Cheirava em uma crosta crocante

Cheirava em uma crosta crocante

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Cheirar	1 kg
Farinha de são petersburgo	vidro menor
Sal	gosto
Óleo de girassol refinado	para pele

Método de cozimento

• Cheirar e enxaguar abundantemente, não é necessário limpar e estripar. Sal, passe na farinha de São Petersburgo e frite até dourar. O Smelt é um peixe tão delicado e saboroso que não são necessários mais ingredientes ... Sirva com pão de centeio. Desfrute de sua refeição!!!

O prato é projetado para

Quanta fritura

Hora de preparar:

40 minutos por 1 kg.

Observação

Um verdadeiro prato de São Petersburgo !!! Real jam !!!

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Alguém tem alguma outra receita para cheirar?

[Pão]

Pão
eh .. eu gostaria de experimentar esta receita pelo menos ...
contanto que eu vá para São Petersburgo, sonho muito em experimentá-lo ... mas não encontro ao longo do caminho)))
quando é a temporada dela?

A temporada dela é em maio. Você pode experimentar no festival do cheiro nos dias 12 e 13 de maio na Lenexpo, por exemplo.

Nossa, ela também tem férias ?! Que interessante!!! aqui, provavelmente, de férias e você pode tentar de qualquer forma?
Obrigado pela receita e ajuda

Sim ... Smelt é como um símbolo de Pedro ... é por isso que ela tem suas próprias férias ... Ela só nada para outros lugares como seco ... E costumávamos pegá-la em pontes com redes em cordas em maio. .. Agora não é permitido ...

Tem cheiro em Magadan, no inverno sob o gelo, na primavera, com rede, e em Chukotka ... O mais delicioso é o inverno, sob gelo ... Tem um bagre, tem um pequeno .. último é mais terno ...

Existe um festival de cheiros em Magadan?

Existe um festival de cheiros em Magadan?

Talvez não esteja no assunto, mas quando digo cheiros, lembro da minha infância, o Mar do Japão, o porto de Yedinka e sou um pequeno e grande saco de cheiros em casa ...

Bem, se desde a infância, então em São Petersburgo o cheiro é primavera, maio, o cheiro de pepinos e pessoas jogando de pontes em cordas alguns tipos de adaptações como círculos com uma rede e puxando vários peixes com eles para cada lançamento ... então você poderia pegar vários quilos ... você pode imaginar que tipo de ombreiras ela andou ao longo do Neva ...

Bem, se desde a infância, então em São Petersburgo o cheiro é primavera, maio, o cheiro de pepinos e pessoas jogando de pontes em cordas alguns tipos de adaptações como círculos com uma rede e puxando vários peixes com eles para cada lançamento ... então você poderia pegar vários quilos ... você pode imaginar que tipo de ombreiras ela andou ao longo do Neva ...

Não sei como foi capturado o cheiro, os soldados trouxeram-no pronto, e eu sempre tive um peixe seco nas mãos.

hmm ... é hora de ir ... para São Petersburgo, todo mundo comeu, eu estou sozinho nos retardatários .. quantas vezes eu estava e nunca mordi ela (cheirou)

hmm ... é hora de ir ... para São Petersburgo, todo mundo comeu, eu estou sozinho nos retardatários .. quantas vezes eu estava e nunca mordi ela (cheirou)

E eu tenho um pequeno pacote de cheiros na minha geladeira no trabalho, mas não há mais desejo por isso, mas de alguma forma não é de infância, como se.

[VS NIKA]

VS NIKA
então vamos até você !!!

[VS NIKA]

VS NIKA
então vamos até você !!!

Sim por favor!

[VS NIKA]

Em Magadan, não há feriado de cheiros - inverno, no entanto ... Na primavera - (junho é como a primavera ..) - o feriado do capelim, e então - o feriado do "Peixe Grande" - estes são os povos locais com danças e pandeiros organizam um feriado - e nós - aqui, como aqui ... Eu respeito e adoro os petersburguenses por seu amor pelo cheiro ..
Mas ... cheirar é muito ...VS NIKA, certo ... cheirar deve ser um saco ... não menos ...
Memórias corretas ...

Talvez não esteja no assunto, mas quando digo cheiros, lembro da minha infância, o Mar do Japão, o porto de Yedinka e sou um pequeno e grande saco de cheiros em casa ...

mutuamente, apenas a Baía de Razboynik. E bolsas com peixes por algum motivo sempre foram postais (artesanais). Mas e aquele cheiro incrível de pepino fresco. O cheiro de ladoga é mais ósseo e não tão doce quando comparado ao Extremo Oriente. E o que agora é vendido nas lojas por um preço absurdo não tem cheiro de TA.

O cheiro ladoga é mais ósseo e não tão doce quando comparado ao cheiro do Extremo Oriente. E o que agora é vendido nas lojas por um preço absurdo não tem cheiro de TA.

Todo maçarico elogia o seu pântano ... não sei das lojas ... a gente tem, assim, nas lojas, só se encontra seco ... E então na temporada tem bandejas ao lado do metrô, e eles vendem direto das bandejas ... A preços .. krupnyak - 500 re por kg. Média - 280, ninharia - 180 ... E ainda se esgota ...

[Pão]

Pão, sem ofensa. Apenas memórias de infância: um dos pais foi transferido de Leningrado para servir no leste de D. - daí a comparação ...
E você também tenta enrolar o fundido arroz farinha - finalmente como as sementes ficarão

[Pão]

Pão, sem ofensa.

Eu nem pensei ... apenas uma declaração do fato ...

[Pão]

Pão,
E você também tenta enrolar o fundido arroz farinha - finalmente como as sementes ficarão

sim, há ideias para experimentar não só em trigo e arroz, mas também em milho com pimenta ... e você consegue um cheiro em japonês e mexicano ...

Tem cheiro em Magadan, no inverno sob o gelo, na primavera, com rede, e em Chukotka ... O mais delicioso é o inverno, sob gelo ... Tem um bagre, tem um pequeno .. último é mais terno ...

Que consoante eu sou !!!!! Sempre há cheiros no Extremo Oriente. O inverno é a estação!
Bagre afinal, debaixo do gelo, o mais delicioso !! Meu pai e meu irmão, todo fim de semana com marmyshka pelos buracos
E como ela cheira maravilhoso !!!
Sempre frito na farinha e no sal.

[VS NIKA]

Mas ... cheirar é muito ...VS NIKA, certo ... cheirar deve ser um saco ... não menos ...
Memórias corretas ...

Meu pai era militar e não tínhamos que ir a lugar nenhum até eu ir para a escola, mas desta vez foi o suficiente para impressões para toda a vida. Então, o cheiro era como agora, provavelmente sal em casa, depois caviar, mas preto tínhamos em potes de 3 litros e parecia que era necessário.

Tem cheiro em Magadan, no inverno sob o gelo, na primavera, com rede, e em Chukotka ... O mais delicioso é o inverno, sob gelo ... Tem um bagre, tem um pequeno .. último é mais terno ...

Oh, para Magadan, então para Magadan ... onde mais tentar cheirar? Certamente não conosco em Vladimir, em todo caso, o que se vende aqui é congelado uma vez que está congelado e não tem sabor, por isso quero experimentar ...

Oh, para Magadan, então para Magadan ...

Peter não está mais sendo considerado? Pravzdnik fundiu em 12 e 13 de maio ... você pode simplesmente vir e experimentar ... em quantidades ilimitadas, se houver dinheiro suficiente ...

Peter não está mais sendo considerado?

É mais fácil chegar a Magadan do que defender todos os engarrafamentos de Vladimir a St.

É mais fácil chegar a Magadan do que defender todos os engarrafamentos de Vladimir a São Petersburgo

Pois bem, boa viagem ...

É possível intervir com uma pergunta se você não pegar a farinha de São Petersburgo, não vai funcionar? Smelt já foi encomendado, um parente está voando de São Petersburgo em meados de maio, trará

E é possível intervir com uma pergunta se você não pegar a farinha de São Petersburgo, não vai funcionar? Smelt já foi encomendado, um parente está voando de São Petersburgo em meados de maio, trará

Bem, deixe um parente levar outro quilo de farinha de São Petersburgo com ele ... ao mesmo tempo, compare o resultado e compartilhe suas impressões ...

Bem, deixe um parente levar outro quilo de farinha de São Petersburgo com ele ... ao mesmo tempo, compare o resultado e compartilhe suas impressões ...

Não, farinha definitivamente está sem sorte. Vou comprar aqui, temos isso em nossas lojas

Não, farinha definitivamente está sem sorte. Vou comprar aqui, temos isso em nossas lojas

Bem, na farinha de Novosibirsk é melhor panificar sob o gelo Magadan smelt, e Ladoga smelt deve ser enrolado exclusivamente no pré-porto de São Petersburgo. Se você não acredita em mim, verifique por si mesmo. :-)

Hoje finalmente fritei smelts, não com pré-porto (over), mas com farinha de milho (nada mal também). Temos uma gama de preços para fundidos de 140 a 180 rublos. Mas enquanto o cheiro não vai para Volkhov, será quase gratuito

Onde está um brinde para preços de fundidos? Avise com urgência o endereço ... Estou saindo com grandes sacos de batata para compra !!!!

O fundido livre é vendido na cidade de Volkhov, que fica às margens do rio Volkhov (nasce no lago Ilmen e deságua no lago Ladoga). Também existe o rio Syas na região de Volkhov. Eu estava visitando um amigo e fomos ver como eles pegam o cheiro lá. Uma visão digna do pincel do artista. Só que não gostei dos pescadores jogarem fora os peixinhos e andarem por cima, a costa até prateada.

ahhh ... é claro ... mas em São Petersburgo é uma fraude ... com os preços, eu já escrevi acima ... Hoje, a verdade é um krupnyak selecionado a 450 e não a 500 ...

Então, o empanado com cheiro é possível na farinha de trigo de São Petersburgo, na farinha de milho, no arroz ... Que outras opções podem haver? M. b. tente tempura?