Pudim de arroz inglês do filme "Fire"

[Pudim de arroz inglês]

Pudim de arroz inglês do filme "Fire"

Categoria: Pão de fermento

Cozinha: inglês

Ingredientes
manteiga	50g
ovos	3 pecas
limão (raspas)	de 1 unidade
arroz redondo "Krasnodar" ou "Arborio"	150g
açúcar	100g
leite	1L
flocos de coco	150g
extrato de baunilha

Método de cozimento

• Pudim de arroz inglês
• Vamos te ensinar como fazer o prato favorito da Rainha.
• Ferva o leite em uma panela de fundo grosso, acrescente o coco. Cozinhe por 5 minutos.
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• Coe o leite e separe as aparas.
• Retire as raspas de um limão pequeno.
• Escolha uma panela de ferro, sem elementos fusíveis…. Despeje o leite de coco, acrescente as raspas, uma pitada de sal, açúcar, arroz. Enquanto mexe, cozinhe por 5-10 minutos. Em seguida, coloque no forno pré-aquecido a 80 ° C e cozinhe até ficar macio (1 hora). De vez em quando, apareça e misture !!! O mingau fica fofo e espesso, cheiroso ... não parece mingau ... tem cheiro de sobremesa !!! Resfrie à temperatura ambiente. E um acréscimo sobre o arroz: para esta sobremesa escolha a rodada habitual "Krasnodar" ou "Arborio". Leva mais tempo para cozinhar e não incha com leite por dentro, mas cria um verdadeiro creme macio em torno de si.
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• Isso é um mingau ... Para ser sincero, nessa fase eu teria comido! Que associações você tem com mingau de arroz com leite? Um jardim de infância surge diante de meus olhos e ali me torturam com este prato. Agora, se então eles começassem a servir esse pudim, então é claro que haveria amor ... Como o amor por este pudim da Rainha da Inglaterra ... Este é o prato preferido dela. Continuar ...
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• Prepare formas de pudim. Unte as paredes internas com manteiga.
• Você pode colocar na geladeira por um tempo ...
• Divida os ovos em gemas e claras.
• Bata as claras com 1 hora. eu. suco de limão para uma massa estável.
• Junte as gemas ao arroz e depois as claras batidas.
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• e colocar em moldes ou moldes
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• Asse a 100 * C. 30 minutos. Assei nessa temperatura por quase 2 horas ... Essa forma foi coberta com papel alumínio para que o topo não ficasse coberto com uma crosta ...
• Acontece algo muito delicado! Mas como você pode ver, ele mantém sua forma perfeitamente ... até que você o toque ...
• Sirva quente, com canela, chocolate ralado, creme inglês, caramelo, pistache ... A gosto.
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O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

2 horas

Observação

Flint (Das Feuerzeug) Alemanha Oriental,
Lançado: 1959
Produtor: Siegfried Hartmann (Siegfried Hartmann)

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Sempre quis aprender a fazer arroz doce! Obrigado pela receita. Aqui, só pensando, como substituir os flocos de coco, é tanto ...

Os flocos de coco são colocados para formar "leite de coco" .... Reduz a dose de coco ... Mas se você tem antipatia por coco, então pode fazer simplesmente no leite com baunilha, por exemplo ... Acho que precisa de um sabor delicado de sobremesa, baunilha suplementada, canela ou coco !!!

Eu escolho o tipo mais simples de pudim ... Esta receita é boa - na simplicidade. Em geral, os pudins podem ser cozidos e assados. Pudins são cozinhados em "banho-maria" de duas maneiras: em um guardanapo (toalha) ou em uma forma fechada especial (e dentro há outra forma fechada e água entre eles ...)