Tula gingerbread de um multicooker

Tula gingerbread de um multicooker

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Mel	150 g
Óleo vegetal	60 g
Açúcar	(multi-copo para massa + 4 colheres de sopa para xarope)
Farinha de trigo	2 multi-copos
Ovo	2 pçs.
Fermento em pó	sachê
Canela	1 colher de chá
Ruivo	1/2 colher de chá (Se não estiver seco, não importa! Ralei fresco! É ele quem dá o sabor principal)
noz-moscada	1 colher de chá
Compota (cranberry)	Usei sobras de geléia. O principal é que não existe com grandes facções.
Água	2 colheres de sopa. eu. para xarope

Método de cozimento

• 1. Combine o mel, o açúcar e o óleo vegetal em uma panela, leve para ferver e deixe esfriar
• 2. Bata os ovos com um batedor
• 3. Adicione 1 farinha multi-vidro aos ovos (será grosso, não se assuste)
• 4. Adicione a mistura de mel aos ovos com farinha e adicione canela, noz-moscada e gengibre
• 5. Despeje a farinha restante com o fermento. Mexa bem
• 6. Despeje a massa em uma tigela multicooker untada. Assamos o pão de gengibre no modo de cozimento (tenho 40 minutos). Quando estiver pronto, retire a tigela da multicozinha, deixe descansar por 15 minutos e retire o pão de gengibre usando a grelha a vapor. Esfriar. (Após o cozimento, tirei o pão de gengibre da tigela e virei com a grelha a vapor do lado que ficava em cima. Para conseguir o resultado do blush nos dois lados)
• 7. Corte o bolo em 2 partes, cubra o bolo de fundo com geleia, cubra com a segunda
• 8. Prepare a calda. Para isso, 4 colheres de sopa. eu. açúcar e 2 colheres de sopa. eu. Leve a água para ferver e cozinhe por alguns minutos. Esfrie e regue o pão de gengibre.
• O topo pode ser decorado com flocos de coco.
• Tenha um bom chá!

Hora de preparar:

45-50 minutos

Programa de culinária:

Produtos de confeitaria

[Sergey]

Sergey, e é mais como um pão de gengibre ou é um pão de gengibre? Qual é a densidade da massa crua e do produto acabado?

Não que 100% Tula. A massa está seca. Mas a impregnação faz seu trabalho.

Eles chamariam isso de pão de gengibre de Sergeyevsky, isso seria compreensível. E assim enganar o nome "Tula".

Vou adicionar à coleção de assados ​​multicooker, interessado na receita

Eles chamariam isso de pão de gengibre de Sergeyevsky, isso seria compreensível. E assim enganar o nome "Tula".

Vitya! Eu nomeio depois de você! Viktorovsky. Não se preocupe tanto em estar tão iludido.

Olá!
Tenho algumas dúvidas sobre a receita:
1. Fermento em pó - saqueta.
Quantos gramas de fermento em pó tem a sua saqueta? Existem diferentes sacos: 5 g, 10 g, 15 g, 20 g.
2. Açúcar, farinha - vários copos.
Quantos mililitros tem o seu vidro multicooker?

E outra pergunta: qual deve ser a espessura da massa? Como panqueca muito grossa ou como creme azedo grosso / fino?
Obrigado.

[variedade]

variedade, Fermento em pó uma colher e meia de chá, multi-vidro - 160 ml., A massa final é ligeiramente mais espessa do que as panquecas. Mas derramou muito bem na tigela. Se você tiver alguma dúvida, escreva.

[crayz]

crayz, obrigado. Estou colocando sua receita na "fila" para teste.