 6, ou seja, para 1 copo múltiplo, suponha arroz ou milho, 3 (4) copos múltiplos de leite e 2 (3) água + manteiga, sal, açúcar. Acontece que esse tipo de mingau, é arroz amizade + milheto 1: 6 como ...  Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
Zheka
Obrigado pelas respostas! O mingau de arroz definitivamente não queimou, mas hoje o mingau de trigo dourou um pouco - bem, não um "crouton", é claro, anteontem a aveia também dourou. O revestimento é normal - lave-o à mão, não lave na máquina de lavar louça.
Talvez não adicionemos ÁGUA ao mingau? Pilaf dak é incrível - as crianças estão prontas para comê-lo todos os dias, nem uma vez
vernisag
Não, você pode usar leite sozinho, basta aumentar sua quantidade. Gosto de colocar água no mingau de arroz, porque o mingau me parece mais fofo.
vernisag
Citação: masinen

Aqui também não queimei ainda, talvez um pouco de líquido, experimente adicionar. Ou talvez o revestimento esteja danificado, o que também pode ser o motivo. E que tipo de mingau queima ou tudo?
A capa desse cartoon é muito boa e acho difícil danificá-la.
Masinen
Oh, a capa é muito legal, além das palavras. Teflon é muito pior em vermelho, ele gruda nele. E nada gruda no staler.
E hoje cozinhei geleia na Sopa, enquanto esfria, mas acho muito gostoso))
Pavão
E eu tive um acidente !!!!! Ontem, no escuro, coloquei leite na multicozinha, mas não coloquei a tigela. Claro que tudo se derramou no elemento de aquecimento. O que eu poderia. esfregado. seco. O marido se ofereceu para desmontá-lo. Uma panela elétrica tem 10 dias. Não há dúvida de reparo em garantia, este é o meu batente. O que você me diz, meninas?
vernisag
Às vezes você não é o primeiro e provavelmente não é o último ... Lave o leite com água e seque bem, não é necessário desmontar ...

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão