Crumble de morango

Crumble de morango

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
morango	400 gr.
açúcar mascavo	5 colheres de sopa. eu.
Pectina (amido)	1 colher de chá
Farinha de trigo	170 g
Sal	pitada
Manteiga	90 gr.
Açúcar baunilhado	10 gr.

Método de cozimento

• Pré-aqueça o forno a 190 graus. Unte a forma com manteiga
• 
• Pique os morangos grosseiramente, polvilhe com uma colher de sopa de açúcar misturado com uma colher de chá incompleta de pectina
• 
• Para a massa, peneire a farinha, misture com o açúcar e uma pitada de sal, acrescente o óleo e triture tudo até se obter migalhas. Espalhe a migalha por cima dos morangos
• 
• E mandamos para o forno, 190 graus, minutos 30-40, demorou 45))
• A prontidão é determinada pelo fato de que a massa está levemente dourada e o suco de morango fervente apareceu nas laterais
• 
• Sirva com uma colher de sorvete, mascarpone com creme, apenas creme ou apenas cream cheese
• 
• Depois de passar a noite na geladeira, o crumble está "indo" e parece um pouco diferente, lembrando remotamente nossa terceira torta de costume
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• 
• Gostamos muito, tanto fresco quanto frio))
• Experimente, é tãããão simples, mas incrivelmente delicioso :)))

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

10 minutos + 40 minutos

Programa de culinária:

Forno, liquidificador

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[Kinglet]

Kinglet, Vika, você está brincando com uma guloseima? Nossos morangos ainda estão em flor. Ela marcou a receita. Obrigado.

queria experimentar um pedaço! Mas os frutos ainda estão em flor. E congelado provavelmente não funcionará

Hee hee! Já faz muito tempo que olhei as receitas da fita, mas aqui gostei da foto, e essa é a Vikulya com algo obviamente gostoso, que precisava ser provado! Vic, diga-me como fica, a torta não é natural, a geléia não é geleia e esse crumble pode ser comido como uma sobremesa independente ou são necessários acréscimos adicionais?

[Suvoyka]

Suvoyka, Masha, deixe-me interferir. Parece-me que os acréscimos vão dar ao prato um toque delicado e delicioso.

Nossos morangos ainda estão em flor.

Praaaavda? Bem, já passou tudo, mas achei que fosse tópico))) E já estamos no meio da temporada, e estou com tanto medo de não poder fazer muito com isso, estou com pressa aqui )))) Bem, nada, deixe ficar nos favoritos até as horas necessárias, talvez seja útil))

E congelado provavelmente não funcionará

Valyush, suponho que pode acabar congelado, mas bem ali antes de fresco - nada, é só esperar um pouco, certo?))

me diga como fica, torta não é natural, geléia não é geléia

Mas não se parece com nada, Mashun, não é realmente uma torta, nem geléia, e nem mesmo uma torta com geléia Aqui todo o truque, quanto a mim, é que se consegue uma combinação incrível de texturas: suculenta e macia morangos além de crumble de areia absolutamente crocante ... Ai, Mashun, bem, você não pode descrever, você definitivamente precisa experimentar, bem, nós realmente gostamos, eu ainda adivinhei tão bem com açúcar, acabou não sendo enjoativo, com ternura, mmmmm ..., sim, enquanto eu escrevia para você - glândulas salivares retas ganharam, amanhã com certeza vou repetir)))

este crumble pode ser comido como uma sobremesa independente ou são necessários acréscimos?

Absolutamente não obrigatório, você pode com segurança e de forma independente. Definitivamente vou concordar com Sveta que

adições darão ao prato o sabor mais delicado e delicioso

, mas definitivamente é possível sem eles, como sobremesa independente, também é muito bom.Amanhã, talvez, eu não acrescente nada parecido, mas, você sabe, vou apenas cortar a hortelã e espalhar como endro, eu realmente amo hortelã




Sim, meninas, quero acrescentar mais uma coisa: acho muito aconselhável cozinhar essa sobremesa em porções, enfim, em latas de juliana ou de fondants, por exemplo. Parece-me que vai ser superconveniente: consegui um tal molde na minha propriedade - e comi-o imediatamente, é isso mesmo, sem deixar vestígios)))



Meninas, relato: depois de uma noite passada na geladeira, o crumble se juntou, arrumou e começou a lembrar remotamente nossa torta ralada de costume)) Agora não rasteja no prato, mas a massa ainda mastiga com confiança e ainda é muito saborosa ))) Eu gostaria de saber dos ingleses como eles comem de acordo com as regras: fresquinho ou frio Gostamos desse jeito e daquele

Todo! Desmoronar para ser! Vou me fazer no DR, vou me deliciar e vou deliciar minha família!

[Suvoyka]

Suvoyka, Mashun, viva!))) Então eu sabia que você definitivamente me faria companhia :))) Você deve ter em mente que você pode realmente fazer crumble com quaisquer bagas e frutas que quiser, apenas aquelas que são mais densas (maçãs, peras , ameixas, damascos, por exemplo) você deve primeiro caramelizar um pouco em uma frigideira, e então - lá e depois espaço ilimitado para a imaginação!))) Sim, e também, olha, se você vai fazer para os convidados e para a mesa , então, dependendo de como você deseja servir (assado na hora ou frio), você pode, portanto, assar no dia anterior, ou colocar tudo na (s) forma (s) com antecedência, e depois apenas colocar no forno, e - voila, uma sobremesa fresca direto para a mesa)))

Vika, hoje olhei seus morangos. As bagas ainda estão longe. Além disso, de 3 a 8 de junho, eles estão ameaçados por chuvas torrenciais, o que significa queda na temperatura.
Se crumble pode ser feito de qualquer fruta, então tive a idéia de uma maçã + laranja, previamente descascada das divisórias. Na minha opinião, será uma boa combinação.
Eu também acho que crumble é melhor comido gelado. Mas isso é uma questão de gosto.

Para diminuir a "nocividade" do miolo (afinal, manteiga + farinha)) acrescento trigo ou farelo de aveia, assando, adquirem um sabor de noz. E a camada de frutas e frutos silvestres pode ser polvilhada com algum licor de aroma pronunciado, como o Amaretto, a seguir serão acrescentadas notas de amêndoas.
Minha sobremesa favorita. Obrigado por me lembrar.

[Zhiharka]

maçã + laranja, previamente descascada das divisórias. Na minha opinião, será uma boa combinação.

E para o meu bem, eu adoro isso também. Mas como uma laranja vai se comportar quando assada, eu não imagino. Mas se você não tentar, não descobriremos, certo?))

para diminuir a "nocividade" das migalhas (tudo na mesma manteiga + farinha)) acrescento trigo ou farelo de aveia, assando, adquirem um sabor de noz.

Zhiharka, legal também, muito obrigado por compartilhar sua experiência))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, uma laranja se comporta bem em uma caçarola de requeijão e uma charlotte de laranja. E assim permanece fatias.

[Wildebeest]

Wildebeest, sim Svetul, entendo isso, só adoro a charlotte de laranja, mas no mesmo lugar, nos dois casos, tem massa em volta da laranja, mas aqui é um pouco diferente, por isso duvidei, mas acho que vai dar tudo certo aqui, de Com todo o coração desejo o mais maravilhoso crumble de maçã e laranja e com muita impaciência vou aguardar o seu resultado, você vai dividir conosco, certo?

[Kinglet]

Kinglet, Vika, claro que vou dividir, mas não vou cozinhar logo, talvez agora na dacha, guardando morangos
Os meteorologistas prometeram uma noite fria de quinta a sexta-feira, os morangos terão de ser cobertos com Agrotex. Eu não sei quando estarei na cidade. Uma vez na cidade, prefiro fazer com cerejas, mas gostaria de usar meus próprios morangos.

[Wildebeest]

Wildebeest, Svetik, sim, vou esperar, guarde, guarde seus morangos, boa colheita para você! :)))

Não mesmo! Disse morango, então vai ser morango! Nós apenas fomos ao local.

Nós apenas fomos ao local.

Ah, que bom, senão eu realmente pensei que só nós com morango, bom, já que você tem um local - seja morango, claro))) Estou esperando o relatório com muita impaciência, Mashun, quando é seu aniversário?

Vikul, que gostoso você é !!!! Eu amo crumbles!
Mas!
Hoje, apenas uma Berry com bacias без, sem migalhas saborosas)

Estamos de férias !!! ✌🏻✌🏻✌🏻

[Irina F]

Irina F, sim, quem tem muitos morangos Oh, irlandês, eu me sentaria ao lado dela e beijaria até não sobrar mais nada Nossa, como eu amo morangos

Vika, e eu amo morangos !!! Não faz jus ao bolo !!!