Crumble com abobrinha

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Crumble com abobrinha

Ingredientes

Abóbora pequena 4 coisas.
Queijo Adyghe * 300g.
Azeite 2ª eu.
Pimenta salgada gosto
Desmoronar **:
queijo parmesão 50g.
Cebolas verdes 3-4 penas
Folhas de manjericão 7-8pcs.
Farinha de trigo 2ª eu.
Azeite 2ª eu.

Método de cozimento

  • Corte as courgettes ao meio no sentido do comprimento e corte em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.
  • Frite as abobrinhas até dourar *** e transfira para uma assadeira. Eu tenho d24cm:
  • Crumble com abobrinha
  • Amasse o queijo com um garfo e azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Distribua a massa uniformemente sobre a abobrinha:
  • Crumble com abobrinha
  • Para esfarelar, triture o parmesão, o manjericão e a cebola no liquidificador. Adicione a manteiga e a farinha até obter uma massa granular. Coloque por cima do queijo:
  • Crumble com abobrinha
  • Asse em forno pré-aquecido a 180C por 15-20 minutos.
  • Sirva como prato separado.
  • Bem, ooooooo delicioso !!! Abobrinha acabou de começar na nossa aldeia !! Jovem, macia, sem sementes ... música !!!! Altamente recomendado!!!!

O prato é projetado para

4 porções

Observação

* A receita original usa Ricota, um tradicional laticínio italiano. A ricota costuma ser chamada de queijo, mas isso é formalmente incorreto: a ricota não é feita de leite, mas do soro que sobra da preparação da mussarela ou de outros queijos (da Wikipedia). Mas nos arredores da civilização, não é realista encontrá-lo. Eu o substituí por Adyghe. Você também pode usar queijo caseiro, feta, fetaxa, queijo cottage.

** Crumble - do inglês. "Crumble" é uma migalha. Crumble era originalmente um pudim de maçã coberto com migalhas de massa quebrada.

*** Acho que não dá para fritar a abobrinha, basta aumentar o tempo de cozimento no forno.

Receita original 🔗

Natusik
Omela,Ksyunya, você nunca tem gosto ruim! Outra obra-prima !!! Garota esperta!
Omela
Natasha, obrigado!! Nada pode acontecer!
Alexandra
Super!!! Ótima receita, Visco!
Daria1981
Obrigado! Saboroso, eu fiz em Adyghe, em Orion, não fritei abobrinha, só assuei por 50 minutos e pronto!
Omela
Alexandra, Daria1981 , obrigado!! Que bom que gostou !!! Também vou tentar no desenho animado.
Torção
Ksyusha, receita linda !!! : bravo: Posso imaginar como é delicioso
Omela
Obrigado, Marish! Até meu marido comia, que se opunha à abobrinha.
Wiki
E 5 g de parmesão é, gostaria de saber quanto?
MariS
Receita interessante, Ksyusha! : girl_love: Com certeza vou tentar. Obrigado!
Daria1981
Citação: WIKI

E 5 g de parmesão é, gostaria de saber quanto?
Se ralado finamente, então 1 colher de chá "com uma montanha", e se houver outro pegue algo mais duro e 1 colher de chá "com uma montanha"!
Tenho respingos, que não há nada nas fotos!
Wiki
Obrigado, senão não tenho como pesar essa quantia.
Omela
Citação: WIKI

E 5 g de parmesão é, gostaria de saber quanto?
AAAAAA, a chave cai no teclado !!! Você precisa de 50g. Desculpe!!!
Wiki
Para ser sincero, havia uma dúvida sobre a quantidade (bem, o que é - 5 g de queijo?), Mas ela não se tornou "esperta"
Daria1981
Eu realmente não cabi em 5 gramas e coloquei 100 gramas de queijo russo!
Omela
IRR
Citação: WIKI

E 5 g de parmesão é, gostaria de saber quanto?

é uma pitada. Ganya ensinou
Crochê
Citação: WIKI

Para ser sincero, havia uma dúvida sobre a quantidade (bem, o que é - 5 g de queijo?), Mas ela não se tornou "esperta"
O mesmo, mas por mim mesmo decidi que vou colocar 50 ... mais tenho parmesãonoaquela lama ...

Ksyu, desligou todas as abobrinhas disponíveis na casa (após abrir todos os locais desnecessários) -1.200 kg.FNisso?

P.S. Xun, e você fritou a abobrinha com todo o rebanho? Ou em uma camada? Óleo vegetal?
Alexandra
Não dá para cancelar a fritura das abobrinhas, mas tente colocá-las em uma camada crua, cortada em uma forma fina, polvilhe com azeite, polvilhe com temperos e leve ao forno por 30 minutos, e depois por cima das camadas restantes, queijo e strusel. Portanto, haverá menos água no crumble acabado
Crochê
Alexanderchka, então também tive a ideia de fazer um preparo preliminar de abobrinha !!!
Alexandra
Excelente, Pequeno, até agora, não posso cozinhar isso até o final do verão. Você só vai cozinhar e me dizer como ficará se você assar a abobrinha primeiro
Omela
Citação: Krosh

pendurou todas as abobrinhas disponíveis na casa (depois de abrir todos os locais desnecessários) -1.200 kg.FNisso?
Kroshik, Eu tinha um menor. Frito primeiro em uma camada, então cansado de rebanho. Praticamente não tive água, talvez porque as abobrinhas sejam muito novas - sem sementes.
Crochê
KsyuEstou eme ... com uma foto vergonhosa, mais eu não tive a oportunidade humana de tirar uma foto: perdão: b, minha comida pedida aqui e chihora ... bem, você não vai me perseguir, realmente, você está aquie ... Gentil ...

Crumble com abobrinha

No geral todo mundo gostou: mãe, marido, dona e namorado, cada um tinha exatamente um quarto ...

Bem nepor que eu coloquei na cabeça para apertar / espremer a massa de queijo (aliás, eu adicionei o queijo Adyghe, seu prazo de validade estava se esgotando), bem, eu queria faqui ... e apertou ...
Eu sempre faço um strisel no liquidificador, ficou bem pequeno pra mim ...
Não há cebolinha, mas todo o peitoril da janela está semeado com manjericão ...por maior, eu amo ele, sim ...
Minha forma tem 30 cm de diâmetro, então o crumble também ficou curto ...

Fkusna ao estupor !!! Até o meu marido, que não é muito abobrinha, e elogiou !!!

Bem, agora vamos beijar todos de uma vez !!!

Obrigado !!!
Omela
Kroshik, bom ser pobre !!! Foto elegante !!! Composicional !!! Que bom que sua família gostou !!!

Citação: Krosh

e o namorado dela
Puxa .. ele teria tentado dizer de forma diferente !!

shl. Acabei de comprar tolamente o atual pedaço de queijo .. Perdido sofro .. Estou esperando a próxima chegada na cidade.
Alexandra
Pequeno bebê, e abobrinha como resultado frito, cozido separadamente ou imediatamente colocado o ffs?

Confessar
Omela
E hoje eu zombado trabalhou na receita. Abobrinha cortada em cubos no Niser. Misturado com uma porção dupla de crumble e assado no forno a 200 ° C - 30 minutos. Você poderia ter adicionado mais 10 minutos, mas as pessoas exigiram cerveja e shows Comida !!

Crumble com abobrinha

Muito saboroso!!! Não é pior do que a receita original.
Omela
Eu continuo a zombar. Adicionei batatas hoje. Mexido com abobrinha e esfarelado. Sem queijo Adyghe. Delicioso!!!!!

shl. aliás, antes fazia como na receita original, só que não em camadas, mas misturei tudo. Gostei menos dessa opção.
Daria1981
E eu ralei num ralador grosso, não fritei, mas em camadas e com queijo feta.Comeucomemos e não tiramos foto, éramos como na dacha, os desenhos eram todos cercados. Descobriu-se que é possível e assim!
Omela
Daria1981 , Eu também não frito já.

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