Torta "Salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya"

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de salmão rosa na massa Blagoveshchenskaya

Ingredientes

Massa folhada 1 pacote
Opção de preenchimento 1:
Filé de salmão rosa (ou outro peixe) 750 g
Suco de limão de 1 pc.
alho-poró 1 haste
Pimenta da Jamaica
Sal
Opção de preenchimento 2:
Salmão rosa enlatado
Arco 2 cabeças
Arroz cozido solto 0,5 xícaras
especiaria gosto
Ovos em dias não magros 3 pecas.

Método de cozimento

  • Com a Anunciação para você! Caros membros do fórum, há muitos, muitos anos, li esta receita na revista "Sweet Smak", número 2 de 1995. A receita é mesmo dada para massa de shortbread. Vou postar a receita original no final. Mas aconteceu que em nossa família cozinhamos este bolo de uma só vez, rapidamente. E muitas vezes com opção de recheio de 2 m (sempre tem comida enlatada em algum lugar do armazém) Fica muito gostoso e lindo. Então decidi compartilhar com vocês para a Anunciação e o Domingo de Ramos. Hoje, infelizmente, não posso fazer sozinho, porque estou sentado no trabalho, então as fotos são apresentadas, aliás, de baixa qualidade da revista. Vou compartilhar o meu assim que eu assar!
  • Método de cozimento:
  • • Lave os filés de peixe e seque com um guardanapo. Regue com suco de limão e pimenta.
  • • Divida o alho-poró em assadeiras separadas e escalde-o em água fervente por 3 minutos.
  • Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
  • • Em seguida, enxágue imediatamente com água fria e deixe escorrer.
  • • Faça um piso de alho-poró sobre uma toalha absorvente, colocando-os ligeiramente sobrepostos, passe um guardanapo por cima.
  • Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
  • • Coloque o peixe sobre o alho francês e embrulhe nas folhas de cebola.
  • Torta de salmão rosa na massa Blagoveshchenskaya
  • • Divida a massa em 2 pedaços de 20x40 cm e corte cada pedaço de massa em forma de peixe.
  • Torta de salmão rosa na massa Blagoveshchenskaya
  • • Coloque um "peixe" da massa em uma assadeira forrada com pergaminho. Coloque o salmão rosa embrulhado em alho-poró e cubra com o 2º "peixe". Pressione bem as bordas.
  • Faço diferente: coloco uma camada, depois o recheio, cubro com a segunda, pressiono as pontas e corto o peixe de 2 bolos de uma vez. (O principal é não cortar o recheio).
  • • Fazemos cortes nas pontas, como se fossem barbatanas e cauda.
  • • Faça pequenos cortes precisos na carcaça com uma tesoura. É melhor fazer não como na foto, mas em um padrão xadrez, para imitar totalmente as escalas.
  • Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
  • • Asse por 30-40 minutos em fogo médio.
  • • Sirva quente e frio!
  • Se você fizer uma torta com opção de recheio de 2 m, amasse o salmão rosa em lata, escorra o suco da comida enlatada), misture com arroz solto fervido, cebola frita, tempere com maionese magra, mas não é necessário . Fica saboroso se você adicionar azeitonas e picles em cubos. Adicione ovos picados em dias não magros.
  • Coloque o recheio sobre uma camada de massa, cubra com a segunda e proceda como descrito acima.
  • Torta de salmão rosa na massa Blagoveshchenskaya
  • E isso é do forno:
  • Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
  • Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
  • Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
  • E também me lembrei de como há 10 anos um peixe, direto da assadeira, foi roubado de nós por um hóspede, eternamente faminto ponteiro de cabelos curtos, que meu pai protegeu depois de ser terrivelmente cruel em um apartamento em uma corrente e com uma ração de 1 pão por dia. O dono do cachorro morreu e os vizinhos fizeram isso com ele. Antes tínhamos nosso próprio Kurzhaarikha, mas nessa época ela já havia se aposentado devido à idade avançada. Então papai decidiu levar o sofredor, especialmente sua amada raça. Mas o cachorro estava com tanta fome que comia sem parar, roubava nada, rosnava, arrancava nossa comida de suas mãos, era só horror. Sofremos com ele por 10 dias, mas tudo foi em vão, ele ainda não conseguia comer, algo ficou visível para o cérebro do cachorro com tanto estresse. Foi assustador para as crianças. Eu tive que desistir do cachorro.

Observação

Receita original:

Para o teste:
200 g de margarina vegetal resfriada,
200 g de queijo cottage na dieta,
200 g de farinha
1/2 h. D.sal

O preenchimento: o mesmo que a 1ª opção.

Para untar antes de assar:
1 ovo, 1 colher de sopa. eu. leite
Conselho do autor da receita:

• O peixe não deve ser pré-salgado, pois o sal absorve o sal e o sabor. O peixe fica seco e o sabor deteriora-se.

• O prato ficará simplesmente lindo se você untar o peixe com água e decorar com caviar.

Torção
Ilonnna, peixe incrível!
Ilona
Citação: Twist

Ilonnna, peixe incrível!
Experimente, é simples e rápido! E não há limite para o deleite dos convidados e principalmente das crianças! E, o principal é muito gostoso! a torta é suculenta!
Maná
Que peixe apetitoso
MariS
Ilona! Muito obrigado pela receita e pelos parabéns pelas férias !!!!!
A receita é maravilhosa - com certeza farei isso de vez em quando. Marcando como favorito!
Boas festas e paz para sua casa.
Ilona
Obrigado por seus desejos
lelishna
Nós também tínhamos um cachorro, ele amava o terror como tortas.
O peixe é fresco e tudo está lindamente decorado.
Arrastado para os favoritos, realmente quero fazer isso.
Ilona
Citação: Lelishna

Nós também tínhamos um cachorro, ele amava o terror como tortas.
O peixe é fresco e tudo está lindamente decorado.
Arrastado para os favoritos, realmente quero fazer isso.
Aha, faça isso para uma boa saúde! Melhor só um pouco mais, senão de alguma forma só acaba sentando, servindo o chá, servindo 2 peças para todos e ... isso é tudo
vyt


E também me lembrei de como há 10 anos um peixe, direto da assadeira, foi roubado de nós por um hóspede, eternamente faminto ponteiro de cabelos curtos, que meu pai protegeu depois de ser terrivelmente cruel em um apartamento em uma corrente e com uma ração de 1 pão por dia. O dono do cachorro morreu e os vizinhos fizeram isso com ele. Antes tínhamos nosso próprio Kurzhaarikha, mas nessa época ela já havia se aposentado devido à idade avançada. Então papai decidiu levar o sofredor, especialmente sua amada raça. Mas o cachorro estava com tanta fome que comia sem parar, roubava nada, rosnava, arrancava nossa comida de suas mãos, era só horror. Sofremos com ele por 10 dias, mas tudo foi em vão, ele ainda não conseguia comer, algo ficou visível para o cérebro do cachorro com tanto estresse. Foi assustador para as crianças. Eu tive que desistir do cachorro. O CÃO FOI FORTALECIDO POR PESSOAS QUE TIPO DE GOSTO, A SEGUROU E DADO (NA ESSÊNCIA DA MESMA) O QUE VOCÊ JULGA SEUS PROPRIETÁRIOS ANTERIORES, SE TIVER O MESMO CÃO ... PODERIA COMEÇAR A VIDA A PARTIR DE UMA FOLHA LIMPA .. ............
Ilona
Citação: vyt

O CÃO FOI FORTALECIDO POR PESSOAS QUE TIPO DE GOSTO, A SEGUROU E DADO (NA ESSÊNCIA DA MESMA) O QUE VOCÊ JULGA SEUS PROPRIETÁRIOS ANTERIORES, SE TIVER O MESMO CÃO ... PODERIA COMEÇAR A VIDA A PARTIR DE UMA FOLHA LIMPA .. ............
vyt, mas não diga o que você entendeu mal! Temos uma atitude especial e amor pelos animais durante toda a nossa vida. Meu pai se tornou um adestrador de cães por causa de nosso Kurzhaari, é por isso que eles pegaram aquele cachorro, tendo pena dele. Mas quantos não sofreram no amor com o cachorro não podiam fazer nada. Talvez não 10 dias, mas mais, claro que não me lembro exatamente, mas me pareceu uma eternidade, e eu sou uma pessoa paciente e compreensiva antes dos animais. Tivemos cães toda a nossa vida. É verdade que o cão sobreviveu ao estresse, mas não de nós, mas de quem tanto zombou dele depois do estresse causado pela morte do dono. Nós o alimentávamos, aumentando cuidadosamente a dieta por orientação do veterinário, e brincávamos com ele, etc., claro, ele caminhava conosco por toda parte, ninguém o limitava no espaço. Mas ele se tornou gestivo assim que viu o que viu - ele sentiu o cheiro de comida, ou melhor, os restos de cheiros de comida. Ele rasgou a mochila do filho (de plástico!) Para que ele pudesse pegar o recipiente debaixo do café da manhã da escola e engolir metade, eu não pude fazer nada, porque ele não reconheceu nem a mim nem aos filhos como os donos . Enquanto meu pai estava no trabalho - ele era um rei, droga. Ele veio - ele obedeceu, embora com relutância. Mas, se houvesse comida ...então Rocky com seu amor por queijo do desenho animado "Chip and Dale" é simplesmente relaxante! Mas tudo ficaria bem, mas com o cachorro era assustador deixar as crianças sozinhas em casa. Ele começou a levar tudo embora com rosnados e latidos se comessem algo. Desculpe, mas não tive escolha - as crianças são naturalmente mais queridas para mim. Sim, e o médico mais tarde disse que processos irreversíveis aconteciam no psiquismo do cachorro com as pessoas, e mais ainda com as crianças, ele definitivamente não pode ser mantido, ele é inadequado e perigoso. Ele só tinha um aviário. Você entende que não há lugar nenhum no apartamento ... Você acha que não sentimos muito? Além disso, esta é nossa raça favorita. Eles são cães muito inteligentes e leais. Os cães são filósofos, está escrito sobre eles.
Ilona
Aqui estão eles, que lindos então
Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
vyt
Citação: ilonnna

vyt, mas não diga o que você entendeu mal! Temos uma atitude especial e amor pelos animais durante toda a nossa vida. Meu pai se tornou um adestrador de cães por causa do nosso Kurzhaari, é por isso que eles pegaram aquele cachorro, tendo pena dele. Mas quantos não sofreram no amor com o cachorro não podiam fazer nada. Talvez não 10 dias, mas mais, certamente não me lembro exatamente, mas me pareceu uma eternidade, e eu sou uma pessoa paciente e compreensiva antes dos animais. Tivemos cães toda a nossa vida. É verdade que o cão sobreviveu ao estresse, mas não de nós, mas de quem tanto zombou dele depois do estresse causado pela morte do dono. Nós o alimentávamos, aumentando cuidadosamente a dieta a conselho de um veterinário, e brincávamos com ele, etc., claro, ele caminhava conosco por toda parte, ninguém o limitava no espaço. Mas ele ficou irritado assim que viu o que viu - sentiu o cheiro de comida, ou melhor, os restos de cheiros de comida. Ele rasgou a mochila do filho (de plástico!) Para que ele pudesse pegar o recipiente debaixo do desjejum da escola e engolir a metade, eu não pude fazer nada, porque ele não reconheceu nem a mim nem às crianças como donos . Enquanto meu pai estava no trabalho - ele era um rei, droga. Ele veio - ele obedeceu, embora com relutância. Mas se houvesse comida ... então Rocky com seu amor por queijo do desenho animado "Chip and Dale" é apenas relaxante! Mas tudo ficaria bem, mas com o cachorro era assustador deixar as crianças sozinhas em casa. Ele começou a levar tudo embora com rosnados e latidos se comessem algo. Desculpe, mas não tive escolha - as crianças são naturalmente mais queridas para mim. Sim, e o médico mais tarde disse que processos irreversíveis aconteciam no psiquismo do cachorro com as pessoas, e mais ainda com as crianças, ele definitivamente não pode ser mantido, ele é inadequado e perigoso. Ele só tinha um aviário. Você entende que não há lugar nenhum no apartamento ... Você acha que não sentimos muito? Além disso, esta é nossa raça favorita. Eles são cães muito inteligentes e leais. Os cães são filósofos, está escrito sobre eles.
Não vou discutir com você, vou escrever minha opinião, desistir de um animal é tudo a mesma coisa que desistir de um filho, desde o início eles dão os cachorros, depois abandonam os filhos. Sempre tenho algum tipo de criatura viva - gatos, cachorros, papagaios. quando eu estava grávida e tive meu segundo filho, os médicos gritaram para dar o cachorro, difícil de tirar. Tive, e até dei à luz 6 cachorrinhos, e rastejo de joelhos, limpo depois dele, foi difícil, bato, vou descansar e depois faço mingau para eles, mas limpo, limpo as fraldas bagunçadas. mas não houve nem um pensamento, para que os cachorros não nascessem, ou para dá-los à mamãe. todo mundo foi distribuído, mamãe ficou agressiva e então eu dei à luz, ela foi atormentada por ciúmes e latidos constantes. mas eu a reeducava com carinhoso, carinhoso, ah, e foi difícil - ela era uma caçadora, com temperamento, travessa, mas ganhei - ela me aceitou como líder, olha fielmente nos olhos. AMOR É UMA COISA ÓTIMA !!!!!!!! (Não tive a intenção de ofendê-lo, desculpe, esta é a minha opinião)
vyt
Citação: ilonnna

Aqui estão eles, que lindos então
Torta de salmão rosa em massa Blagoveshchenskaya
quão bonito
Ilona
Sim, esta é uma raça, eles são imponentes. Isso não é o mesmo que um cachorro, apenas muito semelhante.
E quanto à vida com a besta, assim é comigo, sempre há alguém. Agora o Abissínio vive. Ela está constantemente doente, é impossível de curar e não dá certo, então também não a damos, a amamos muito. E quando eu estava grávida do meu segundo bebê, minha poodle também estava grávida de mim, até fotos estavam espalhadas em algum lugar, como eu amamentava pequena, e ela não é próxima de seus filhotes) Mas, não compare, é uma coisa para a gente limpar, e fica com ciúme do bebê, que ainda está no carrinho e no berço, e você fica em casa o dia todo, mas é outra questão sair de casa com o cachorro agressivo algumas crianças de 6 e 12 anos , que têm medo (não sem razão) de se locomover pelo apartamento. E ainda mais para comer para sentar. O caçula se esqueceu e foi cortar um sanduíche, e o cachorro levou tudo embora e até sorriu. Estou no trabalho, desculpe.E o que, pensar que ele vai roer as crianças ou não por causa de um pedaço que ele vai vomitar em um minuto? Comeu sem medida, depois vomitou, comeu de novo (pausa de 5 minutos), e de novo vomitou e vomitou ... o horror é mais curto. isto é, não que o alimentássemos mal. Nós tentamos isso e aquilo. E a porção foi dada como deveria, e eles também tentaram sem restrição - o resultado é um. Bem, se a psique já saiu, não são os nervos que brincam um pouco, mas o teto se foi? Não foi nossa culpa, já nos arrependemos. Também pensamos que poderíamos lidar com isso. Não estamos falando de um cão saudável ofendido, mas infelizmente de um animal que se mexeu. Você não viu viu o médico, sim, nós somos. Eu não fiz o diagnóstico. Repito, também fiquei muito triste, mas ficar em casa, parar de trabalhar para ficar de olho no cachorro o dia todo, é demais. Acho que você também escolheria filhos.
Tosha
A receita é maravilhosa!) Hoje, a segunda opção tornou-se muito relevante!)))
A correspondência sobre animais deve ser apagada, acho que distrai ...

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