Torta de frutas vermelhas

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de frutas vermelhas

Ingredientes

Copos de 200 ml.
Farinha de trigo 2 copos
Açúcar 1 copo
Ovos 4 coisas.
Margarina 200 gr.
Afrouxamento 10 gr. (1 sachê Dr. Oetker)
Bagas (cerejas, mirtilos congelados) quanto mais, mais saboroso

Método de cozimento

  • Encontrei nas minhas latas uma receita para outra torta de frutas vermelhas, muito simples na execução, mas saborosa no conteúdo.
  • Derreta a margarina e deixe esfriar em temperatura ambiente.
  • Peneire a farinha com o fermento.
  • Bata os ovos com o açúcar na batedeira.
  • Despeje a mistura de farinha na mistura de ovo em porções, mexendo sempre.
  • Despeje por último a margarina e misture bem.
  • Unte uma assadeira (35x40) com manteiga ou margarina. Despeje a massa em uma assadeira. Espalhe os frutos congelados uniformemente sobre a massa. Eu costumo levar cerejas pelo menos 700-800 gramas, mirtilos - 500 gramas. Quanto mais, mais saboroso e suculento.
  • Asse a 180 cerca deDe 40-50 minutos (concentre-se no seu forno).
  • Torta rápida (não mais de 20 minutos) e muito saborosa.
  • Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

20 + 40 minutos

Programa de culinária:

Forno

natapit
como eu amo tortas com frutas vermelhas !!! mmm ....
celfh
Citação: natapit

como eu amo tortas com frutas vermelhas !!! mmm ....
Natulya, essas são minhas palavras! Era isso que eu queria escrever !!!! quando vi esta receita
Ksyushk @ -Plushk @
Natalia, Tatiana, obrigado !
A foto tem mais de 4 anos. É necessário refazer na ocasião
Stomik
Oh que lindo! Com certeza vou tentar assá-lo.
Irina F
Ótima torta! Eu corri para fazer isso! Obrigado pela receita)))
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, Irina, Obrigado pelo seu interesse! Estou esperando com relatórios
tararuk
A massa cresce muito ao assar?
Feofania
multar!
Natalia K.
Ksyushk @ -Plushk @ obrigada por um bolo tão lindo e delicioso. Favorito
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: tararuk

A massa cresce muito ao assar?
Se houver muitos frutos silvestres, não crescerá muito (mais uma vez, depende do fermento). Bolo 1cm, máximo 1,5.
Ksyushk @ -Plushk @
Feofania, Natalia, obrigado
Olga de Voronezh
Obrigado pela receita!
Ksyushk @ -Plushk @
Olga de Voronezh, Te agradece!
Mulher Gato
Ksyusha, que beleza! Provavelmente muito gostoso!
Ksyushk @ -Plushk @
Lena e obrigado
GraNata
fiz este bolo hoje. em vez de bagas, coloquei damascos secos encharcados, ameixas e passas. o fermento em pó é 2 vezes menor do que ro para a receita, talvez 1 sachê por 1 kg de farinha seja indicado no sachê. como resultado, a massa ficou muito exuberante, porosa, arejada, a crosta é frágil (acho que porque tem muitos ovos, é macia por dentro). Assei por 10 minutos não mais por convecção, acho que tudo teria queimado em 30-40 minutos.
Gostei muito da massa, não é doce açucarada, fácil de preparar.
Vou continuar usando, basta trocar os recheios)))
obrigado! receitas tão fáceis e deliciosas - certas para mim
Ksyushk @ -Plushk @
GraNata, é maravilhoso que você tenha gostado da massa. Estou satisfeito. E o fato de ter ficado tão fofo, você teve muita sorte com os ovos. Nem sempre consigo obter esse efeito em ovos comprados.
Merri
Citação: celfh

Natulya, essas são minhas palavras! Era isso que eu queria escrever !!!! quando vi esta receita

Natasha, Tanya, eu concordo totalmente com suas palavras! E para que a crosta não fique grossa, mas embebida no suco da baga
GraNata
assado com peras hoje. primeiro coloque as peras, a massa por cima. opção muito gostosa!
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Merri

E para que a crosta não fique grossa, mas embebida no suco da baga

Sim, também adoro tudo o que está embebido em bagas.

Citação: GraNata

assado com peras hoje.primeiro coloque as peras, a massa por cima. opção muito gostosa!

GraNata, ótima opção! Vou anotar. E a massa, eu vejo, criou raízes
Allyz
ótima e rápida receita! obrigado! Feito com cerejas siberianas recém colhidas. Duvidei de polvilhar as cerejas com açúcar por cima, pois as nossas cerejas são azedas, por isso tive medo de estragar a massa com o excesso de açúcar, deixei a cereja como está. Ficou muito saboroso - massa doce e cereja azeda leve
Ksyushk @ -Plushk @
Allyz, turma, que bom que gostou! A torta é rápida, nada chique, mas deliciosa.
De onde você é? Nossas cerejas também não são muito grandes e azedas.
Allyz
de Novosibirsk Este ano a cereja nos agrada, tem muito. E temos uma grande variedade de cerejas, as bagas são suculentas, essa é a coisa para uma torta assim
Sim, ainda não escrevi, depois que o bolo esfriou, polvilhei com açúcar de confeiteiro por cima, que ficou bonito e adoçou um pouco a fruta.
Ksyushk @ -Plushk @
Allyz, conte conterrâneos.
Este ano, tive preguiça de colher os ossos da cereja, então todas as cerejas foram para a geléia. E mirtilos vão para a torta, tenho muitas saudades dela ultimamente.
Allyz
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Allyzcontar conterrâneos
exatamente
Não vi mirtilos aqui, mas talvez simplesmente não tenha prestado atenção. Tem groselha, mas me parece que não vai ficar tão bom como cereja nesta torta
Você pode compartilhar como consegue os caroços de cereja? Eu me livro dos ossos em ucraniano - com um grampo de cabelo. Talvez haja alguns outros métodos
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: allyz

Você pode compartilhar como consegue os caroços de cereja? Eu me livro dos ossos em ucraniano - com um grampo de cabelo. Talvez haja alguns outros métodos

Jeito da mamãe - um alfinete
Lantana
Graças a esta torta, os estoques de mirtilos, groselhas, framboesas e morangos congelados desapareceram rapidamente e liberaram as prateleiras do congelador para a nova colheita.
Ksyushk @ -Plushk @
Lantana, é ótimo! Afinal, as frutas frescas logo irão embora.
Sherik
Bolo maravilhoso! Já fiz isso duas vezes com mirtilos! Fiz mirtilos em calda, bagas para uma torta e o resto da calda foi para sucos de frutas! Gostoso
Ksyushk @ -Plushk @
Helena, Obrigado por sua confiança ! Estou muito feliz que você gostou!
Galeão-6
Também relato, tenho uma torta com amoras e uvas congeladas
Torta de frutas vermelhasTorta de frutas vermelhasTorta de frutas vermelhas
Ksyushk @ -Plushk @
Helena, obrigado, assim como eu gosto - um monte de frutas e massa um pouco.
Galeão-6
Muito obrigado pela receita, acabei de experimentar - é só um milagre, tenro, arejado, gostoso, enfim, uma bomba
Ksyushk @ -Plushk @
HelenaObrigada, eu também me cuidei!
amo maçã
Ksyushk @ -Plushk @ : rosa: cozido ontem, desapareceu após 15 minutos.
Ksyushk @ -Plushk @
E eles nem mesmo os deixaram esfriar?

LarissaObrigado por sua confiança!
MaBa
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, obrigado! Eu amo tortas de frutas e bagas preguiçosas. Muito suculento, saboroso e simples, e o mais importante - muito! Misturado, derramado, assado - comido. Eu derramei frutas suficientes: 800g de cerejas e 400g de groselha preta. Super suculento e sem muita massa!
Torta de frutas vermelhas
Ksyushk @ -Plushk @
Natasha, obrigado por confiar na receita. Provei-me com uma torta tão maravilhosa que adoro cerejas em assados. E muito obrigado pela reportagem fotográfica. Aproveite seu chá bebendo para você e sua família.
marina-mm
Assado em pizzaria 2/3 da receita, com groselha.
Torta de frutas vermelhas
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, apreciado? Obrigado pela reportagem da foto.
Anna Makl
Citação: marina-mm
Assado em uma pizzaria
marina-mmpor quanto tempo eles assaram e em qual forno de pizza?
marina-mm
Ksenia, Gostei E ainda sem o incômodo e aliás a torta está pronta para o chá.
Anna, cozido no Tristar em molde de silicone, reduzindo a temperatura, cerca de 25 minutos, não cronometrou o tempo, mas poderia ter sido menor, distraiu-se.

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