Abobrinha recheada "cachorro-quente"

Abobrinha recheada "cachorro-quente"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Abobrinha 15-17 cm	1 PC.
Folhas grandes de alface	3-4 pcs.
Manjericão, hortelã, salsa	opcional
Palitos de caranguejo	2 pçs.
Pimenta doce	1/4 pcs.
Queijo Adyghe (queijo feta)	30-50 g

Método de cozimento

• Corte as pontas das abobrinhas, retire a polpa do meio para obter um tubo. (Você pode adicionar sal dentro e deixar escorrer o suco resultante).
• Coloque as folhas de alface sobrepostas no tabuleiro, coloque as folhas verdes sobre elas.
• Desdobre os palitos de siri, coloque por cima, depois a pimenta e o queijo, corte em tiras finas.
• Enrole tudo em um rolo apertado e empurre para dentro do tubo de abobrinha.
• Com isso você pode interromper o processo e, tendo cortado o tubo em arruelas de 1,5-2 cm de espessura, sirva como lanche.
• Eu continuei Numa assadeira, abobrinha frita com recheio em todos os lados, leve ao forno a 180C por 40 minutos.
• 

Observação

Para servir frio, os componentes do recheio podem ser escovados em alguns lugares com maionese ou cream cheese.
Se formos assar, embrulhe o pãozinho com o recheio em uma folha de pão sírio fino. Isso facilitará o processo de “recheio” e fará com que o suco saia quando cozido.

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Com isso você pode interromper o processo e, tendo cortado o tubo em arruelas de 1,5-2 cm de espessura, sirva como lanche.

Abobrinha crua? ..

Sim, as abobrinhas jovens costumam ser comidas cruas. A abobrinha contém fibras muito úteis para a digestão.
E tem gosto de pepino, só que mais doce.

Muito interessante! Com certeza vou tentar

[Premier]

Premier, Olya, incrível! como tirar a polpa de uma coisinha tão pequena e não danificá-la? aqui a prática de um joalheiro é necessária, provavelmente? Eu, claro, vou tentar fazer, mas com certeza não vou conseguir fazer tão lindamente .. e eu gostei do pão sírio .. deve ser delicioso também
obrigado pela receita!

Porra !! A abobrinha seria amarrada antes. Agora eu sei "matar" meus amigos.

Achei que o meio poderia ser cortado com uma faca para remover o caroço da maçã, mas que outras idéias? Exceto uma colher e uma faca ;-)

[Tatyana]

Tatyana, Alina, AlenKa, Irina, obrigado meninas, todas vocês por suas amáveis ​​palavras.

Agora eu sei "matar" meus amigos.

No mínimo, você é o "cliente" do assassinato. Apenas consultei e não tinha noção do objetivo!

o centro pode ser cortado com uma faca para remover o miolo da maçã

Eu fiz isso com este dispositivo.
Na verdade, este dispositivo não ultrapassa todo o comprimento da abobrinha, então tivemos que fazer entradas de ambos os lados.
E então eu corrigi com uma faca comum.

No mínimo, você é o "cliente" do assassinato. Apenas consultei e não tinha noção do objetivo!

Sim Sim. Você acabou de carregar a arma, engatilhar o gatilho e apontá-la para o alvo. E então tal fsya fica à margem, sendo modesto.

A modéstia não é um vício!
E esperemos que seus amigos ainda estejam vivos!

Olya, eu fiz tudo, bom, ou tentei representar abobrinha recheada. Mdyayaya, eu não tinha tanta beleza. Eu não queria cortar a folha de alface em nenhuma - de uma forma vergonhosa peguei uma faca, embora fosse uma abobrinha jovem, mas depois de assar a pele ficou áspera. Mas, Olga e as meninas, estava uma delícia! O queijo dá a salinidade necessária, os palitos de caranguejo fizeram amizade com as abobrinhas no outono (por incrível que pareça).Estripá-lo de suas entranhas também não foi difícil. Deve ter o mesmo - o mesmo comprimento da faca. Insira o recheio - o charuto também saiu, apenas em um movimento circular, como apertar uma noz. Bem, aqui estão as próprias fotos.

[Ira!]

Bravo, Ira! Estou feliz que você gostou!
Devo dizer que a coisa de abobrinha não é tão nojenta! Por alguma razão, se você assar em pedaços, ele assará quase que instantaneamente. Mas se totalmente com pele ... mesmo muito jovem. E especialmente em folha ...
Já me deparei com isso, então aqui fritei na frigideira com antecedência.
Para aqueles que não querem fritar novamente, você provavelmente pode vaporizá-lo um pouco antes de assar! Embora aqui não seja necessário que a abobrinha esteja totalmente cozida. Quando tem um pouco de “queijo” mantém a sua forma mais bonita e é mais cómodo de comer.
A propósito, Ira, você serviu quente? Quando resfriada, a estrutura fica mais resistente e corta melhor.
E para provar, todos os componentes combinam muito bem. Obrigado, Irinaque confirmou!

Nós o usamos embaixo do vinho. Sentamos muito sinceramente.