Torta de Berry "Verão"

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de frutas vermelhas

Ingredientes

Massa
farinha de trigo 225 g
farinha de aveia (triture os flocos no liquidificador) 65 g
açúcar 110 g
fermento em pó 1 1/2 colher de chá
refrigerante 1/2 colher de chá
sal pitada
iogurte 240 ml
ovos 2 pcs
ameixas derretidas. manteiga 55 g
açúcar baunilhado 10 g
raspas de limão 2 colheres de chá
O preenchimento
mirtilos (mirtilos) 1 xícara (240 ml)
framboesa (cereja) 1 1/2 xícaras
açúcar mascavo 2-3 st. eu.
pratos de amêndoa 1/4 xícara
Esmalte
açúcar em pó 1/3 xícara
Requeijão cremoso 1 colher de chá
suco de limão 1-2 h l

Método de cozimento

  • Não havia iogurte em casa, então peguei o suco drenado das frutas e acrescentei três colheres de sopa de creme azedo caseiro, misturado - por que não iogurte? Tudo ficaria bem, mas o suco de mirtilo deu uma cor maravilhosa à massa ... Portanto, minha torta deveria ter recebido um nome exclusivo - "Hematoma"
  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  • Lubrifique um molde destacável (23 cm) com óleo, eu tinha um molde de 26 cm.
  • Misture os ingredientes secos (farinha ao sal) em uma tigela grande.
  • Em uma xícara, misture os ingredientes molhados com um garfo; seco para líquido.
  • Mexa com uma espátula até que os caroços secos desapareçam. Adicione os mirtilos e mexa delicadamente (eu tinha mirtilos congelados)
  • Coloque 2/3 da massa em uma forma e alise com uma espátula.
  • Coloque as framboesas (a 1 cm da borda da forma para que as bagas não queimem durante o cozimento), polvilhe com açúcar mascavo.
  • Coloque o restante da massa por cima com uma colher e alise (a camada superior da massa é fina).
  • Polvilhe com rodelas de amêndoa e açúcar mascavo por cima.
  • Asse por 50-55 minutos.
  • Deixe esfriar em uma forma sobre uma gradinha.
  • Tire o bolo da forma e cubra com glacê não reguei com glacê, apenas polvilhei com açúcar de confeiteiro e enfeitei com groselha.
  • Torta de frutas vermelhas
  • Sirva quente ou frio, com chá ou sorvete!
  • Torta de frutas vermelhas
  • Eu enfiei bagas na torta não medidas, então ela ficou estranhamente suculenta ... algumas tiveram que ser arrancadas da torta à força, para não estourar !!!
  • Torta de frutas vermelhas
  • Torta de frutas vermelhas

Observação

Uma fonte: 🔗

cozinheiro

Gashenka, e que tipo de milagre está sentado à mesa?
Kalmykova
Ganya! Com a sua abundância de tortas deliciosas, uma criança não pode ser tão magra! Você está tirando ou o quê?
Gasha
O milagre se chama Taska! Não é ralo, mas moderadamente bem alimentado, pois se usa como uma vassoura elétrica!
Migalha
Gashun, olhando com que apetite Taska devora uma torta, quero cozinhá-la imediatamente !!! Pára a falta de bagas ... um balde de esgoto não conta ...

P.S. Galyun, não, bem, eu não posso, como seu bebê cresceu rapidamente! Quando você teve tempo? Gal, quantos anos ela tem?

P.P.S. Eu não posso fugir desse assunto ... aqui os anjos loiros são mostrados !!!
Gasha
Kroshik, Taska já tem dois anos E vai ficar delicioso com ameixas também
Migalha
Citação: Gasha

Kroshik, Taska tem dois anos
Ah, como !!!

Citação: Gasha

E vai ficar gostoso com ameixas também
Mastigue ... imprima a receita e até que todas as ameixas tenham sido devoradas, vou tentar assar cedo (enquanto não estiver quente) de manhã ... é só fisgado !!!
Gasha
Sim, Innul, vamos lá ... senão nossa torta já está acabando !!!
Barbariscka
Gashenkm, quando tal milagre loiro come uma torta com apetite, ela deve ser cozida. Como as crianças crescem rápido ... Marcou a torta.
Gasha
Sim, Vasya ... O milagre é comer demais, e já está farejando no berço ...
Omela
Ganya, Isso é realmente uma torta milagrosa para um milagre !!!! E kulturnenko então come .. com uma colher .. e em um babador !!! E estamos cada vez mais mãos, seguidas de enxugamento nas calças!
Gasha
Ksenia, você não pode pisar na natureza !!! Bem, onde você viu o homem de babador?
Andreevna
Gashenka
A torta é, claro, boa, mas Tasenka é simplesmente uma beleza (pah-pah), o sol é tão doce !!!!!
Gasha
Obrigada, Sasha!
Lozja
Gasha! Simplifiquei sua versão simplificada da torta ainda mais fazendo um bolinho com ela.
Como eu só tinha amêndoas de amêndoas, não havia pétalas, e como adoro o formato com dyurka, o bolinho virou, então empurrei a tampa borrifando para dentro. Ou seja, descasquei as amêndoas, sequei no forno, piquei no liquidificador e misturei na massa. Eu também não dei raspas, não gosto de frutas cítricas em pães. Tudo, tudo mais de acordo com a receita. Na massa - mirtilos, dentro do bolo - cerejas em seu próprio suco. Ainda não experimentei, fica frio mas tem um cheiro delicioso!

Torta de frutas vermelhas

Obrigada!
Gasha
Citação: Lozja

o resto é tudo de acordo com a receita.

Frase mágica! Nossa pessoa!
Lozja
Todo mundo gostou do cupcake! Delicioso!
Coloco a massa em serviço, especialmente porque o iogurte natural está quase sempre disponível na geladeira.
Obrigado novamente!
Gasha
Para sua saúde, Oksanchik!
Feofania
Obrigado pela receita! : rose: eu vou.
Leska
Gasha,. Detalhes da noite ...

Torta de frutas vermelhas
Gasha
Marish, que lindo! E que VERÃO !!!
Leska
Citação: Gasha

Marish, que lindo! E que VERÃO !!!
Aha, verão no meio do inverno!
Fiz tudo de acordo com a receita, enfim, quase tudo - alguém sussurrou no meu ouvido e coloquei um bom punhado de amêndoas na massa, espremido no liquidificador, em vez de mirtilo na massa - cerejas, recheio - framboesa. Muito gostoso, não sobra nada do bolo. E a preparação é muito simples. Obrigada por uma receita tão maravilhosa.Um com sorvete é realmente muito, muito saboroso.
Torta verdadeira, uma criatura angelical foi despojada em um piscar de olhos:
Gasha
Citação: Leska

O verdadeiro pyrozhok, um ser angelical, foi despojado em um piscar de olhos:

Para sua saúde! Os anjos sabem muito sobre tortas !!!

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